БРИЗОЛЬ

✅ 800 г любого не жирного мясного фарша
✅ 2 луковицы
✅ 1 средний картофель (по желанию)
✅ 6-8 яиц
✅ Соль, перец (по вкусу)

Для начинки:
✅ Майонез
✅ 2-3 зубчика чеснока
✅ Соленые или маринованные огурцы

Пpигoтoвлeниe:
📝 В фарш добавляем измельчённый в блендере лук, трём туда же на мелкой терке сырую картошку (картошка по желанию). Солим, перчим и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
📝 Затем, процесс приготовления показан на видео, единственное, автор разделила на 6 частей, и жарила на сковороде диаметром 26 см. Если хотите делать поменьше, то соответственно делим на больше частей.
📝 К каждой лепешке мяса,   взбиваем по 1 яйцу, но можно и по 2 или 1,5, как вам угодно.
📝 Внутри смазываем чесноком и майонезом, начиняем маринованными или солеными огурцами. Также можно заменить начинку на свежие огурцы и помидоры или жареные грибы, на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!
#обед #ужин

🧑‍🍳 Понравился рецепт? Ставим:👍
Поделись рецептом с другом!

🥗 ПОДПИШИСЬ: ↘↘↘
MAX | Рецепты на Кухне 🌶