Краснодарский производитель микробиологических комплексов представил на форуме «БИОПРОМ» в Геленджике собственные разработки кормовых добавок для крупного рогатого скота.
На первый взгляд, направление может показаться узкоспециализированным. Но за ним стоит задача, актуальная для всего человечества: как снизить количество кормовых антибиотиков для животных, чтобы получать мясо и молоко без вредных «присадок».
Одно из решений компании основано на запатентованной технологии термопротектора. Ее задача – защитить полезные микроорганизмы во время тепловой обработки кормовой смеси. Обычно высокая температура становится серьезным испытанием для живых пробиотических культур.
Краснодарские разработчики нашли способ сохранить их свойства при прохождении такого технологического этапа. В результате производители кормов получают возможность использовать пробиотические компоненты там, где раньше их применение было затруднено. А значит, антибиотиков надо значительно меньше, а в будущем, с развитием технологии, – не будет нужно совсем.
На первый взгляд, направление может показаться узкоспециализированным. Но за ним стоит задача, актуальная для всего человечества: как снизить количество кормовых антибиотиков для животных, чтобы получать мясо и молоко без вредных «присадок».
Одно из решений компании основано на запатентованной технологии термопротектора. Ее задача – защитить полезные микроорганизмы во время тепловой обработки кормовой смеси. Обычно высокая температура становится серьезным испытанием для живых пробиотических культур.
Краснодарские разработчики нашли способ сохранить их свойства при прохождении такого технологического этапа. В результате производители кормов получают возможность использовать пробиотические компоненты там, где раньше их применение было затруднено. А значит, антибиотиков надо значительно меньше, а в будущем, с развитием технологии, – не будет нужно совсем.