Рецепты 🍲 | Консервация 🥫 | Выпечка 🥐


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


🥗 Рецепты блюд из мяса, рыбы, салаты, консервация, выпечка.Собираем лучшие рецепты на просторах интернета. Подписывайтесь!
❤️ Приятного аппетита!
📢Все материалы взяты из открытых источников! Все права принадлежат их владельцам мы не претендуем на их авторство.
MXFR26KHjRuxewMXFR26

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
МОРОЖЕНОЕ «БАУНТИ» 🍦

✅Сливки (33%) - 500 мл
✅Сгущенное молоко - 200 гр
✅Ванильный сахар - 1 ч.л
✅Кокосовая стружка - 2 ст.л

Приготовление:
📝Сливки выливаем в большую миску и взбиваем до мягких пиков при помощи венчика или миксера.
📝Добавляем ваниль, кокосовую стружку и сгущенное молоко, хорошо перемешиваем.
📝Перекладываем в порционные формочки, либо в большой лоток. Убираем в холодильник до полного застывания. А дальше просто покройте шоколадом. В шоколад я добавляла кокосовое масло - это для того, чтобы консистенция шоколада была жидкой и сильно не застывала.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК

✅Яичница
✅Поджаренный бекон
✅Фасоль в томатном соусе
✅Горячие тосты

Приготовление:
📝В качестве дополнения можно добавить жареные шампиньоны, томаты, сосиски на гриле.
📝Выкладывай все ингредиенты на большую красивую тарелку, наливай стакан апельсинового сок и наслаждайся.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍗КУРОЧКА С ОВОЩАМИ

✅Куриные бедрышки без кожи (можно ножки или филе) - 4-6 шт
✅Картофель - 4 шт
✅Овощи: брокколи, цветная капуста, морковь (можно что-то добавить или убрать, по желанию)
✅Сыр - 100 гр
✅Специи для маринада: паприка, итальянские травы, карри, перец, соль
✅Растительное масло - 2 ст.л

Приготовление:
📝Курочку замаринуй в специях и растительном масле сразу в форме для запекания, оставь на 15-20 минут.
📝Картофель нарежь дольками и выложи его к курице, посоли и посыпь картофель паприкой.
📝Добавь овощи по вкусу, посоли, поперчи, посыпь тертым сыром.
📝Накрой фольгой и выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
СЫРНЫЕ БУБЛИКИ 🥯

✅Творог - 200 гр
✅Сыр - 100 гр
✅Мука - 70-80 гр (у меня рисовая)
✅Яйцо - 1 шт
✅Разрыхлитель - 1/2 ч.л
✅Семечки/мак/прованские травы (по желанию)
✅Соль/зелень/специи

Приготовление:
📝В миске смешиваем все ингредиенты, по консистенции масса должна получится, как мягкий пластилин.
📝На пергаменте или на силиконовым коврике лепим бублики, можно сначала скатать колбаску потом соединить края или сделаешь сырники и с помощью пальцев дырочку.
📝Сверху посыпать семечками, прованскими травами или маком.
📝Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶





Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ВКУСНОЕ ПОСТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

✅Овсяные хлопья - 200 гр
✅Сушеный манго - 100 гр
✅Мёд - 1 ст.л
✅Миндальное молоко - 170 мл
✅Банан - 2 шт

Приготовление:
📝Бананы разломай на небольшие части и пюрирруй блендером (можно и вилкой). Добавь мёд, молоко и хорошенько перемешай.
📝Сушеное манго нарежь на маленькие кусочки, а можно ещё нарвать руками.
📝В глубокую ёмкость всыпь овсянку и сушеное манго. Перемешай и влей молочно-банановую смесь и снова тщательно перемешай. Затем оставь овсянке набухнуть 30 минут.
📝С помощью столовой ложки зачерпни немного теста и сформируй колобка влажными руками, выложи на противень выстеленный пергаментом и немного приплюсни.
📝Запекай в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
САМЫЙ ПРОСТОЙ МЯСНОЙ ПИРОГ 🥧

Для начинки:
✅Мясной фарш - 500 гр
✅Лук - 1 шт
✅Картофель - 2 шт
✅Специи

Для теста:
✅Яйца - 4 шт
✅Кефир - 200 мл
✅Разрыхлитель - 12 гр
✅Мука - 325 гр
✅Соль - 1 ч.л

Приготовление:
📝На небольшом количестве растительного масла обжариваем фарш. 
📝Кубиками рубим лук, картофель и добавляем к фаршу, солим, перчим, добавляем специи, и держим на среднем огне до полуготовности.
📝Для теста: в миске соединяем яйца, разрыхлитель, кефир, муку, соль и с помощью венчика все хорошо перемешиваем, консистенция получается густой сметаны (как на видео).
📝Форму для запекания смазываем растительным маслом, выливаем половину теста, распределяем его равномерно по форме, сверху выкладываем нашу мясную начинку (тоже равномерно), покрываем её второй половиной теста, разравниваем и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ 🍲

✅Курица (для бульона)
✅Картофель
✅Лук
✅Морковь
✅Укроп
✅Чеснок
✅Сыр - 100 гр
✅Мука - 1 ст.л
✅Яйцо - 1 шт

Приготовление:
📝Сварить курицу.
📝Сделать зажарку: обжарить лук несколько минут и добавить тертую морковь.
📝В готовый бульон добавить нарезанную курицу, зажарку, нарезанный картофель, соль. Варить 7 минут.
📝Приготовить сырные шарики: натереть на мелкой терке сыр. Добавить яйцо, укроп, муку и соль. Смешать до однородной массы, сформировать шарики маленького размера. Добавить в суп, варить 10 минут.
📝За 2 минуты до готовности добавить укроп и чеснок.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
САЛАТ С НУТОМ 🥗

✅Нут - 250 гр
✅Красный лук - 1 шт
✅Черри - 10 шт
✅Листья салата
✅Болгарский перец - 1 шт
✅Базилик
✅Оливковое масло - 2 ст.л
✅Соль
✅Бальзамический соус
✅Кунжут (для украшения)

Приготовление:
📝Нут предварительно замачиваем в холодной воде не менее чем на 8 часов. Отвариваем 1 час и добавляем в миску.
📝Лук нарезаем полукольцами и отправляем к нуту.
📝Помидоры «Черри» разрезаем пополам и закидываем в миску.
📝Листья салата нарезаем и тоже в миску.
📝Дальше режем перчик, добавляем к остальным ингредиентам.
📝Добавим базилик, соль и заправляем все оливковым маслом.
📝Перемешаем и выкладываем на тарелку.
📝Украшаем и подаём.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
СЛИВОЧНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП 🥣

✅Помидоры, разрезанные пополам - 8 шт
✅Чеснок - 4 зубчика
✅Лук - 1/2 шт
✅Бальзамический уксус - 2 ст.л
✅Сахар - 1 ст.л
✅Сливки - 1 стакан
✅Овощной бульон - 4 стакана
✅Сыр пармезан - 1/2 стакана
✅Соль - 1 ч.л
✅Черный перец - 1 ч.л

Приготовление:
📝Разогрейте духовку до 180 градусов. Добавьте оливковое масло и овощи в кастрюлю/блюдо, пригодное для духовки и приправьте солью, перцем, бальзамической глазурью и сахаром. Жарить овощи 20-25 минут.
📝Вынуть кастрюлю из духовки и добавить сливки и бульон. Добавить в духовку еще на 15 минут. Достаньте из духовки, используйте погружной блендер, обычный блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы.
📝Добавить в духовку еще на 5 минут. Вынуть из духовки и посыпать пармезаном и черным перцем. Подавать и добавлять по 1 чайной ложке сливок, пармезана и черного перца.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ВИШНЕВЫЕ СЛОЙКИ 🥐

✅Слоеное тесто (в упаковке 2 пласта)
✅Замороженная вишня - 200 гр
✅Сахар - 3-4 ст.л
✅Крахмал - 2 ст.л
✅Желток - 1 шт

Приготовление:
📝В сотейнике разморозь вишню. Как только она даст сок, добавь сахар и доведи до кипения. Теперь добавь крахмал, убавь огонь на минимум и, постоянно помешивая, доведи начинку до густого состояния (на это уйдёт не больше минуты).
📝Тесто немного раскатай, подели каждый пласт на 4 равных квадрата.
📝Сделай надрезы, выложи начинку и скрепи края вилкой.
📝Смажь красавчиков желтком, посыпь немного сахаром и отправляй румяниться при 180 градусов на 15 минут.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ 🥧

Для теста:
✅Кефир - 200 мл 
✅Подсолнечное масло - 2 ст.л
✅Яйца - 2 шт 
✅Разрыхлитель - 1 ч.л
✅Мука - 160 гр 
✅Соль - щепотка 

Для начинки:
✅Отваренные яйца - 4-5 шт 
✅Зелёный лук
✅Сметана - 2-3 ст.л 
✅Сыр - 100 гр

Приготовление:
📝Для теста: соединить все ингредиенты, замесить тесто, все делаем венчиком. 
📝Для начинки: яички нарезать на кубики, лук также, сыр натереть на тёрке, добавить сметану, соль, перец, перемешать. 
📝В форму выливаем одну часть теста, выкладываем начинку, сверху другую часть теста. Сверху можно посыпать кунжутом или миндальными лепестками.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ 🥧

✅Яйца - 4 шт
✅Сахар - 80 гр
✅Сливочное масло  - 40 гр
✅Молоко - 100 мл
✅Мука - 170 гр
✅Разрыхлитель - 10 гр
✅Мандарины - 6 шт
✅Сахар - 4 ст.л (для карамели)

Приготовление:
📝Взбей яйца с сахаром до белой пышной пены. Добавь растопленное сливочное масло, просей муку с разрыхлителем, влей молоко и взбей миксером.
📝Сделай карамель: вазогрей сковороду, всыпь сахар и жди, когда он начнёт плавится.
📝Дно формы (у меня 22 сантиметра) застели пергаментом. Влей карамель и распредели по всей поверхности пергамента. Выложи мандарины (я их очистила и нарезала поперёк каждый мандарин). Влей тесто и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Готовность проверь с помощью зубочистки. Если сухая - пирог готов.
📝Сверху можно посыпать орех.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
СЫРНЫЕ БУБЛИКИ 🥯

✅Творог - 200 гр
✅Сыр - 100 гр
✅Мука - 70-80 гр (у меня рисовая)
✅Яйцо - 1 шт
✅Разрыхлитель - 1/2 ч.л
✅Семечки/мак/прованские травы (по желанию)
✅Соль/зелень/специи

Приготовление:
📝В миске смешиваем все ингредиенты, по консистенции масса должна получится, как мягкий пластилин.
📝На пергаменте или на силиконовым коврике лепим бублики, можно сначала скатать колбаску потом соединить края или сделаешь сырники и с помощью пальцев дырочку.
📝Сверху посыпать семечками, прованскими травами или маком.
📝Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
НЬОККИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ С БЕКОНОМ 🥓

✅Ньокки
✅Лук
✅Бекон 
✅Сливки 20%
✅Чеснок
✅Сыр (моцарелла)
✅Соль/перец

Приготовление:
📝Ньокки отвариваем в подсоленной воде, сколько указано на упаковке. 
📝Обжариваем до золотистости лук, бекон. Добавляем сливки и увариваем пару минут. Солим, перчим по вкусу. Натираем чесночок и выключаем огонь.
📝В форму для запекания перекладываем ньокки, накрываем сливочным соусом, посыпаем сыром. 
📝Отправляем в духовку на 10 минут при 220 градусов, чтобы расплавился сыр.

Приятного аппетита!

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
БЫСТРЫЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ 🥧

✅Сливочное масло - 180 гр
✅Яйца - 2 шт
✅Сахар - 3/4 стакана
✅Мука - 2,5 стакана
✅Разрыхлитель - 1 ч.л

Для заливки:
✅Сметана (20%) - 200 гр
✅Сахар - 2 ст.л

Приготовление:
📝Растопленное сливочное масло, сахар и яйца соединяем. Добавляем муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оно будет очень мягким.
📝Перекладываем тесто в форму для запекания, распределяем равномерно руками, делаем невысокие бортики.
📝Засыпаем на дно ягоды. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
📝Для заливки: соединяем сахар со сметаной. Заливаем сметанной смесью готовый пирог, сразу же, пока пирог горячий. Даем постоять, чтобы сметана схватилась (можно на 5 минут засунуть в выключенную, но ещё горячую духовку).

Приятного аппетита!
#выпечка

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ГАЛЕТА С ЯЙЦОМ 🍳

✅Картофель - 700 гр
✅Индейка - 400 гр
✅Сыр - 100 гр
✅Сметана - 100 гр
✅Томатный сок - 50 гр

Приготовление:
📝Картофель очистить, нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.
📝Индейку нарезать мелкими кусочками и обжарить, добавить чеснок.
📝К сметане добавить специи, сыр и томатный сок (можно просто воду).
📝Картофель выложить в блюдо для запекания, сверху выложить индейку, залить сметаной с сыром. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!
#рецепт

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
БРИЗОЛЬ

✅ 800 г любого не жирного мясного фарша
✅ 2 луковицы
✅ 1 средний картофель (по желанию)
✅ 6-8 яиц
✅ Соль, перец (по вкусу)

Для начинки:
✅ Майонез
✅ 2-3 зубчика чеснока
✅ Соленые или маринованные огурцы

Пpигoтoвлeниe:
📝 В фарш добавляем измельчённый в блендере лук, трём туда же на мелкой терке сырую картошку (картошка по желанию). Солим, перчим и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
📝 Затем, процесс приготовления показан на видео, единственное, автор разделила на 6 частей, и жарила на сковороде диаметром 26 см. Если хотите делать поменьше, то соответственно делим на больше частей.
📝 К каждой лепешке мяса,   взбиваем по 1 яйцу, но можно и по 2 или 1,5, как вам угодно.
📝 Внутри смазываем чесноком и майонезом, начиняем маринованными или солеными огурцами. Также можно заменить начинку на свежие огурцы и помидоры или жареные грибы, на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!
#обед #ужин

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
СТОЖКИ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

✅ Фарш  мясной 800 г
✅ Капуста 500 г
✅ Картофель 1 кг
✅ Лук 2 шт
✅ Сыр 300 г
✅ Соль, перец по вкусу

Пpигoтoвлeниe:

📝 Капусту мелко нашинковать, посолить и хорошенько помять, соединить с мясом, луком, посолить, поперчить (можно добавить другие специи если хотите по вкусу) и перемешать.
📝 Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, оставить минут на 15, затем отжать.
📝 Лепим из фарша гнёздышки, сверху кладём картофель, смазываем сверху раст.масло+горчица или же можно использовать сметану или майонез.
📝 Запекаем при 180-200°С, примерно 50 минут, за 10-15 минут до готовности, посыпаем натертым сыром и запекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
#ужин

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ДОМАШНИЙ СЫР 🧀

✅ Молоко (можно магазинное) 2 л (2,5%)
✅ Сметана 20% 300г
✅ Яйца 6 шт
✅ Соль 2,5-3 ст. л

Приготовление:

📝 Молоко ставим кипятить.
📝 Тем временем смешиваем сметану с яйцами.
📝 Как молоко закипит солим и вливаем яичную смесь и доводим до закипания на среднем огне.
📝 Варим минут 7-8 на среднем огне.
Все собравшуюся творожную массу выкладываем в марлю и выжимаем весь сок,остужаем.
📝 Оставляем под прессом на 1 день в холодном месте (на балконе или в холодильнике) и наш сыр готов!

Приятного аппетита!
#сыр

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶

Показано 20 последних публикаций.