У меня для вас сегодня необычные и очень вкусные огуречные роллы.
Там ещё и и белка ого-го!

Фишка в том, что можно не соглашаться на жирнючие роллы с сырной шапкой из доставки.
И не искать нори, чтобы сделать роллы самой.

Вместо нори у нас отечественные огурцы 😉

Что нужно:
1 огурец
2 яйца
2 ст.л. греческого йогурта
лосось, пару ломтиков
половина авокадо
соль

Нарезать огурец тонко.

Отваренные яйца покрошить и перемешать с йогуртом и солью.

Сборка ролла:
ломтики огурца выложить немного внахлест, сверху яйца, смешанные с йогуртом. Их равномерно распределите по всей поверхности огурцов.

На этот слой выложите лосось и авокадо.
Затем аккуратно закрутите и разрежьте на роллы.

✅Вместо жирной Филадельфии (а то и майонеза) - йогурт.

✅Вместо нори - освежающий и доступный огурец.

✅Вместо белого риса - яйца (много белка и полезные жиры).

✅Омега-3 из лосося - кладезь для кожи, волос и мозга. А ещё белок с отличной усвояемостью.

✅Авокадо - полезные растительные жиры.

✅Йогурт - белок и пробиотики из йогурта.

И вся эта полезная красота менее 200 ккал 😍