Мой рецепт домашнего топленого масла ⬆️

Записала для вас наглядное видео :)

Многие пациенты со сладжем, хлопьями, взвесью и др. проблемами с желчным пузырем,
стараются ограничивать или полностью исключать жиры из своего рациона.
И это в корне неверно❌

Жиры необходимы организму как источник энергии, они же являются компонентом клеточных мембран (включая клетки пищеварительной системы!) и участвуют в синтезе гормонов.
Желчный пузырь также сокращается на пищу, богатую жирами.

❗️Помним, что
при заболеваниях печени и желчного пузыря акцент делается на выборе типа жиров и их количестве, а не на полном отказе от них.

➡️ Поделитесь этим простым полезным рецептом с друзьями и близкими
———
Врач-гастроэнтеролог, к.м.н. https://max.ru/olga_pomoynetskaya