Нежное запеченое мясо

Ингредиенты:
• Говядина - 700 гр (шея)
• Морковь - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Сливочное масло - 50 гр
• Соль, приправы - по вкусу
Для заливки:
• Вода - 150 мл
• Мука - 1,5 ст.л
• Перетертые томаты - 2 ст.л или 1 ст.л томатной пасты

Закройте фольгой и поставьте в разогретую до 170°С духовку и забудьте о ней на 2,5-3 часа.

Приготовление в видео
Рецепты | ЗАКУСОЧКА