🥔 Картофельный ролл с фаршем

Ингредиенты:
• Картофель — 6 шт.
• Сыр твёрдый — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Фарш — 500 г 🥩
• Помидор — 1 шт.
• Зелень (по желанию)
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр творожный — 100 г
• Соль, перец, паприка (по вкусу)

Приготовление:
1) Картофель нарезать тонкими слайсами.
2) На противень с пергаментом натереть сыр, выложить картофель, посыпать сыром и посолить.
3) Запекать при 180 °C 30 минут.
4) Обжарить лук и фарш, добавить измельчённый помидор, зелень, чеснок и специи.
5) Картофельный пласт смазать творожным сыром, выложить фарш, посыпать сыром и свернуть в рулет.
6) Запекать ещё 10 минут при 180 °C.

SHAPO media · наши каналы