🍆 Овощные рулетики

Ингредиенты:
• Кабачок, баклажан — по 1 шт.
• Сладкий перец — 4 шт.
• Чеснок — 1 головка
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Фета — 100 г
• Сливочный сыр — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Зелень, соль, перец, орехи

Приготовление:
1) Нарезать кабачок и баклажан слайсами. Выложить на противень с перцами и чесноком, полить маслом, посолить и поперчить.
2) Запекать при 200 °C: перцы — 20 минут, кабачки и баклажаны — 10 минут.
3) Для начинки смешать фету, сливочный сыр, зелень, мёд и выдавить запечённый чеснок.
4) Свернуть рулетики с начинкой и посыпать орехами.

Приятного аппетита! ❤️

SHAPO media · наши каналы