Вам понадобится:
Сливочный сыр — 450 г
Яйца — 3 шт.
Сливки 33–35% — 300 мл
Спелое манго — 1 шт.
Сахар — 100 г

Как готовить:
1️⃣ Все ингредиенты положите в чашу блендера и взбейте до однородной консистенции.
2️⃣ Перелейте массу в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
3️⃣ Поставьте на дно духовки форму с водой и выпекайте чизкейк при 200 °C около 45 минут.
4️⃣ Дайте чизкейку остыть, затем уберите в холодильник минимум на 6 часов.
✨ Перед подачей можно украсить свежим манго.