Cennet_cookie. Рецепты. Семья


Гео и язык канала: Турция, Русский
Категория: Блоги


7093260813
🥐 Домашняя кухня и выпечка
🇹🇷 Жизнь в Турции • семья • Смоки 🐈
🤍 Блог, в который заходят за рецептами, а остаются за атмосферой.
PR https://max.ru/u/f9LHodD0cOIM75i4dPFV9-1fS_wuQ0SfUfYTTa9En6eb7A5XM7p6fEIPoMU

Зарегистрирован в РКН
Связанные каналы

Гео и язык канала
Турция, Русский
Категория
Блоги
Статистика

Срочный сбор❗️❗️❗️

Куда-то пропало последнее видео 😭 Многие написали, что оно исчезло. Кажется, что-то глючит, и видео удалилось само по себе 🥲

Вопрос: сейчас видео отображается? Я вроде перезагрузила его, но не уверена 🙈


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Позвали значит на вечер(но не клубный а более серьезный офисный) а надеть нечего… ну вечная дилемма всех девушек😂👍

Помогите выбрать из этих образов🙈Как думаете что?


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Дублирую один из самых любимых рецептов нашей семьи. И ваш конечно тоже😊🔥Кто не пробовал обязательно испеките 😋
Ингредиенты
Для теста
150 гр.мягкого сливочного масла
110 гр.Сахара
2 желтка
100 гр.йогурта или сметаны
0,5 ч.л. соды
350-400 гр.муки
⠀
Для начинки
400гр.грецких орехов
3 белка
200 гр.Сахара
⠀
Для заливки
7 ст.л.меда
20-25 половинок грецких орехов

⠀
Слив.масло+схар+желток+йогурт+сода+мука замешиваем тесто(йогурт и соду сначала перемешиваем в другой ёмкости). Оставляем тесто на 2-3 часа в холодильник. Грецкие орехи обжариваем в духовке 5-6 минут при 180°С. Дробим грецкие орехи в среднюю крошку. Добавляем сахар и белки. Тесто делим на 3 части. Раскатываем тесто на пергаментной бумаге. Срезаем края превращая тесто в прямоугольник.(когда срежете края со всех частей, получится четвёртая часть теста и её тоже раскатываем). Кладём 1/3начинки и накрываем вторым пластом теста. Повторяем так 3 раза и последним слоем теста закрываем пахлаву. Надрезаем ёё ромбиками и обмазываем яичной массой(желток+вода+растительное масло). Кладём придавливая на каждый ромбик грецкий орех. Отправляем в уже разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. Вытаскиваем пахлаву из духовки снова надрезаем на ромбики(надрезаем по тем же местам). Обмазываем пахлаву мёдом и отправляем снова в духовку на 5 минут.

А вы любите такую пахлаву? Или больше нравится турецкая версия?

Мы на курсах кстати будем учиться делать турецкую версию,потом и вам сниму😁


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Вчера был четверг, мама с тетей пожарили лепешки🤲🏻❤️

А ещё был день рождения дяди Сердара 😊Решили сделать семейный праздник,манты и салатики. Ну и конечно десерты😁Правда в этом году я пришла на праздник самой последней после учебы 🙈 Но зато принесла с собой вкусняшки. Покажу в следующем посту ❤️😊


Эти два дня на курсах снова были очень вкусными 🤍

На этот раз готовили тирамису в двух вариантах — в стакане и на тарелке. Ещё делали турецкий шоколадный десерт Supangle, яблочный пай и киш со шпинатом и грибами.

Кстати, всё получилось очень вкусно! 😍 Вообще, я заметила, что в последнее время всё, что мы готовим на курсах, получается просто невероятно вкусным. Каждый раз ухожу с курса с желанием всё повторить дома.

А вам какой вариант тирамису нравится больше — в стакане или на тарелке? 🍰


Потеряли меня???не теряйте я тут 😂😂


Сырный суп с цветной капустой🥦Рецепт от бабушки❤️

Так как уже начинает немного холодать, такой рецепт точно нужен. Сразу согреет и придаст силы✨Обязательно приготовьте 😋

Ингредиенты:
1 лук
2 моркови
2 картофеля
500-600 гр цветной капусты
300 гр.плавленного сыра(можно меньше)
зелень и специи по желанию
Соль и перец по вкусу



Соцветия цветной капусты разделить. Лук и морковь обжарить на растительном масле,залить кипяченную воду и добавить картофель нарезанный крупными кубиками. Туда же цветную капусту и варить до готовности. Добавить соль и перец по вкусу.

Плавленный сыр развести бульоном в отдельной чаше,и потом добавить в суп.


А вам нравятся сырные супы? Пробовали с цветный капустой?


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Собрались сегодня у тёти❤️🔥У нас день морепродуктов и рыбы, а точнее Том ЯМ😁😋Есть любители у меня?


У нас тут, короче, небольшое ЧП случилось 😅 В нашем индивидуальном сантехническом шкафу возле квартиры начала капать вода.

Мы сразу вызвали мастера. И представляете, сегодня воскресенье, а он всё равно приехал и всё нам починил 🙏🏻

Оказалось, что вышла из строя одна из деталей системы отопления(или что это на видео я без понятия, кто знает?) , он её заменил — и всё, больше ничего не капает.

Ну и раз уж всё починили, мы наконец включили отопление. Потому что я уже просто замёрзла 😂 У себя в комнате включила сразу.

У нас сейчас 13–14 градусов, ветер, дождь, слякоть… В Стамбуле вообще холодрыга эту неделю 🥶

А вы уже включили отопление? Сколько градусов у вас дома?


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
С ними на корм не напасёшься 😂 Поедем сейчас докупать ещё.

В конце, кстати, у нас Джесси — кошка дяди Артура и сестра Смоки (у них одни родители). Думаю, по ним сразу видно, что они родственники 😁 Как вы думаете?


Хочу ещё показать вам, что мы делали в четверг на курсах 😁

В кондитерстве есть разделение уровней мастерства от L1 до L5. После окончания курсов я буду L2 🥹 А в четверг был финальный день у ребят из группы L3, и каждый из них придумал свой финальный десерт — как экзаменационный результат.

На этот день пригласили родителей, всех работников и учеников наших курсов. И мы все вместе пили чай, пробовали десерты и просто хорошо провели время 😁

Получился такой классный день с новыми эмоциями и вдохновением ❤️ А ещё наши старшекурсники обещали дать нам все рецептуры, чтобы мы тоже смогли попробовать приготовить такие десерты 🥰

А теперь мне интересно: какой десерт из этих фотографий вы бы захотели попробовать больше всего? 😍🍰


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Обожаю туркменские свадьбы😁Голодными не останешься и плюс дискотека💃✨


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Как вам наш образ?😁

Покажу вам также кусочек с туркменской свадьбы❤️Надеюсь вам будет интересно.


Всю семью позвали на свадьбу, так что собираемся. Сначала думала сама сделать прическу,а потом передумала и пошла в салон😁👍Ну и маму тоже уговорила еле еле( за такую прически взяли 500 лир ~ 800₽ примерно. Как думаете это норм цена? А вы собираетесь сами или тоже в салоне?)


Наконец-то я дома😂Сегодня выспалась, поздний завтрак. Все как мы любим❤️


Завтрак,кофе и сериал… Лушчее комбо😁
А что вы смотрите в последнее время?


Что ещё мы вчера делали: Вишневый соус, Мраморный кекс( то бишь зебра, но более дорогой и проф рецепт), Соленый кексы(с вяленными помидорами,оливками и укропом), плюс ещё учились делать надписи шоколадом.

90% класса так и не смогли сделать надпись😂Потому что в Турции пишут печатными буквами, а для такой шоколадной надписи нужно уметь писать слитно и плюс правильно выжимать для отсадки. Мой опыт помог сделать супер красиво 😁Учитель сказал что я написала красивее чем он, так что я молодец.

А что вам понравилось больше? Кексики?Зебра?


Вчера на учебе приготовили такой No baked чизкейк. Голубичный чизкейк (вместо выпекания использовали холодный способ и желатин) 😍Получилось супер красиво как по мне😁

А вы любите чизкейки? Испеченные или такие без выпечки?


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Всем доброго дня❤️Я опять с 5 утра на ногах,приехала на учебу🤪

Как у вас дела? Куда утром пошли?


Сегодня на практике у нас вот такая красота 😍

Бар-печенье, ванильные капкейки с клубничным центром и крем-айсингом и, конечно же, брауни.

Брауни получился просто супер влажный — из трёх это мой фаворит 🤎 Хотя шоколад я вообще не люблю, но брауни — это отдельная любовь 😂

И мои морковки учитель принял и поставил хороший балл! Я молодец 🥕😂

А видео нарезки морковки я также выложила в TikTok(поприкалываться над собой) — и оно неожиданно набрало 1 млн просмотров и 57 тысяч лайков! Многие повара и кондитеры узнали в нём себя в начале пути ❤️

Почему соцмедиа такие? 😂 Стараешься, снимаешь рецепты, красиво всё делаешь — и видео не залетают. А стоит снять что-то просто по приколу — и оно обязательно становится успешным!



Кажется, я нашла те самые кремы для рук, которые теперь будут у меня везде 😂🤍

Давно искала хорошие питательные кремы, потому что у мамы кожа рук тонкая и быстро пересыхает. А после курсов, мытья посуды и уборки я тоже заметила, что руки стали сильно сушиться.

Поэтому решила попробовать Alluri. Мне понравился сам подход бренда: минималистичный уход, понятные компоненты, хорошие активы и большой объём — без десятков ненужных баночек.

В наборе сразу три крема:
🤍 крем-воск — для питания и восстановления;
🌸 крем-масло — для мягкости и питания кожи;
💧 ультраувлажняющий — когда коже особенно не хватает влаги.

И отдельно мне понравились металлические тюбики — они выглядят очень стильно и премиально, удобно брать с собой, а ещё из такого тюбика легко выдавить нужное количество крема и использовать его практически до конца.

Дома у нас теперь один набор, а себе я взяла ещё один на курсы. Поэтому сейчас у меня два крема в машине, а один всегда в сумке 😂🔥

👉Заказать на ВБ
👉Заказать на Озон

Кажется, я наконец поняла: крем для рук должен быть не где-то дома, а там, где ты находишься 😅

А вы как часто пользуетесь кремом для рук — каждый день или только когда кожа уже начинает сохнуть?

Показано 20 последних публикаций.