Сегодня у моего мужа день рождения. И я совершила невозможное.
Я испекла Цветаевский пирог.
Перечитайте ещё раз. Медленно. Я. Испекла. Пирог. Не что-то похожее на пирог. Не углеводную форму жизни, отдалённо напоминающую выпечку. А прям пирог, прям можно его есть, не опасаясь за последствия. И который, по словам мужа, был приемлемым. Что в переводе с его психически-перфекционисткого — считай, очень вкусно.
Готовила по рецепту из книги, может только печатная продукция творит чудеса и превращает из рукожопов в Золушек, я не знаю.
А про название рецепта — отдельная история. Говорят, когда семья Цветаевой гостила в Тарусе их кухарка часто готовила этот пирог. А сама же Марина Ивановна, по воспоминаниям, готовить не умела и не любила. То есть пирог назван в честь поэта, который к кулинарии отношения не имел, а просто жил в доме, где его пекли. Мне это очень близко, пожалуй этот пирог мы переименуем на Синичикин.
Я испекла Цветаевский пирог.
Перечитайте ещё раз. Медленно. Я. Испекла. Пирог. Не что-то похожее на пирог. Не углеводную форму жизни, отдалённо напоминающую выпечку. А прям пирог, прям можно его есть, не опасаясь за последствия. И который, по словам мужа, был приемлемым. Что в переводе с его психически-перфекционисткого — считай, очень вкусно.
Готовила по рецепту из книги, может только печатная продукция творит чудеса и превращает из рукожопов в Золушек, я не знаю.
А про название рецепта — отдельная история. Говорят, когда семья Цветаевой гостила в Тарусе их кухарка часто готовила этот пирог. А сама же Марина Ивановна, по воспоминаниям, готовить не умела и не любила. То есть пирог назван в честь поэта, который к кулинарии отношения не имел, а просто жил в доме, где его пекли. Мне это очень близко, пожалуй этот пирог мы переименуем на Синичикин.