Можно ли есть плов и суп с мясом при высоком холестерине? Делюсь наблюдением из санатория :)
Вчера мы с супругом обедали в столовой, и я обратила внимание на то, как здесь готовят.
Первое блюдо — суп на овощном бульоне с фрикадельками из курицы. Достаточно лёгкий, диетический вариант.
На второе — плов.
Можно ли его есть при высоком холестерине? Конечно, ведь всё зависит от способа приготовления.
Здесь плов был приготовлен на бульоне, без курдючного сала и без масла.
Мясо не жарили в жире, а потушили, и уже потом добавили в блюдо.
=> Получился облегчённый рецепт, который вполне могут позволить себе люди с высоким холестерином.
На что хочется обратить ваше внимание?
При высоком холестерине не нужно исключать целые группы продуктов.
Мясо — нам совсем не враг. Смотря, как оно приготовлено и с чем сочетается.
Когда мы модифицируем рецепты — убираем лишний жир, меняем способ термической обработки, добавляем больше овощей и клетчатки — мы можем есть практически те же блюда.
При этом, не терять во вкусе и сохранять пользу для организма.
Мы себе любимым ничего не запрещаем, а с умом адаптируем 😉
Не отказываемся от привычной еды, а находим более правильные варианты приготовления.
На лекции 23–24 сентября будем подробно разбирать, как выстраивать питание при повышенном холестерине, чтобы еда оставалась вкусной и разнообразной.
🎁 А сейчас дарю всем зарегистрировавшимся на лекцию
5 рецептов блюд, адаптированных при высоком холестерине.
Они уже помогут вам увидеть, что питание может быть сытным и вкусным )
Ссылку для регистрации оставляю:
https://forms.yandex.ru/cloud/6aa0fb33068ff03f46ba0c04
Вчера мы с супругом обедали в столовой, и я обратила внимание на то, как здесь готовят.
Первое блюдо — суп на овощном бульоне с фрикадельками из курицы. Достаточно лёгкий, диетический вариант.
На второе — плов.
Можно ли его есть при высоком холестерине? Конечно, ведь всё зависит от способа приготовления.
Здесь плов был приготовлен на бульоне, без курдючного сала и без масла.
Мясо не жарили в жире, а потушили, и уже потом добавили в блюдо.
=> Получился облегчённый рецепт, который вполне могут позволить себе люди с высоким холестерином.
На что хочется обратить ваше внимание?
При высоком холестерине не нужно исключать целые группы продуктов.
Мясо — нам совсем не враг. Смотря, как оно приготовлено и с чем сочетается.
Когда мы модифицируем рецепты — убираем лишний жир, меняем способ термической обработки, добавляем больше овощей и клетчатки — мы можем есть практически те же блюда.
При этом, не терять во вкусе и сохранять пользу для организма.
Мы себе любимым ничего не запрещаем, а с умом адаптируем 😉
Не отказываемся от привычной еды, а находим более правильные варианты приготовления.
На лекции 23–24 сентября будем подробно разбирать, как выстраивать питание при повышенном холестерине, чтобы еда оставалась вкусной и разнообразной.
🎁 А сейчас дарю всем зарегистрировавшимся на лекцию
5 рецептов блюд, адаптированных при высоком холестерине.
Они уже помогут вам увидеть, что питание может быть сытным и вкусным )
Ссылку для регистрации оставляю:
https://forms.yandex.ru/cloud/6aa0fb33068ff03f46ba0c04