Язычки из кабачков с куриным фаршем — сочные, нежные и без капли масла! 🤤

Ингредиенты:
▫️ Кабачок — 2 средних шт.
▫️ Куриный фарш — 400 г
️ ▫️ Мука — для обвалки
▫️ Яйцо — 2 шт. (для кляра)
▫️ Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки нарежьте тонкими длинными полосками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость и они стали эластичными для сворачивания.
2. В куриный фарш добавьте соль, перец, паприку, сушёный чеснок и хорошо перемешайте.
3. На полоску кабачка выложите немного фарша и сверните пополам — получится «язычок».
4. Обваляйте каждый язычок в муке, затем обмакните во взбитое яйцо.
5. Выложите язычки в чашу аэрогриля.
6. Готовьте при 180°C в течение 12–15 минут до золотистой корочки, в середине процесса переверните для равномерной прожарки.
7. Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом — сочные, нежные и совсем не тяжёлые! Отличная альтернатива обычным чебурекам, а главное — проще готовить и без жарки в масле 👍

Совет: Кабачки лучше брать молодые, с тонкой кожицей — они мягче и вкуснее.

#закуска