КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
Фото-рецепт от Людмилы Миловой

Ингредиенты:
- 500 грамм капусты;
- 2 ст.л манной крупы;
- 2 ст.л молотых сухарей;
- соль - по вкусу;
- 3 ст.л масла растительного;
- 1/2 стакана воды.

Приготовление:
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая 10-15 минут. Затем посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях, обжарить.

Ангела за трапезой!