Торт «Графские развалины» 🍰
Белковая основа:
- 4 белка
- 1 ч. л. лимонного сока
- 200 г сахара
- щепотка соли
Крем:
- 200 г сливочного масла
- 300 г сгущённого молока
Для украшения:
- 30 г грецких орехов
- 50 г шоколада
Печь при 100° около 1 часа
Классика советского кондитерского производства
Белковая основа:
- 4 белка
- 1 ч. л. лимонного сока
- 200 г сахара
- щепотка соли
Крем:
- 200 г сливочного масла
- 300 г сгущённого молока
Для украшения:
- 30 г грецких орехов
- 50 г шоколада
Печь при 100° около 1 часа
Классика советского кондитерского производства