Сделала я веуснейшую гречу по-купечески

Пачка шампиньонов
350 гр филе индейки
2 морковки кубиками
1 луковица
400 гр гречки
Аджика острая
Пюре томатов или томатная паста

Филе обжарить, туда же шампиньоны, и туда же морковь и лук через пять минут , туда же аджику и пюре и всё уже на медленном огне потушить

И залить водой до покрытия и туда гречку промытую!

И под крышкой томить минут 10!

Важно ! Не дайте гречке развариться. Перемешайте и выключите!

Это вкусно очень!

А вы как готовите ? Давайте поделимся опытом