Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Кухня на орбите: русская гастрономия на МКС
На Земле готовят шефы, на борту МКС — космонавты Роскосмоса. В режиме реального времени, из одних и тех же продуктов и по одному меню современной русской кухни.
В июле на МКС доставили гастрономический сет проекта «Первые в космосе».
Проект объединил кулинарию и космос
Шефы и экипаж МКС-75 — космонавты Роскосмоса Пётр Дубров и Анна Кикина — встретились в прямом эфире и приготовили этот ужин вместе.
Команда на Земле показывала процесс и делилась рекомендациями, экипаж на орбите собирал те же блюда, а после все вместе пробовали результат и делились впечатлениями.
Сет создали команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа ресторанной группы Bellini Романа Чемеренко и бренд-шефа ресторанного альянса White Rabbit Family Владимира Мухина вместе со специалистами в области космического питания.
Проект реализован Роскосмосом, Институтом гастрономии Сибирского федерального университета и коммуникационным агентством в сфере космоса, образования и науки «Просто космос».
На Земле готовят шефы, на борту МКС — космонавты Роскосмоса. В режиме реального времени, из одних и тех же продуктов и по одному меню современной русской кухни.
В июле на МКС доставили гастрономический сет проекта «Первые в космосе».
Проект объединил кулинарию и космос
Шефы и экипаж МКС-75 — космонавты Роскосмоса Пётр Дубров и Анна Кикина — встретились в прямом эфире и приготовили этот ужин вместе.
Команда на Земле показывала процесс и делилась рекомендациями, экипаж на орбите собирал те же блюда, а после все вместе пробовали результат и делились впечатлениями.
Сет создали команда Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа ресторанной группы Bellini Романа Чемеренко и бренд-шефа ресторанного альянса White Rabbit Family Владимира Мухина вместе со специалистами в области космического питания.
Проект реализован Роскосмосом, Институтом гастрономии Сибирского федерального университета и коммуникационным агентством в сфере космоса, образования и науки «Просто космос».