🌿 ХМЕЛЬ: что ценнее- шишки или листья?
Отвечаю на вопрос подписчицы.
Многие знают, что главная ценность хмеля — шишки.
Но листья и стебли тоже умеют удивлять!!! Не стоит просто так их выкидывать 💚
🌿В бане хмель — это про расслабление и аромат.
Не только шишки, но и молодые побеги и листья отлично идут в запарки или как добавка к венику: дают пряный, чуть горьковатый дух и мягкое успокаивающее действие.
А если сделать мешочек из натуральной ткани с измельчёнными листьями и подвесить над полком — парная наполнится уютным запахом.
👩🍳На кухне хмель настоящий деликатес!
Самые нежные верхушки (10–15 см) ранней весной готовят почти как спаржу: бланшируют, жарят, кладут в омлеты и пироги.
Листья хороши в весенних салатах — с яйцом, луком, сметаной.
А еще их можно высушить и растереть в порошок: получится пряная приправа к бульонам.
🌿В огороде в природном земледелии стебли и листья хмеля тоже помощники.
Из них выходит хорошая мульча и сырьё для компоста: в них много калия и магния.
(Только стебли лучше измельчить — они грубоваты и разлагаются медленно)
Ещё из листьев делают мягкие настои против тли.
Настой из хмеля от тли:
300–400 г свежего (или 100 г сухого) хмеля залить 1 л воды (70–80 °C), настоять сутки, процедить.
Добавить 1 ч. л. мыла, развести водой 1:5.
Опрыскивать вечером, нижнюю сторону листьев; повторять каждые 5–7 дней.
Не химия, 👆👆👆а природная поддержка для сада.
Ценность листьев и побегов хмеля: эфирные масла, флавоноиды, горечи, витамины Е и РР, калий, магний.
Не так концентрированно, как в шишках, — но вполне достаточно, чтобы работать на пользу!!!
‼️
#Хмель #Баня #ТеплыйПар #ЗемляЖивая #экоблогер #экоблог
Отвечаю на вопрос подписчицы.
Многие знают, что главная ценность хмеля — шишки.
Но листья и стебли тоже умеют удивлять!!! Не стоит просто так их выкидывать 💚
🌿В бане хмель — это про расслабление и аромат.
Не только шишки, но и молодые побеги и листья отлично идут в запарки или как добавка к венику: дают пряный, чуть горьковатый дух и мягкое успокаивающее действие.
А если сделать мешочек из натуральной ткани с измельчёнными листьями и подвесить над полком — парная наполнится уютным запахом.
👩🍳На кухне хмель настоящий деликатес!
Самые нежные верхушки (10–15 см) ранней весной готовят почти как спаржу: бланшируют, жарят, кладут в омлеты и пироги.
Листья хороши в весенних салатах — с яйцом, луком, сметаной.
А еще их можно высушить и растереть в порошок: получится пряная приправа к бульонам.
🌿В огороде в природном земледелии стебли и листья хмеля тоже помощники.
Из них выходит хорошая мульча и сырьё для компоста: в них много калия и магния.
(Только стебли лучше измельчить — они грубоваты и разлагаются медленно)
Ещё из листьев делают мягкие настои против тли.
Настой из хмеля от тли:
300–400 г свежего (или 100 г сухого) хмеля залить 1 л воды (70–80 °C), настоять сутки, процедить.
Добавить 1 ч. л. мыла, развести водой 1:5.
Опрыскивать вечером, нижнюю сторону листьев; повторять каждые 5–7 дней.
Не химия, 👆👆👆а природная поддержка для сада.
Ценность листьев и побегов хмеля: эфирные масла, флавоноиды, горечи, витамины Е и РР, калий, магний.
Не так концентрированно, как в шишках, — но вполне достаточно, чтобы работать на пользу!!!
‼️
помните: хмель может вызывать аллергию, а любые настои лучше сначала пробовать с осторожностью.
#Хмель #Баня #ТеплыйПар #ЗемляЖивая #экоблогер #экоблог