собираем белковый холодильник во имя тонуса, отсутствия отёков и стабильного метаболизма!
• курица свежая — база для готовки.
• курица сувид — быстрый вариант в роллы, бутерброды и тд.
• ветчина — берём высокобелковую без усилителей вкуса.
• кролик — легко усваивается, люблю делать с ним рагу.
• индейка — более плотный белок, люблю запекать.
• телятина/говдяина — источник железа, тушу в мультиварке, так мясо мягче всего.
• печень — кроличья самая вкусная. мой спонсор железа в оладьях, паштетах и жарку.
• фарши — люблю домашние для контроля жира и качества.
рыбное:
• рыба в заморозке белая и жирная — делаем рыбный день 1-2 раза в неделю (о красной зоне омеги тут).
• креветки — быстрый белок без жира, шикарно на ужин и в салаты.
• тунец в собственном соку — удобно в салаты, тосты и завтраки.
молочка и яйца:
• яйца и белки яиц.
• сыр — мой любимый natura с чистым составом.
• творожный сыр — для тостов, роллов и вафель.
• творог и йогурты — удобно добирать белок в сырниках, запеканках, высокобелковая подборка тут.
• протеиновые коктейли — беру exponenta, у нее самый чистый состав.
• молоко — беру bombbar безлактозное высокобелковое.
шпаргалка: как добрать 100 грамм белка в день.
важно: высокобелковый ≠ автоматически полезный, состав должен чистый и без сахаров, стабилизаторов и ароматизаторов. что добавим в список?🧀
мясное:
• курица свежая — база для готовки.
• курица сувид — быстрый вариант в роллы, бутерброды и тд.
• ветчина — берём высокобелковую без усилителей вкуса.
• кролик — легко усваивается, люблю делать с ним рагу.
• индейка — более плотный белок, люблю запекать.
• телятина/говдяина — источник железа, тушу в мультиварке, так мясо мягче всего.
• печень — кроличья самая вкусная. мой спонсор железа в оладьях, паштетах и жарку.
• фарши — люблю домашние для контроля жира и качества.
рыбное:
• рыба в заморозке белая и жирная — делаем рыбный день 1-2 раза в неделю (о красной зоне омеги тут).
• креветки — быстрый белок без жира, шикарно на ужин и в салаты.
• тунец в собственном соку — удобно в салаты, тосты и завтраки.
молочка и яйца:
• яйца и белки яиц.
• сыр — мой любимый natura с чистым составом.
• творожный сыр — для тостов, роллов и вафель.
• творог и йогурты — удобно добирать белок в сырниках, запеканках, высокобелковая подборка тут.
• протеиновые коктейли — беру exponenta, у нее самый чистый состав.
• молоко — беру bombbar безлактозное высокобелковое.
шпаргалка: как добрать 100 грамм белка в день.
важно: высокобелковый ≠ автоматически полезный, состав должен чистый и без сахаров, стабилизаторов и ароматизаторов. что добавим в список?🧀