Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍲 Ароматная грибная подливка
Ингредиенты:
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Сливки (20–30%) — 200 мл
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Мука — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп)
Приготовление:
1) Нарежьте грибы пластинками, лук мелко покрошите, чеснок измельчите.
2) В сковороде разогрейте оба вида масла. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до золотистой корочки. В конце положите чеснок.
3) Для густоты всыпьте муку и обжаривайте 1 минуту.
4) Влейте сливки, перемешайте. На минимальном огне тушите подливку 5–7 минут до загустения. Посолите и поперчите.
5) Добавьте зелень и подавайте горячей. Приятного аппетита!
SHAPO media · наши каналы
Ингредиенты:
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Сливки (20–30%) — 200 мл
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Мука — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп)
Приготовление:
1) Нарежьте грибы пластинками, лук мелко покрошите, чеснок измельчите.
2) В сковороде разогрейте оба вида масла. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до золотистой корочки. В конце положите чеснок.
3) Для густоты всыпьте муку и обжаривайте 1 минуту.
4) Влейте сливки, перемешайте. На минимальном огне тушите подливку 5–7 минут до загустения. Посолите и поперчите.
5) Добавьте зелень и подавайте горячей. Приятного аппетита!
SHAPO media · наши каналы