Пирожное «картошка»
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

Нам понадобится:
на 20 пирожных по 50 г:

бисквит
✅ сахар 200 г
✅ яйца 5шт
✅ масло растительное 70 г
✅ молоко 100мл
✅ мука 160 г
✅ какао (я использую алкализованное) 30 г
✅ разрыхлитель 10 г

Крем
✅ масло сливочное 100 г
✅ сгущенное молоко 200 г

для глазури
✅ шоколад молочный 200 г
✅ масло растительное 20 г
✅ арахис

Для бисквита яйца и сахар взбить до белой, пышной консистенции, влить молоко и растительное масло, вымешать лопаткой снизу вверх, просеять муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно вмешать сухие ингредиенты до однородности.
Выпекать при температуре 180°С 25-30 минут. Проверяйте готовность сухой зубочисткой.
Готовый бисквит измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, добавить сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. Вымешать до однородности. Скатать шарики по 50 г и дать им немного подморозиться.
Молочный шоколад растопить в микроволновке импульсами или на водяной бане, добавить растительное масло и измельченный арахис.
Окунуть пирожное в шоколад и украсить по желанию, у меня карамельные хлебцы. Дать разморозиться в холодильнике 30-60 минут и все готово.

Автор dary.ashevchenko

Приятного аппетита

Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую

🎂 Рецепты Тортов