Пирог с грушами и орехами 🥧

Ингредиенты:
• Мука — 170 г
• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 180 г
• Сахар — 140 г
• Мак — 50 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Для начинки:
• Груши 🍐 — 4 шт.
• Грецкие орехи — 100 г
• Сливочное масло — 15 г
• Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:
1) Груши очистить и нарезать дольками, орехи порубить.
2) Растопить масло на сковороде, добавить груши, орехи, сахар и томить 5–7 минут до загущения.
3) Для теста взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца. Всыпать сухие ингредиенты и перемешать.
4) Выложить тесто в форму, сверху распределить груши с орехами и полить карамелью.
5) Выпекать 35–45 минут при 180 °C.

Получается очень нежно и ароматно! ✨

SHAPO media · наши каналы