БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ

Творожные булочки с яблоками😋

✅Ингредиенты
яйцо – 1 шт
яблоко – 1 шт (примерно 200 г)
творог – 250 г
сахар – 5 ст.л (около 80 г)
соль – щепотка
растительное масло – 3 ст.л
мука – 200-230 г
разрыхлитель – 1 ч.л

Приятного аппетита! ❤

Сын не приехал хоронить мать: «Я занят, потом скинешь фотографии». Через год он приехал за квартирой стоимостью 15 млн рублей. Я отдал ему ЭТУ фотографию…

В 9:41 телефон завибрировал в кармане моего чёрного пиджака. Во дворе уже ждал автобус, а трое мужчин готовились вынести гроб Оксаны. Четвёртым должен был быть наш сын, но вместо него пришло сообщение:
«Папа, я занят, никак не вырвусь. Извини. Фотографии потом скинешь».

Я дважды перечитал эти слова, застегнул карман и вышел под дождь.

Место Максима занял старый механик Степан Степанович. На кладбище приехало больше ста человек — бывшие водители, соседи, коллеги Оксаны. Не было только того, кого она ждала до последнего.

СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ

✅Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 1 шт
Баклажаны - 3-4 шт
Зелёный болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Кинза - 1 пучок
Майонез - 2-3 ст.л
Грецкие орехи
Соль, перец

Приятного аппетита! ❤

Тортик «Битое стекло»😍
Вкуснейший десерт для всей семьи

✅Продукты:
сметана 400гр
сгущенка 300гр
желатин 25гр +вода 150мл

✅Для желе:
желе разных вкусов
горячая вода

✅Готовим:
Желе готовим как написано на пачке. Насыпать в емкость, залить горячей водой, перемешать до застывания и оставить в холодильнике на 3 часа. Можно уже вытащить с холодоса сгуще‌нку и сметану чтобы были комнатной температуры.
Как желе застынет. Нарезаем его на кубики прям в тарелке.
25гр желатина растворить в 150мл воды
Смешать сметану, сгуще‌нку и желатин
И далее соединяем сметанную смесь и кубики желе. И отправляем в холодильник примерно на 4 часа. На дно я положила слой печенья, но можно готовить без печенья, если не хотите.

Приятного аппетита! ❤️

Запеченные куриные бочонки с грибной начинкой

✅Ингредиенты:
• лук репчатый
• шампиньоны
• соль, перец, сушеный чеснок для грибов
• сливки
• сливочное масло для обжаривания шампиньонов
• куриный фарш
• соль, перец, паприка для фарша
• сыр тертый для начинки
• панировочные сухари

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут

Приятного аппетита! ❤

Самые вкусные сырные шарики

Вам понадобится:
• 300 г сыра
• 2 яичных белка
• 0,5 ч.л. соли
• 3 ст.л. муки

+ панировочные сухари и растительное масло для жарки

🔥 В MAX появился канал «Матушкины рецепты» 🍲

Здесь пахнет не просто вкусной едой — здесь пахнет домом, детством и уютом

❤️Простые домашние блюда, проверенные рецепты и та самая еда, которую хочется готовить для своих.

Чтобы муж просил добавки, дети забывали про фастфуд, а дома всегда было вкусно и тепло 🙏

🤍 ПОДПИСЫВАЙСЯ на «Матушкины рецепты» — будем готовить вместе!

Гречаники с картошкой

Вкусные питательные котлеты без мяса

Вам понадобится:
• гречка - 1,5 стакана
• картофель средний - 2 шт.
• лук средний - 1 шт.
• специи: соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок, хмели-сунели (по желанию)
• сушеная зелень
• растительное масло

❗️Эти котлеты можно приготовить и в духовке, и на пару, и в аэрогриле

Приготовление на видео👆🏻

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ХЫЧЫНЫ 😋
⁣⁣
Картофель - 5 шт (небольшие)
Сыр - 300 гр
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Картофельный крахмал для раскатывания

Ягодный пирог на минеральной воде

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 200г.
Ванилин
Минеральная газ. вода - 1/2 стакана
Масло 1 ст. л.
Разрыхлитель - 6 г.
Мука - 340г.
Ягода замороженная
Сах. пудра

В миске соединяем яйца, сахар, ванилин, перемешиваем до однородности. Добавляем минеральную воду. Добавляем масло и перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. Переливаем в смазанную маслом форму. Ягоду разморозить, слить лишнюю жидкость, добавить муки, перемешать. Выложить ягоды сверху теста, немного притапливая.
Для пирога подойдут смородина, черника, голубика, вишня, клубника, слива, клюква.
Отправляем пирог в духовку 180С 40-50 мин, ориентируйтесь на свою духовку и готовность проверяйте дер.палочкой.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

‍МИНУТНАЯ ВКУСНОТА ИЗ КЕФИРА: ешь хоть каждый день, не надоедает😋

Рецепт настольно прост , что справится с ним может абсолютно любая хозяйка. Получаются ароматные пирожки, а начинка может быть любая.

✅Ингредиенты:
Мука — 350 гр
Соль — 0,5 гр
Сода — 0,5 гр
Кефир — 200 гр
Раст. масло — 30 гр
Отварные яйца — 3 шт
Зелёный лук
Сыр — 60 гр
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

✅Готовим:
В миску высыпаем муку, добавляем соль и соду. Перемешиваем лопаточкой, чтобы соединить сухие ингредиенты.
Делаем углубление в середине и выливаем кефир. Добавляем растительное масло. Аккуратно замешиваем мягкое тесто.
Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в сторону.
Тем временем приготовим начинку.
Отвариваем яйца и нарезаем их кубиками.
В глубокую миску выкладываем нарезанные яйца, мелко нарезанный зелёный лук, натёртый на тёрке сыр и добавляем соль по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Готовое тесто выкладываем на разделочную поверхность. Делим тесто на 2 равные части. Из каждой части делаем колобок. Каждый колобок раскатываем в тонкий пласт, периодически подсыпая муку.
Горсточками раскладываем начинку по всей поверхности пласта, делаем так называемые кучки.
Вторую часть теста также раскатываем и накрываем ею пласт с начинкой. Края сильно прижимаем пальцами.
Берём подходящую ажурную формочку (или обычный стакан) и вырезаем ею наши появившиеся бугорочки. Получаются круглые пирожки.
Сковороду ставим на огонь, немного прогреваем её, наливаем растительное масло и ждём когда прогреется. Выкладываем пирожки на сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой румяной корочки.
Готовые пирожки выкладываем на салфетку чтобы убрать лишнее масло а затем на тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛОСАТЫЕ БЛИНЧИКИ

✅Ингредиенты
• Яйца 2 шт. Крупные.
• Соль пол ч.л.
• Сахар 2-3 ст.л.
• Кефир 2 стакана (500 мл)
• Мука 2 стакана (300 гр)
•Растительное масло 3 ст.л.
• Кипяток 2 стакана (500 мл.)
• Сода 1 ч.л.
• Какао 1-2 ст.л.

Приятного аппетита! ❤️