Плетёнка, как в детстве😍
Та самая мягкая, ароматная и румяная булочка, которую так вкусно отрывать по кусочкам и запивать тёплым чаем или горячим молоком🤍
Нежное, воздушное тесто, сладковатая корочка и мак сверху - простой вкус, который возвращает в детство.
А если после выпечки смазать плетёнку сладким сиропом, она станет ещё красивее, будет блестеть и получится невероятно вкусной ✨
Ингредиенты для теста:
Молоко - 350 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 5–6 ст. л. (примерно 120 г)
Дрожжи - 1,5 ч. л.
Соль шепотка
Мука - 750 гр
Ванилин по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.
(Поверх теста)
✨ Приготовление:
Тёплое молоко соединить с растопленным сливочным маслом. Добавить яйцо, дрожжи, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешать.
Постепенно просеять муку и замесить мягкое, нежное тесто. Затем полить тесто растительным маслом и вымешивать ещё 3–5 минут.
Накрыть тесто пищевой плёнкой и полотенцем и убрать в тёплое место для подъёма.
Когда тесто увеличится в объёме, слегка обмять его и снова оставить в тёплом месте для второго подъёма.
После второго подъёма разделить тесто на 9 равных частей. Каждую часть раскатать в жгутик и сформировать косичку.
Выложить булочки на противень, смазать смесью из 1 желтка и 2-3 ст. л. молока, сверху посыпать маком.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180–190 °C около 30 минут, до красивого золотистого цвета.
🍯 Сироп по желанию.
2 ст. л. воды + 2–3 ст. л. сахара + долька лимона.
Проварить на медленном огне около 3-5 минут.
Готовые горячие булочки смазать сиропом и дать немного остыть.
Сохраняйте рецепт ❤️пусть на вашей кухне тоже пахнет домашней выпечкой🥰
Та самая мягкая, ароматная и румяная булочка, которую так вкусно отрывать по кусочкам и запивать тёплым чаем или горячим молоком🤍
Нежное, воздушное тесто, сладковатая корочка и мак сверху - простой вкус, который возвращает в детство.
А если после выпечки смазать плетёнку сладким сиропом, она станет ещё красивее, будет блестеть и получится невероятно вкусной ✨
Ингредиенты для теста:
Молоко - 350 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 5–6 ст. л. (примерно 120 г)
Дрожжи - 1,5 ч. л.
Соль шепотка
Мука - 750 гр
Ванилин по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.
(Поверх теста)
✨ Приготовление:
Тёплое молоко соединить с растопленным сливочным маслом. Добавить яйцо, дрожжи, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешать.
Постепенно просеять муку и замесить мягкое, нежное тесто. Затем полить тесто растительным маслом и вымешивать ещё 3–5 минут.
Накрыть тесто пищевой плёнкой и полотенцем и убрать в тёплое место для подъёма.
Когда тесто увеличится в объёме, слегка обмять его и снова оставить в тёплом месте для второго подъёма.
После второго подъёма разделить тесто на 9 равных частей. Каждую часть раскатать в жгутик и сформировать косичку.
Выложить булочки на противень, смазать смесью из 1 желтка и 2-3 ст. л. молока, сверху посыпать маком.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180–190 °C около 30 минут, до красивого золотистого цвета.
🍯 Сироп по желанию.
2 ст. л. воды + 2–3 ст. л. сахара + долька лимона.
Проварить на медленном огне около 3-5 минут.
Готовые горячие булочки смазать сиропом и дать немного остыть.
Сохраняйте рецепт ❤️пусть на вашей кухне тоже пахнет домашней выпечкой🥰