Да чего же вкусный перец получается по этому способу! Это потрясающе аппетитная заготовка, которая зимой у нас всегда заканчивается одной из первых. Перчик выходит сочным, ароматным, в меру пикантным и съедается буквально баночка за баночкой. Обязательно приготовьте, пока сезон перца в самом разгаре!

Рецепт:
Перец - 2 кг
Вода - 1,5 л
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 стакан
Масло - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан
Перец черный горошком - 15 шт.
Душистый перец - 4 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Лавровый лист- 2 шт.
Стакан - 250 мл

Видео это снято уже очень давно, но сам рецепт — очень хороший, проверенный временем!

https://max.ru/seichasprigotovim