ЧАНАХИ

✅ Мясо (говядина/баранина) 800 г
✅ Лук 2 шт
✅ Перец болгарский 2 шт
✅ Баклажан 2 шт
✅ Картофель 4 шт
✅ Помидор 5 шт(2 порезать, 3 натереть на терке)
✅ Соль, перец, хмели-сунели по вкусу
✅ Чеснок, зелень по вкусу

Пpигoтoвлeниe:

📝 Все ингредиенты нарезаем кубиком и по отдельности обжариваем на сковороде.
📝 Далее слоями укладываем в керамические горшочки обжареные мясо, лук, картофель, перец и баклажаны, сверху кладём кусочки помидор, все поливаем перетёртыми помидорами, солим, перчим,  добавляем хмели-сунели, чуть-чуть воды, накрываем крышкой.
📝 Выпекаем при 180°С ~ 30-40 мин.
📝 При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
#ужин #обед

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶