Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Гнезда с фаршем
1) Готовим фарш: мелко нарезанный лук (одна крупная луковица) + 450 грамм фарша + сушеный чеснок, паприка, адыгейская соль по одной чайной ложке. Все это хорошо перемешать.
2) В форму для запекания выложить гнезда, в каждое положить кусочек фарша (примерно 1 столовая ложка). Залить соусом так, чтобы гнезда были прям утоплены в соусе)
3) Соус: в пропорции 1:1:0,5 смешать томатную пасту, сметану, горчицу. Добавить воды, чтобы смесь стала жидкой. Вылить в форму с гнездами, долить водой до погружения гнезд.
4) В духовке на 200 градусов готовить около 40 минут. Если форма большая (как у меня) лучше дольше. Если поменьше, может и 30 минут хватить. Главное, чтобы соус покипел минут 15 и гнезда стали мягкими.
5) Готово ✅
1) Готовим фарш: мелко нарезанный лук (одна крупная луковица) + 450 грамм фарша + сушеный чеснок, паприка, адыгейская соль по одной чайной ложке. Все это хорошо перемешать.
2) В форму для запекания выложить гнезда, в каждое положить кусочек фарша (примерно 1 столовая ложка). Залить соусом так, чтобы гнезда были прям утоплены в соусе)
3) Соус: в пропорции 1:1:0,5 смешать томатную пасту, сметану, горчицу. Добавить воды, чтобы смесь стала жидкой. Вылить в форму с гнездами, долить водой до погружения гнезд.
4) В духовке на 200 градусов готовить около 40 минут. Если форма большая (как у меня) лучше дольше. Если поменьше, может и 30 минут хватить. Главное, чтобы соус покипел минут 15 и гнезда стали мягкими.
5) Готово ✅