Секрет самой сочной картошки с мясом по-домашнему, которую вы точно захотите повторить

🛒 Ингредиенты:

🥩 Свиная шея — 700 г
🧅 Лук — 400 г
🧈 Сливочное масло — 100 г
🥔 Картофель — 1 кг
🧂 Соль, перец — по вкусу
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Петрушка — по вкусу

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Обжарьте средние куски свиной шеи на сухой сковороде до румяного цвета, затем достаньте мясо.
2. В той же сковороде обжарьте крупно нарезанный лук в течение 3 минут, не доводя до полной готовности, и уберите его к мясу.
3. Добавьте в сковороду сливочное масло и обжарьте картофель.
4. Верните к картофелю лук с мясом, посолите, поперчите, добавьте рубленый чеснок и петрушку, после чего всё тщательно перемешайте.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить

🥗 Рецепты Еды-Подписаться