ДАША НА ХУТОРЕ 🌻🏡

Диетический ужин сегодня ☝️Всем доброй ночи🙌

Я в баню🔥А вам напомню, розыгрыш у нас идет🎁

Участвовать 👇

https://max.ru/dasha_nahutoree/AaDjKnh9M8c

И мускатный еще немного собрали, и какой-то неизвестный, но очень приятный. Жаль его там нашлось всего пару кустов.
Очень довольны поездкой! То что надо, дешево и много 😀Завтра поставим вино✊

Вот это мы удачно попали😀😍Благодаря жаркой солнечной погоде в ближайшие дни виноград сахару набрал🔥☀️Вино будет шикарное!

Виноградник за полем, тут под озимые распахали, так и не подумаешь, что виноград там☝️

По пути любимый чебуречный ресторан😁🔥

Мы нашли виноград по 40 рублей, самосбор. Едем с нами😀

Друзья, хочу поделиться с вами одним каналом, который недавно нашла.
У Тани тоже свой дом, огород, теплица, баня- в общем, всё то, что мы любим 😄
Сейчас она ещё выращивает помидоры и перцы прямо дома на стеллаже, пока огородный сезон уже потихоньку заканчивается.
Мне нравится, что канал не только про грядки: там и дом, и баня, и рецепты, и всякие обычные бытовые истории.
Оставлю вам ссылочку, заходите ❤️
Таня про огород

Знакомлю вас с каналом, который меня зацепил! Знаете, как интересно получилось, в этом канале я нашла, то что мы хотим у себя сделать, но руки не дошли! А у них дошли👍И вообще понравился контент, там все что мы любим. Канал небольшой, но как раз на таких каналах и встречается хороший контент.
Мне всегда хочется поддержать начинающих блогеров, особенно тех, у кого есть что показывать.
И вам предлагаю зайти познакомиться и поддержать Таню 🙌👇

Винограда немного все таки взял по 55, какой-то мускатный сорт. Не самого лучшего качества, но пойдет.
Рецепт белого вина, тоже есть у меня, если кому надо, найду. Да и делать будем, расскажем.

Я кому-то обещала рецепт вина🍷
Вот подробный 👇
Готовим красное вино🍇
🍷Немытый виноград давим, выбираем веточки, а можно и не выбирать. Заливаем в емкости, оставляя место до горла для шапки
🍷Оставляем на 5-7 дней при температуре 23-27 градусов, шапку перемешиваем несколько раз в день.
🍷Отжимаем, сусло заливаем в идеале в стеклянные или нержавеющие емкости под гидразатвор или надеваем на банку обычную резиновую перчатку, иголкой проколов один палец. К горлышку лучше примотать изолентой
🍷Далее держим при температуре 18-23 градуса в темном месте недели 3 и первый раз снимаем с осадка.
То есть через тонкую трубочку переливаем в чистую стеклянную емкость, оставляя осадок на дне.
🍷затем каждый месяц снимаем с осадка, всего 3 раза
🍷При первом или втором снятии с осадка добавляем второе вино примерно 300 мл на литр ( его готовим на отжатой мезге с водой и сахаром также как основное вино) Если его не сделали можно добавить чистой воды в тех же пропорциях, можно и не добавлять,тогда вино получится густое, вкусно, но не каждому желудку подойдет🤪
🍷На третий раз при снятии с осадка добавляем сахар, если хотим полусладкое 100 грамм на литр, десертное 150-200 грамм, сухое - не добавляем.
Чтобы добавить сахар, отливаем в кастрюльку немного вина, литра 2 и на медленном огне в теплом вине растворяем сахар, этот сироп добавляем к вину.
🍷Даем вину отдохнуть еще 2 месяца
❗️Еще один момент! Бывают годы, когда виноград недостаточно сладкий, он может плохо бродить, тогда сразу как передавили добавляем сахар примерно 1 кг на 3 литра. Потом сахар тоже добавляем, так как это все равно уйдет в спирт.
Также если виноград долго лежал или собран после дождя, можно добавить винные дрожжи в общую емкость с мезгой, когда только передавили и поставили на брожение.
Специальные винные дрожжи, гидразатворы, трубочки для снятие с осадка - все это есть на маркетпплейсах и специализированных магазинах.
В Новороссийске это Пивовар-Винодел.

На дворе жаришка☀️
Пойдемте хоть в сарай сходим, а то я все без вас.
Сегодня возможно виноград купим на вино, в этом году ждали, чтоб цена упала. Больше 100 рублей это слишком.
Яиц мало, но появился новый цвет, значит молодки, что весной вывели квочки начали нестись😍

Надо надо умываться😸Это у нас утренний ритуал💦Всем доброго уже денечка🙌

Муж не дает готовить🤪😁Если сам не готовит, то что-то на мангале жарит. Я только рецепты его снимаю и ем😁Ну разве можно от такого отказаться!? Хотя я тоже куриное блюдо хотела на ужин, и рецепт вам снять. Ну ладно уж, сегодня у меня опять освобождение 😀

Привет🙌По маленьку продвигаюсь в чистке огорода✊Погодка теплая вернулась, работать на свежем воздухе одно удовольствие 😍
Вам тоже хорошей погоды и настроения🔥Сегодня больше не успею ничего на огороде, поеду на трассу мужа встречать, рабочую машину сдал в ремонт и добирается на перекладных 🤪
А планов было конечно…за день огород к осеннему порядочному виду привести, но уже как получается.

Мы сегодня ничего почти не делали🤪А лапша на ужин все же будет☝️

Рецепт карбонада тут 👇👇👇

https://vk.ru/clip-239417371_456239274

Всё боремся с арбузами с нашей грядки, выросло их не мало, всех соседей угостили и сложили в подвал. Пожалуй впервые такое, что они все спелые! Все сладкие, как мед😀
А вчера муж приготовил карбонад, перекусили и лапши уже не охото😁

Привет☀️У нас кошачьи дела по расписанию, ездили на укол с Ночей. Сказали, пока глаз убирать не будет, посмотрим как с ним будет дальше.

— Генерал, опять командуешь?
— А ты, Нина, опять юмором спасаешься?
— А как иначе, дорогой!

Блог «Нина из Сибири и её Генерал» — самый позитивный канал!
Про то, как не развестись после 30 лет брака, не убиться тяпкой на даче и не поседеть от внуков. Про жизнь, где муж командует даже огурцами на грядке, а Нина парирует так, что хоть стендап записывай.

🙋‍♀️ Здесь делятся ОПЫТОМ ЛЕТ: Не нравоучениями, а историями:

- Как не ссориться, когда вы вместе 24/7.
- Как превратить пенсию в самое веселое время жизни, а не в ожидание звонка от детей.
- Готовят по рецептам, от которых в восторге вся семья.
- И смеются над тем, от чего другие плачут — над сорняками, забытыми таблетками, потерянными очками и внезапным чувством, что ты теперь старейший в семье 🤔
- А ещё в Сибири выращивают виноград, дыни и арбузы, а это поверьте как говорит Нина - не воробьям фигушки показывать 😂

Всё что они делают, делают с харизмой, юмором и весельем, и так же любят пошутить и посмеяться 😂😂, попеть 🎤 и поплясать! 💃🕺

А главное — ведут блог на пенсии. Потому что на ней жизнь не заканчивается — она просто переходит в режим «генерал и его сибирская бабушка».

Подписывайтесь 👉 https://max.ru/ninaizsibiri