легендарная воздушная овсянка

овсяные хлопья 40 г
семена чиа 5 г
семена льна 5 г
вода 400 мл
молоко 50-70 мл
соль, ванилин, сах.зам.

довожу кашу до кипения и убавляю огонь на минимум, вливаю молоко и варю до готовности минут, выключаю огонь и даю набухнуть 5-10 минут под крышкой

белки взбиваю в пышную пену капучинатором, аккуратно вмешиваю в горячую кашу, а сверху по желанию добавляю 30-50 грамм творога для сытости

обязательно попробуйте добавить чиа и семена льна, сохраняйте #рецепт и делитесь в комментариях фото!