По вашей просьбе делюсь рецептом той самой хреновины из помидоров! 🍅😋
Я сама в этом году готовить, наверное, не буду — хрен у меня совсем плохой вырос. Если только на рынке увижу и куплю хороший корень, тогда сделаю. Но с вами рецептом обязательно делюсь, сейчас как раз самое время для таких заготовок! Готовлю по нему уже много лет, и эта закуска отлично стоит в холодильнике всю зиму.
Зимой откроешь такую баночку — аромат на всю кухню! К горячим домашним пельмешкам, тарелочке наваристого борща или просто к вареной картошечке подходит идеально, съедается вмиг. Очень советую приготовить хотя бы пару баночек на пробу, порадуйте себя и близких! ❤️
Как готовим:
Хрен тщательно промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кусочками, чтобы удобно было прокручивать.
Помидоры режем на дольки.
Чеснок просто очищаем.
Все ингредиенты поочерёдно прокручиваем через мясорубку. На выходе мясорубки лучше завязать полиэтиленовый пакет.
В получившуюся ароматную массу из помидорного пюре, чеснока и хрена добавляем соль и сахар. Тщательно всё перемешиваем.
Оставляем нашу смесь при комнатной температуре на 1,5–2 часа — пусть настоится, подружится и раскроет свой вкус.
Готовую хреновину раскладываем по стерильно чистым и сухим баночкам.
❄️ Храним только в холодильнике!
Что нам понадобится (ингредиенты):
Помидоры — 2 кг
Корень хрена — 200 г
Чеснок — 200 г
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 1,5 ст. ложки
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! Пусть ваши заготовки всегда получаются самыми вкусными! 😋❤️
https://max.ru/seichasprigotovim
Я сама в этом году готовить, наверное, не буду — хрен у меня совсем плохой вырос. Если только на рынке увижу и куплю хороший корень, тогда сделаю. Но с вами рецептом обязательно делюсь, сейчас как раз самое время для таких заготовок! Готовлю по нему уже много лет, и эта закуска отлично стоит в холодильнике всю зиму.
Зимой откроешь такую баночку — аромат на всю кухню! К горячим домашним пельмешкам, тарелочке наваристого борща или просто к вареной картошечке подходит идеально, съедается вмиг. Очень советую приготовить хотя бы пару баночек на пробу, порадуйте себя и близких! ❤️
Как готовим:
Хрен тщательно промываем, очищаем от кожуры и нарезаем кусочками, чтобы удобно было прокручивать.
Помидоры режем на дольки.
Чеснок просто очищаем.
Все ингредиенты поочерёдно прокручиваем через мясорубку. На выходе мясорубки лучше завязать полиэтиленовый пакет.
В получившуюся ароматную массу из помидорного пюре, чеснока и хрена добавляем соль и сахар. Тщательно всё перемешиваем.
Оставляем нашу смесь при комнатной температуре на 1,5–2 часа — пусть настоится, подружится и раскроет свой вкус.
Готовую хреновину раскладываем по стерильно чистым и сухим баночкам.
❄️ Храним только в холодильнике!
Что нам понадобится (ингредиенты):
Помидоры — 2 кг
Корень хрена — 200 г
Чеснок — 200 г
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 1,5 ст. ложки
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! Пусть ваши заготовки всегда получаются самыми вкусными! 😋❤️
https://max.ru/seichasprigotovim