Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ушли от классики и заменили в нашей лазанье привычные листы теста и соус Бешамель на яркие и оригинальные ингредиенты. Смотрите сами :)
Готовим 50 минут на 4 порции
Ингредиенты:
Картофель фри WE FRY – 1 уп.
Говяжий фарш – 400 г
Моцарелла – 100 г
Морковь – 1 шт.
Сельдерей – 1 стебель
Лук – 1 шт.
Сливочное масло – 60 г
Томатный соус "Пассата" – 200 г
Томатная паста – 70 г
Вода – 100 мл
Орегано – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
1. Достаём картофель фри WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и запекаем картофель 15 минут при температуре 230°С в режиме «Конвекция».
2. Лук с морковью нарезаем мелким кубиком и обжариваем в сковороде на сливочном масле. Затем добавляем говяжий фарш и жарим до готовности, постоянно помешивая, чтобы не образовывались крупные комочки.
3. После добавляем в сковороду с фаршем томатную пасту с томатным соусом. Если получится очень густо – вливаем 100 мл воды. Добавляем соль, перец и паприку по вкусу. Закрываем крышкой и тушим около 5 минут.
4. Сыр натираем на крупной тёрке и пока откладываем в сторону.
5. Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем на дно три столовые ложки нашей мясной начинки, сверху немного присыпаем тёртым сыром и добавляем готовый картофель фри.
6. Затем снова выкладываем мясо и продолжаем выкладывать ингредиенты в таком же порядке слоями.
7. Сверху присыпаем лазанью сыром и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
С радостью подаём к столу :)
WE FRY
Готовим 50 минут на 4 порции
Ингредиенты:
Картофель фри WE FRY – 1 уп.
Говяжий фарш – 400 г
Моцарелла – 100 г
Морковь – 1 шт.
Сельдерей – 1 стебель
Лук – 1 шт.
Сливочное масло – 60 г
Томатный соус "Пассата" – 200 г
Томатная паста – 70 г
Вода – 100 мл
Орегано – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
1. Достаём картофель фри WE FRY из упаковки, не размораживая, выкладываем в один слой на противень. Разогреваем духовку и запекаем картофель 15 минут при температуре 230°С в режиме «Конвекция».
2. Лук с морковью нарезаем мелким кубиком и обжариваем в сковороде на сливочном масле. Затем добавляем говяжий фарш и жарим до готовности, постоянно помешивая, чтобы не образовывались крупные комочки.
3. После добавляем в сковороду с фаршем томатную пасту с томатным соусом. Если получится очень густо – вливаем 100 мл воды. Добавляем соль, перец и паприку по вкусу. Закрываем крышкой и тушим около 5 минут.
4. Сыр натираем на крупной тёрке и пока откладываем в сторону.
5. Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем на дно три столовые ложки нашей мясной начинки, сверху немного присыпаем тёртым сыром и добавляем готовый картофель фри.
6. Затем снова выкладываем мясо и продолжаем выкладывать ингредиенты в таком же порядке слоями.
7. Сверху присыпаем лазанью сыром и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
С радостью подаём к столу :)
WE FRY