Сегодня я готовлю голубцы. Это очень быстро, просто и вкусно!
Для внутренней части: фарш, рис, приправы и яйцо.
Фарш я беру готовый, но это дело вкуса. Рис отвариваю до полуготовности. Это значит залить в кастрюле водой на 2 см выше уровня риса, как закипит убавить до минимального нагрев плиты и варить 5 минут по таймеру.
Приправы это паприка, тандури, сушеный чеснок, орегано (все примерно понемногу) и адыгейская соль (чайная ложка).
Для внутренней части: фарш, рис, приправы и яйцо.
Фарш я беру готовый, но это дело вкуса. Рис отвариваю до полуготовности. Это значит залить в кастрюле водой на 2 см выше уровня риса, как закипит убавить до минимального нагрев плиты и варить 5 минут по таймеру.
Приправы это паприка, тандури, сушеный чеснок, орегано (все примерно понемногу) и адыгейская соль (чайная ложка).