🐟 Запечённая рыба с картофелем

Ингредиенты:
• Рыба (карп) — 900 г
• Майонез или сметана — 3 ст. л.
• Французская горчица — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 4–5 шт.

Приготовление:
1. Очищенную и нарезанную рыбу выложите в миску.
2. Добавьте майонез, горчицу, соль, специи и сок половины лимона, хорошо перемешайте.
3. Маринуйте 30–50 минут.
4. Нарежьте лук полукольцами и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
5. Поверх лука разложите кусочки рыбы и нарезанный картофель, полейте оставшимся соусом.
6. Запекайте в духовке при 190 °C 45–50 минут.

SHAPO media · наши каналы