ПП - Православное Питание

Запечённые перцы фаршированные творогом и брынзой

На всё про всё полчаса.

Ингредиенты
1️⃣ болгарский перец - 6 шт среднего размера. Выбирайте те, которые более вытянутые.
2️⃣ Творог обезжиренный - 1 пачка (180 гр)
3️⃣ Брынза малосольная - 200 гр
4️⃣ Зелёный базилик - 2-3 веточки
5️⃣ Растительное масло - 30-50 гр

Приготовление:
1. Перцы разрезаем вдоль и ложкой удаляем сердцевину (семечки и перегородки)
2. Смешиваем творог с зеленью и натёртой на крупной тёрке брынзой. Пробуем на соль. Должно быть слегка солоновато.
Если соли недостаточно - добавьте.
3. Ложкой укладываем начинку в перцы. Утрамбовывать не нужно.
Выкладываем на пергамент и поливаем маслом. Примерно 1 ч.л на 1 перец.
4. Запекаем при 190 градусах 15-20 минут.
5. Подаём с листиками базилика.

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не за только телесной, но и духовной

#скоромное #творог #горячее #брынза #болгарскийперец

Подпишитесь на Наш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 19 -я по Пятидесятнице.
Представление прп. Сергия, игумена Радонежского, чудотворца.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:

8 Октября
Четверг
Представление прп. Сергия, игумена Радонежского, чудотворца.
Степень поста - Поста нет

Завтра:
9 Октября
Пятница
Степень поста - горячая пища с растительным маслом

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:
Досифея, Ефросинья
❤️

Муж.:
Александр, Герман, Николай, Пафнутий, Сергей, Фёдор

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
П. Рыженко. Отец Сергий. Проводы. 2013

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Сацебели
Знаменитый грузинский соус, подходящий к чему угодно: овощам, мясу, птице, рыбе
В основе - помидоры, лук, чеснок и специи. Но и немного болгарского перца, этому соусу не повредит.

Ингредиенты:
1️⃣ Помидоры - 5 кг. Нужны мясистые, с минимальным количеством семечек. Идеально подойдут дульки/сливки.
2️⃣ Красный болгарский перец - 1 кг
3️⃣ Красный острый перец - 2-3 шт
4️⃣ Молотый кориандр - 4-5 столовых ложек
5️⃣ Уцхо-сунели - 2-3 ст.л
Пункты 4-5 можно заменить 3-4 ст.ложками хмели-сунели
6️⃣ Чёрный молотый перец - 1 чайная ложка
7️⃣ Репчатый лук - 2-3 крупные луковицы (500 - 600 гр)
8️⃣ Чеснок - 8-10 крупных зубчиков (150 гр)
9️⃣ Базилик - 10-15 крупных листочков
🔟 Уксус 9% - 30 мл
Сахар и соль по 70 грамм

Приготовление:
1. Всё режем произвольно и отправляем в кастрюлю на слабый огонь, под крышку.
Никакой воды!
2. Через час с помощью дуршлага или сита отодвигаем овощи, прямо в кастрюле, вычерпываем половником лишнюю жидкость (около литра) и пробиваем погружным блендером до максимальной гладкости.
3. Добавляем соль, Сахар и специи и ставим на минимальный огонь, без крышки, на 1,5 - 2,5 часа.
4. Добавляем уксус, перемешиваем и разливаем кипящий соус по простерилизованным бутылочкам.
Получается 9-10 бутылочек по 350 мл.

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не за только телесной, но и духовной

#пост #безмасла #горячее #соус #сацебели

Подпишитесь на Наш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 19 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:
7 Октября
Среда
Степень поста - горячая пища с растительным маслом

Завтра:
8 Октября
Четверг
Степень поста - Поста нет

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:
Фёкла
❤️

Муж.:
Андрей, Василий, Виталий, Владислав, Галактион, Коприй, Никандр, Павел, Сергей, Спиридон

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Крамской Иван (1837-1887)
ХРИСТОС В ПУСТЫНЕ
1872

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 19 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:

Сегодня:
6 Октября
Вторник
Степень поста - поста нет

Завтра:
7 Октября
Среда
Степень поста - горячая пища с растительным маслом

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:
Ксанфиппа, Поликсения, Раиса (Ираида)
❤️

Муж.:
Андрей, Антонин, Иван, Иннокентий

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Рембрандт — «Видение Захарии в храме»

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Всех учителей с праздником!
Храни Вас Бог! 🙏
Спасибо!
💐

Каннеллони

С итальянского переводится как «большая труба». Макароны 2-3 см в диаметре и около 10 см длиной.
Фаршировать можно чем угодно.
При наличии фарша собирается блюдо за 20 минут, готовится в духовке 35-40 минут. Очень вкусно.

Ингредиенты 6 порций (24 шт):
1️⃣ Соус Бешамель
1. Молоко - 900 мл
2. Сливочное масло - 50 гр
3. Мука - 80 гр
4. Мускатный орех - 1/3 ч.л
5. Белый молотый перец - 1/3 ч.л
6. Соль - 1 ч.л без горки
2️⃣ Фарш свино-говяжий - 700 гр
1. Говядина - 400 гр
2. Свинина - 200 гр
3. Лук репчатый - 100 гр
4. Соль - 8 гр
5. Специи по вкусу
3️⃣ Твёрдый сыр (лучше пармеджано) - 50-60 грамм
4️⃣ Канелоне - 24-30 шт
5️⃣ Вода - 100 мл

Приготовление:
1. Готовим Бешамель.
На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем муку до слегка золотистого цвета. Выливаем холодное молоко и интенсивно размешиваем, разбивая комочки.
Добавляем соль и специи и доведя до кипения, готовим 5-7 минут, помешивая
2. В форму для запекания, на дно, кладём слой бешамеля, толщиной 0,5 см
3. Фаршируем Каннелони и кладём в ряд, в одном направлении, поверх соуса.
Снова слой соуса, немного тёртого пармезана и слой каннеллони в том же направлении.
4. Заливаем сверху остатками бешамеля и посыпаем тёртым сыром
5. Добавляем немного воды (100 мл)
6. Запекаем в нижней трети духовки, разогретой до 190 градусов, 35-40 минут
5. Украшаем листиком базилика и кушаем.

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не за только телесной, но и духовной

#скоромное #каннеллони #паста #мясо #бешамель

Подпишитесь на Наш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 19 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:

5 Октября
Понедельник
Степень поста - поста нет

Завтра:
6 Октября
Вторник
Степень поста - поста нет

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:
Прасковья
❤️

Муж.:
Вениамин, Иона, Макар, Пётр, Фёдор, Феодосий, Фока
Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Палач с головой Иоанна Крестителя (1640-1646) Уильям Добсон

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Сырники с инжиром.

Готовятся эти Сырники, как обычные сырники. Инжир нарезать сантиметровыми кубиками и вмешать в тесто.
Так как инжир выделяет много влаги, увеличьте количество муки. После первого сырника станет понятно на сколько.
У меня на 300 гр творога одно яйцо, 5 мелких смокв и стакан муки (чуть ниже риски)

Обжаривать в масле.

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не за только телесной, но и духовной

#скоромное #творог #сырники #инжир #просто

Подпишитесь на Наш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏
С Праздником!

Неделя 18 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:

4 Октября
Воскресенье
Степень поста - поста нет

Завтра:
5 Октября
Понедельник
Степень поста - поста нет

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:

❤️

Муж.:
Александр, Алексей, Андрей, Валент, Василий, Даниил, Дмитрий, Евсевий, Иван, Иосиф, Ипатий, Исаак, Константин, Маврикий, Мелетий, Пётр, Приск

Спаси Господи! 🙏

На заставке:

Митрополит Дмитрий Ростовский
Василий Кузьмич Шебуев 1925 год

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 18 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:
3 Октября
Суббота
Степень поста - поста нет

Завтра:
4 Октября
Воскресенье
Степень поста - поста нет

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:
Феописта
❤️

Муж.:
Агапий, Александр, Евстафий, Михаил, Олег, Феоктист, Феопист, Фёдор

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Притча о богаче
Рембрандт Харменс ван Рейн (1606-1669)

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Мухаммара.
Закуска родом из Сирии (Алеппо). Можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве густого соуса.
Вариантов масса, но 2 ингредиента неизменны:
Сладкий перец и грецкий орех.

Ингредиенты:
1️⃣ Красный болгарский перец - 2 крупных или 3 средних (300 гр)
2️⃣ Грецкие орехи - 50-70 грамм
3️⃣ Кунжут - 50 гр
4️⃣ Чеснок - 1 зубчик
5️⃣ Лимонный сок - 2 ст.л
6️⃣ Опционально - острый красный перец или перечная аджика - сугубо по вкусу.
7️⃣ Соль
8️⃣ Растительное масло - 20-30 гр

Приготовление:
1. Удалите плодоножки и семечки у перцев. Если есть лишние 20 минут, то запеките их в духовке, положив кожицей вверх, при 200 градусов, до чёрных подпалин. Положите на 5 минут в целлофановый пакет и снимите кожицу.
2. Сложите все ингредиенты в
подходящую посуду и перебейте блендером до максимальной гладкости.
Орехи, лучше, предварительно обжарить на сухой сковороде.

Прекрасно сочетается с хрустящим хлебушком 😉

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не за только телесной, но и духовной

#пост #смаслом #перец #закуска #соус #просто

Подпишитесь на Наш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 18 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:
2 Октября.
Пятница
Степень поста - горячая пища с растительным маслом

Завтра:
3 Октября
Суббота
Степень поста - поста нет

ИМЕНИНЫ

Сегодня поздравляем:
Жен.:
Мария
❤️

Муж.:
Алексей, Давид, Георгий (Игорь), Зосима, Константин, Никандр, Николай, Нил, Фёдор

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Дорога в Эммаус
Зунд Роберт (1826-1909)

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

💬 Telegram. https://t.me/pravrecept

💙 ВК https://vk.ru/postnovkusno

💬 MAX. https://max.ru/pravrecept

Всех Верочек, Наденек, Любочек и Сонечек с именинами!
❤️

С Праздником, мои дорогие!

ВОЗДВИ́ЖЕНИЕ ЧЕСТНО́ГО И ЖИВОТВОРЯЩЕГО КРЕСТА ГОСПОДНЯ

День постный! Горячая пища с растительным маслом.

Дорогие, мои, вынужден взять паузу. Очень много различных событий, которые отвлекают меня от Вас. До следующей недели буду появляться эпизодически.
Не расходитесь далеко. 😉
По средам и пятницам не забывайте о посте 🙏❤️

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏
С Праздником!

Неделя 16 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:
20 Сентября.
Воскресенье
Степень поста - поста нет

Завтра:
21 Сентября.
Понедельник
Степень поста - поста нет

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:

❤️

Муж.:
Александр, Андрей, Василий, Григорий, Евгений, Евод, Евпсихий, Лев, Лука, Макар, Николай, Пахом, Пётр, Серапион, Сазонт

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Святые воины Пересвет и Ослябя.
Начало 1920-х годов.
Нестеров Михаил Васильевич (1862-1942)

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

Telegram https://t.me/pravrecept

ВК https://vk.ru/postnovkusno

MAX https://max.ru/pravrecept

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 15 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:
19 Сентября.
Суббота
Степень поста - поста нет

Завтра:
20 Сентября.
Воскресенье
Степень поста - поста нет

ИМЕНИНЫ:

Сегодня поздравляем:
Жен.:

❤️

Муж.:
Авив, Архип, Всеволод, Давид, Дмитрий, Евдоксий, Зинон, Иван, Кирилл, Макар, Ромил, Фавст

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Чудо архангела Михаила в Хонех. Фрагмент иконы середины XIX века из Ярославскогохудожественного музея

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

Telegram https://t.me/pravrecept

ВК https://vk.ru/postnovkusno

MAX https://max.ru/pravrecept

Прошу молитвы о здравии рабы Божьей Тамары
🙏

Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Седмица 15 -я по Пятидесятнице.

От души поздравляю всех, у кого сегодня именины или день рождения! ❤️
Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://max.ru/pravrecept/AaANt2umfzs) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания всегда следуйте рекомендациям вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала.

Сегодня:
18 Сентября.
Пятница
Степень поста - горячая пища с растительным маслом

Завтра:
19 Сентября.
Суббота
Степень поста - поста нет

ИМЕНИНЫ

Сегодня поздравляем:
Жен.:
Елизавета, Раиса
❤️

Муж.:
Авдий, Александр, Афанасий, Глеб, Еввениий, Ефим, Захар, Максим, Медимн, Сервил, Урван, Фёдор

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Виктор Маторин
Семь хлебов

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь

Подпишитесь на Ваш канал

Telegram https://t.me/pravrecept

ВК https://vk.ru/postnovkusno

MAX https://max.ru/pravrecept