Невероятно нежный и красивый мраморный кекс к чаю

🛒 Ингредиенты:

🌾 Мука — 180 г
🍫 Какао-порошок — 25 г
🧂 Соль — ½ ч. л.
🧈 Сливочное масло — 200 г
🍚 Сахар — 220 г
🍦 Экстракт ванили — ½ ч. л.
🥚 Яйцо — 5 шт

Для глазури:
🍫 Шоколад — 30 г
🧈 Сливочное масло — 20 г
🍯 Мёд — 1 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 160 °С. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для кекса.
2. В миске смешайте муку и соль. Взбейте миксером масло с сахаром, добавьте ванильный экстракт. Затем по одному вводите яйца, перемешивая. В несколько приемов добавьте муку, быстро перемешивая тесто.
3. Разделите тесто пополам между двумя мисками. В одну часть теста добавьте какао и перемешайте.
4. Попеременно в произвольном порядке выкладывайте белое и шоколадное тесто в форму. Придайте «мраморный эффект», слегка перемешивая тесто ножом. Разровняйте.
5. Выпекайте кекс до готовности, около 1 часа. Для глазури растопите шоколад со сливочным маслом и медом, перемешайте и полейте готовый кекс.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить

🥗 Рецепты Еды-Подписаться