Рыбзавод "За Родину"


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


С любовью делаем консервы, пресервы, коптим, вялим и морозим рыбу с 1947 года

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

🐟 Знаете, за что мы любим нашу серию Fish Point?

За то, что с ней всё просто: открыть баночку, добавить свежий или поджаренный хлеб, овощи, зелень и вкусный завтрак или перекус готов за пару минут.

В основе паштетов Fish Point очень вкусная и полезная рыба: тунец, горбуша и скумбрия. Паштеты отлично вписываются в любые сочетания - хоть на быстрый бутерброд утром, хоть на праздничную закуску для гостей.

А ещё мясо тунца, горбуши, скумбрии содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые нормализуют метаболические процессы в организме, отвечающие за жировой обмен, а также замедляют процессы старения.

Жирные кислоты также играют важную роль в синтезе серотонина – природного антидепрессанта. То, что нужно каждому этой осенью!

Какой паштет попробовали бы первым? 🐟❤️


Есть традиции, которые не хочется пропускать. И рыбный четверг - точно одна из них!

Выбирайте любимую продукцию «За Родину» по особенно приятным ценам.

Завтра, 1 октября, вас ждут:

🐟 Зубатка г/к кусок
✅ 106,9 ₽/ 100 г

🐟 Лещ х/к, пласт с зеленью в/у
✅ 599 ₽/ кг

🐟 Камбала-ёрш вяленая б/г в/у
✅ 2199 ₽/ кг

🐟 Сельдь атлантическая, филе в масле "Элитная серия", 180 г
✅ 199 ₽/ уп

🐟 Салака кусочки, бланшированные в горчичном соусе, 185 г
✅ 89,9 ₽/ шт

Ждём вас за вкусными покупками в наших фирменных магазинах:

📍 Посёлок Взморье, ул. Заливная, 1
📍 Калининград, Центральный рынок
📍 Калининград, Черняховского, 7 б
📍 Калининград, ул. Октябрьская, 5 в
📍 Калининград, пр. Мира, 61 а


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Давайте заглянем в закулисье "За Родину" и посмотрим, как делают один из самых популярных видов продукции - кильку в томатном соусе?

За знакомой банкой - несколько этапов производства. Сначала рыбу моют и сортируют, а затем аккуратно укладывают в банки и добавляют томатный соус, который и создаёт тот самый знакомый вкус с детства.

После этого банки герметично закрывают и отправляют на стерилизацию. Термическая обработка важна не только для готовности продукта. Она обеспечивает безопасность консервов и позволяет им долго храниться без добавления консервантов.

На производстве контролируется каждый этап: от качества сырья до герметичности упаковки и готовой продукции.

Так появляется наша килька в томатном соусе «За Родину» - простая, но любимая всеми классика, которую можно подать с картофелем, добавить к гарниру или просто положить на кусочек свежего хлеба. ❤️🐟


Что особенного в нашей кильке в томатном соусе?

В первую очередь - сама рыба. Для наших консервов мы используем балтийскую кильку, которую ловим сами, а производство находится в посёлке Взморье на берегу залива. Это позволяет нам контролировать путь продукта на всех этапах вылова до готовой банки.

Килька получается нежной, а томатный соус насыщенным и хорошо дополняет вкус рыбы, не перебивая его. Никаких сложных способов подачи тоже не требуется: открыть банку, добавить свежий хлеб или картофель и полноценный перекус или ужин готов!

Простой состав, знакомый вкус и проверенное десятилетиями качество - три причины попробовать нашу кильку в томатном соусе.

А почему вы выбираете нашу кильку? Поделитесь в комментариях! 🐟🍅


🎁 ДАРИМ НАБОР ПРОДУКЦИИ! 🎁

Разыграем среди участников набор нашей фирменной продукции 5 октября 2026 после 20:00 по Калининградскому времени.

Как стать участником? Всё просто:

- подпишись на наш канал
- нажми внизу кнопку «Участвовать»

Приз отправим на ближайший пункт выдачи одного из популярных маркетплейсов.

Желаем каждому удачи!

Нажимая кнопку об участии,
Вы соглашаетесь и принимаете
Условия использования

Нажимая кнопку об участии,
Вы соглашаетесь и принимаете
Условия использования


🌊 А вы знали, что сегодня отмечается Всемирный день моря?

Для «За Родину» море - не просто место, где добывают рыбу. С ним связаны наша работа, история предприятия и люди, которые каждый день выходят на промысел.

Наш собственный флот добывает рыбу в Балтийском море, а улов проходит путь от судов до производства, прежде чем попасть на ваш стол.

Сегодня хочется напомнить и о простом: море даёт нам очень многое, а значит, требует бережного и ответственного отношения.

Поздравляем всех, чья жизнь и работа связаны с морем: рыбаков, моряков, экипажи судов и работников рыбной отрасли. И, конечно, всех, кто просто любит Балтику так же, как любим её мы. 💙

С Всемирным днём моря! 🌊🐟


🐟 В прошлом месяце в нашей новой рубрике "Вопрос подписчика" Светлана Азарова спросила нас как правильно хранить рыбные консервы.

Давайте разберёмся, при какой температуре хранить консервы и обязательно ли ставить их в холодильник?

Пока банка закрыта, главное - ориентироваться на условия хранения, указанные производителем на упаковке. Обычно рыбные консервы хранят в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Поэтому холодильник для закрытой банки, как правило, не требуется (если на этикетке не указано иное.)

А вот после вскрытия правила меняются. Продукт лучше переложить из металлической банки в чистую ёмкость с крышкой, убрать в холодильник и употребить в срок, указанный на упаковке после вскрытия.

Есть вопрос о рыбе, консервах или нашем производстве? Пишите в комментариях! Мы собираем ваши вопросы и обязательно ответим на них в следующих выпусках рубрики «Вопрос подписчика». 🐟💬


Самая любимая и вкусная традиция - рыбный четверг!

Мы приготовили для вас выгодные предложения, чтобы финал недели был особенно вкусным.

Завтра, 24 сентября, вас ждут:

🐟 Салака г/к, 400 г
✅ 209 ₽/ уп

🐟 Салака х/к, 400 г
✅ 269 ₽/ уп

🐟 Сельдь атлантическая, филе слабосолёное, в/у, 150 г
✅ 189 ₽/ уп

🐟 Мидии в пикантном соусе
✅ 154,9 ₽/ 100 г

🐟 Тунец макрелевый куски натуральный, 230 г
✅ 129,9 ₽/ шт

Ждём вас за вкусными покупками в наших фирменных магазинах:
📍 Посёлок Взморье, ул. Заливная, 1
📍 Калининград, Центральный рынок
📍 Калининград, Черняховского, 7 б
📍 Калининград, ул. Октябрьская, 5 в
📍 Калининград, пр. Мира, 61 а


Есть продукты, которым не нужен повод. Открыли банку шпрот, достали свежий хлеб и вот уже готов любимый с детства бутерброд. 🐟

Наши шпроты "За Родину" - это золотистая рыбка с ароматом натурального копчения, аккуратно уложенная в банку. Хороши и в простом бутерброде с огурцом, и на праздничном столе, когда хочется чего-то знакомого и вкусного.

Наши шпроты подавали к праздникам, брали в дорогу, ставили на стол в выходные. И сегодня этот вкус остаётся таким же узнаваемым и любимым.

А с чем вы ели шпроты в детстве? Или это ваша современная классика? Пишите в комментариях - собираем коллекцию любимых сочетаний.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Как рыба превращается в шпроты? 🐟

Всё начинается с моря и вылова кильки, именно из неё делают наши классические шпроты. После вылова её доставляют на производство "За Родину", где рыбу моют, сортируют и накалывают на прутки.

Следующий важный этап - копчение. Именно оно придаёт шпротам тот самый узнаваемый аромат, вкус и золотистый цвет. Уже много десятилетий мы не изменяем традициям и делаем коптим на натуральной ольховой щепе. После этого рыбу аккуратно укладывают в банки, добавляют соль и масло, а затем закатывают в банки.

За каждой из них - работа производства, оборудование, контроль на каждом этапе и опыт специалистов, которые каждый день делают привычный продукт с любовью и заботой о качестве.

А дальше всё уже зависит от вас: открыть банку, достать свежий хлеб и решить, кто успеет взять первый бутерброд. 😉


🐟 ВОТ ЗЭ ФИШ?

Рыбу узнать бывает проще по хвосту или чешуе. А сможете определить её только по форме плавников?

Перед вами небольшой фрагмент: присмотритесь к цвету, рисунку и фактуре. Как думаете, какая рыба здесь спряталась? 👀

Пишите свои версии в комментариях. Посмотрим, кто угадает с первого раза! ⬇️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Готовим вместе с «За Родину» на Seafood Expo Russia! 🐟

Сегодня на выставке Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге проходит мастер-класс, где шеф-повара гастрономического проекта "Гнездо" готовят блюда с продукцией «За Родину».

Смотрите в новом видео, как проходят мастер-классы 16 и 17 сентября и узнавайте, что можно приготовить из привычных рыбных продуктов, какие сочетания выбрать и как интересно подать их на стол. А ещё всё это можно увидеть своими глазами и попробовать прямо на стенде Калининградской области, в рамках которого представлены лидеры региона.

👇📍 Санкт-Петербург,
Seafood Expo Russia


Пятница ещё где-то впереди, рабочая неделя держится из последних сил, а мы предлагаем простой способ сделать завтрашний день приятнее -выгодно купить любимую рыбу и побаловать домашних!

В этот четверг, 17 сентября, вас ждут:

🐟 Лещ г/к пласт средний
✅  576 ₽/ кг

🐟 Лещ неразделанный средний х/к в/у
✅  579 ₽/ кг

🐟 Форель радужная филе-кусок слабосолёная в/у
✅  279,9 ₽/ 100 г

🐟 Мидии в чесночном соусе
✅  154,9 ₽/ 100 г

🐟 Килька балтийская обжаренная в томатном соусе "Чили", 240 г
✅  89,9 ₽/ шт

Ждём вас за вкусными покупками в наших фирменных магазинах:
📍 Посёлок Взморье, ул. Заливная, 1
📍 Калининград, Центральный рынок
📍 Калининград, Черняховского, 7 б
📍 Калининград, ул. Октябрьская, 5 в
📍 Калининград, пр. Мира, 61 а


🐟 Новинка в фирменных магазинах «За Родину» в Калининграде!

Знакомьтесь: балтийский лещ пласт горячего копчения с зеленью или с чесноком. Рыба с насыщенным ароматом копчения и двумя вариантами вкуса, чтобы выбрать тот, который больше нравится.

Цена - 699 ₽/кг

Самое время взять к домашнему ужину, отварному картофелю или просто нарезать к столу.

📅 Предложение действует до 30 сентября 2026 года.

Заглядывайте в фирменные магазины «За Родину» в Калининграде и пробуйте новинку! 🔥🐟

Ждём вас за вкусными покупками по адресам:
📍 Посёлок Взморье, ул. Заливная, 1
📍 Калининград, Центральный рынок
📍 Калининград, Черняховского, 7 б
📍 Калининград, ул. Октябрьская, 5 в
📍 Калининград, пр. Мира, 61 а


🐟 Такого ещё не было!

В наших фирменных магазинах в Калининграде появилась камбала белобрюхая икряная холодного копчения. Это идеальный вариант для тех, кто особенно ценит вкус морской рыбы.

Нежная камбала, копчение на ольховой щепе и аппетитная икра внутри ждут вас за 1849 ₽/кг. Вариант в вакуумной упаковке - 1899 ₽/кг.

📅 Предложение действует до 30 сентября 2026 года.

Ждём вас за вкусными покупками в наших фирменных магазинах:
📍 Посёлок Взморье, ул. Заливная, 1
📍 Калининград, Центральный рынок
📍 Калининград, Черняховского, 7 б
📍 Калининград, ул. Октябрьская, 5 в
📍 Калининград, пр. Мира, 61 а


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
12 сентября на Набережной исторического флота Музея Мирового океана прошла «Водная ассамблея» с парадом судов, выступлениями, регатой и настоящей морской атмосферой.

А у нашей гриль-зоны в этот день тоже было жарко 🔥
Корюшка, скумбрия и креветки отправлялись на гриль и практически сразу к гостям праздника.

Спасибо всем, кто заглянул к нам, попробовал рыбу и морепродукты от «За Родину» и разделил с нами настроение этого дня. ❤️
Корабли, музыка, море и любимые морепродукты с пылу с жару - всё, что нужно для настоящего морского праздника.

Спасибо, «Водная ассамблея»! До новых встреч! 🔥🐟


🏆 Розыгрыш завершён
Нажмите на кнопку, чтобы проверить результаты


Поймали для Вас специальные цены на любимую рыбу!

В этот четверг, 10 сентября, вас ждут:

🐟 Кальмар гигантский г/к рулетик
✅ 199,9 ₽/ 100 г

🐟 Окунь морской (клюворылый) б/г г/к
✅ 104,9 ₽/ 100 г

🐟 Судак филе слабосоленый в/у,150 г
✅ 289 ₽/ уп

🐟 Салат из морской капусты (ламинарии японской) "Дальневосточный" весовой
✅ 269 ₽/ 100 г

🐟 Килька балтийская неразделанная в т/с, 240 г
✅ 74,9 ₽/ шт

Ждём вас за вкусными покупками в наших фирменных магазинах:
📍 Посёлок Взморье, ул. Заливная, 1
📍 Калининград, Центральный рынок
📍 Калининград, Черняховского, 7 б
📍 Калининград, ул. Октябрьская, 5 в
📍 Калининград, пр. Мира, 61 а


🎁 ДАРИМ НАБОР ПРОДУКЦИИ! 🎁

Разыграем среди участников набор из 6 банок нашей фирменной кильки в томатном соусе 11 сентября 2026 после 20:00 по Калининградскому времени.

Как стать участником? Всё просто:

- подпишись на наш канал
- нажми внизу кнопку «Участвовать»

Приз отправим на ближайший пункт выдачи одного из популярных маркетплейсов.

Желаем каждому удачи!

Нажимая кнопку об участии,
Вы соглашаетесь и принимаете
Условия использования


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
У копчёной рыбы есть одно важное преимущество: наслаждение её вкусом начинается ещё с аромата. И здесь многое зависит от того, чем её коптят.

В «За Родину» для копчения используем натуральную ольховую щепу. Она даёт рыбе мягкий аромат дыма и характерный вкус, который хорошо знаком любителям традиционного копчения.

А вот дальше выбор за вами. Ведь в фирменных магазинах «За Родину» в Калининграде можно найти копчёную рыбу разных видов: тунец, лещ, угорь, скумбрия, зубатка, сериолелла и много другой рыбы. Можно взять проверенную классику, а можно попробовать что-нибудь новое.

Ждём вас за вкусными покупками в наших фирменных магазинах:
📍 Посёлок Взморье, ул. Заливная, 1
📍 Калининград, Центральный рынок
📍 Калининград, Черняховского, 7 б
📍 Калининград, ул. Октябрьская, 5 в
📍 Калининград, пр. Мира, 61 а

Показано 20 последних публикаций.