Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

@channel_EvgenyaSokolovaRecepti
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

Я мама 4-х детей,младшей совсем чуть-чуть-и всё равно ищу способы делать дом уютнее, а готовку проще. Здесь-рецепты,которые не требуют полдня на кухне,покажу как накормить толпу, лайфхаки и распаковки:только то,что я сама использую и могу советовать Вам. Подписывайтесь-будет по-домашнему!
Для связи: https://max.ru/u/f9LHodD0cOJRszlvVae-BDHnS6KjADkD_uXovSGbm2ykDSQd46hDcIxpea8
MXFR26jYZ7Z5RgMXFR26

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

5 Oct, 17:01

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ЛАЙФХАК 🗣️

КАК ЛЕГКО ВЫТАЩИТЬ КЕКСИК ИЗ ФОРМЫ⚡

Знаю, многие мучаются, рвут форму, разрезают ее ножницами, выковыривают кекс ложкой, а на самом деле все гораздо проще 😃

Где я заказываю формы для кексиков смотрите у меня на канале с покупками

Подписаться на мой канал с покупками и обзорами можно ПО ССЫЛКЕ

* Этот лайфхак как "разогрев" перед следующим вкусным рецептом))🤤

Как думаете, за счёт чего кексики жёлтенькие такие?💛 Сразу скажу,это не краситель) Пишите свои догадки в комментариях 👇
💬 3 комментария →
263 8
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

5 Oct, 15:00

Открыть в Max Поделиться
Недавно зацепилась за мысль: иногда мы так долго заботимся обо всех, что перестаём замечать, чего хочется нам самим.

Дети, работа, готовка, дом, покупки, врачи, планы на выходные… Вроде обычная жизнь. Но в какой-то момент на вопрос «А чего хочу я?» ответить оказывается неожиданно трудно 🤔

На эту тему я встретила пост в авторском канале семейного психолога Ольги Токаревой — и осталась читать дальше 😊

Например, пост
 о том, почему так трудно перестать всё тащить на себе — даже когда рядом есть люди, готовые помочь.

Мне нравится, что Ольга пишет не в стиле «делайте так — и всё станет прекрасно». Скорее спокойно и тепло разбирает обычную семейную жизнь: отношения, детей, усталость, кризисы, взросление, наши противоречивые чувства.

Иногда серьёзно, иногда с юмором.

Если такие темы вам близки, оставлю ссылку на канал:
https://max.ru/channel_zametki_psihologa

Надеюсь, вам тоже окажется полезно ❤️
💬 Прокомментировать →
417 1 16
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

5 Oct, 06:16

Открыть в Max Поделиться
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ
БРАУНИ 🍫🍪🍌

Что нам нужно:
Для формы 22 см:
- сливочное масло 200 гр.
- яйца С1 3 шт.
- сахар 70 гр.
- разрыхлитель 1 п.
- какао 2 ст. л.
- бананы 3 шт.
- шоколад молочный 200 гр.
- мука 200 гр.


Приготовление на видео с озвучкой 🎥

Ставьте выпекаться при температуре 180°С в течение 50 минут. Выключите духовку и оставьте брауни там на 30 минут. Затем достаньте и дайте постоять ещё 30 минут при комнатной температуре.

Это очень вкусно, обязательно попробуйте 🫶

Автор видео - https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti

#шоколаднобанановыйбрауни #шоколаднаявыпечка #брауни #выпечка #простыерецепты #еда
💬 2 комментария →
559 20
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

5 Oct, 03:38

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Сегодня светлый и радостный праздник — День учителя! 👩‍🏫
Знания — самое ценное на Земле, и тот, кто их несет и передает новым поколениям, выполняет наиважнейшую миссию. И я поздравляю Вас с вашим профессиональным праздником. 👏

Хочу пожелать, чтобы работа приносила плоды, благодарность и удовольствие, а новые задачи всегда вдохновляли. Чтобы, кроме работы, был интересный отдых, душевное общение и яркие впечатления от жизни.

Желаю, чтобы Вас ценили, уважали и любили, хотя это так и есть, и я знаю — так будет всегда.
С Днём учителя, от всей души!🩷

Интересно, а много тут у нас педагогов? Или может у Вас педагогическое образование, но по профессии не работаете? Напишите пожалуйста в комментариях🤗👇
💬 3 комментария →
549 12 27
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

4 Oct, 23:55

Открыть в Max Поделиться
Добренькое,дождливое утро, мои хорошие 🫶☔🌧️

У нас прохладно, в 7 часов утра температура +8С 🥶

А на завтрак сегодня ароматный чай ☕ с кусочком шоколадно-бананового брауни 🍰🍫

Рецепт хотите поскорей?

🔥 - да, обожаю шоколадную выпечку

Всем желаю отличного настроения и лёгкой трудовой недели ❤️
💬 Прокомментировать →
754 57
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

4 Oct, 12:01

Открыть в Max Поделиться
« Я вот смотрю на своих четверых детей и думаю: как здорово, что еда умеет соединять поколения. 💛

Моя старшая дочь Дарья (зумер) выросла на семейных ужинах, когда мы ещё не знали, что такое сторис, и просто сидели за одним столом. Она помнит, как я учила её резать лук “чтобы не плакать” — и теперь сама смеётся над этим лайфхаком. 😄

А младшие Матвей, Рома и новорожденная Верочка (поколение Альфа) растут в другом ритме: у них в руках планшет, а в голове — миллион вопросов. Но есть одно правило, которое не меняется: когда я зову к столу, все бегут. Потому что запах домашней еды сильнее любого уведомления. 🥘

Сегодня приготовила то, что любят все, и скоро с Вами поделюсь мои хорошие))🤗

И пусть у каждого поколения свои привычки — за нашим столом мы всё равно одна команда. ❤️

А у вас в семье есть блюдо, которое любят и взрослые, и малыши? Поделитесь в комментариях — очень интересно!»👇
💬 13 комментариев →
907 72
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

4 Oct, 10:01

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
«Скидки не живут вечно. Сегодня — «ого, какая выгода!», завтра — «эх, упустили».

Мы держим руку на пульсе: как только появляется что-то с огромной скидкой — сразу кидаем ссылку. Иногда разница в цене такая, что ты буквально покупаешь вещь бесплатно.

Не жди следующей акции — подпишись сейчас и будь первым

https://max.ru/join/JcurCTHkhMK8z-sdHzWNeDlP2SmeevepXLKfsLVHJt4
💬 Прокомментировать →
850 10
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

4 Oct, 07:00

Открыть в Max Поделиться
Вкусные, сочные и пышные мини-пиццы 🍕🔥
Такая выпечка точно никого не оставит равнодушным 😍

Детки особенно обожают такую маленькую пиццу,да и удобно брать с собой на перекус на работу, например) Поэтому девочки, берите рецепт на заметку и обязательно приготовьте своим родным ❤️

Тесто:
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 1 пак.
Соль - 1/2 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Подсолнечное масло - 80 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 550–600 гр

Для смазывания:
Мёд - 2 ст. л.
Вода - 100 мл
Кунжут ( у меня ушло 3 пакетика)

Начинка:
Моцарелла
Колбаса
Помидоры


👩🏻‍🍳 Приготовление:
В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо и масло. Перемешать, постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Вымешивать ещё 3–5 минут.
Накрыть и оставить в тёплом месте, чтобы тесто подошло.

Тесто разделить на 12 равных шариков (у меня по 80 г). Каждый шарик окунуть в смесь воды с мёдом и обвалять в кунжуте.
Не переживайте ,сладкими булочки не будут ☺️
Выложить на противень с пергаментом, накрыть и дать немного подойти. Затем стаканом сделать в центре каждого шарика углубление, добавить начинку и сыр.

🔥 Выпекать при 180° примерно 25 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку , у всех она печёт по-разному 🙌

Автор видео - https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti

Ну как Вам эти "малышки"?))

❤️ - супер, буду пробовать печь

#минипиццы #дрожжевыеминипиццы #пиццы #выпечка #простыерецепты #еда
💬 Прокомментировать →
867 10 46
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

4 Oct, 02:28

Открыть в Max Поделиться
Доброе приморское утро, мои дорогие 🫶 🍂🍁

На завтрак сегодня воздушные дрожжевые мини-пиццы (вчера делала) и вкусный чай 🍕☕

Рецепт Вам нужен или итак знаете?)

👍 - да, конечно нужен

👌 - итак знаю, делала
💬 3 комментария →
1k 70
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

3 Oct, 10:50

Открыть в Max Поделиться
на 12.05 отлично будет

пост сейчас новый скину
💬 Прокомментировать →
17
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

3 Oct, 10:05

Открыть в Max Поделиться
Девочки, а вот и подоспел рецепт вкуснейшего ужина 🔥🔥🤤

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ИНДЕЙКИ 🍗

Что нам нужно:
Индейка - 600-800 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 100 мл.
Сметана - 4 ст. л.
Сливки 20% - 500 мл.
Горчица - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное для жарки


Индейку нарезаем полосками и обжариваем на растительном масле в течение 10 минут на сильном огне.

Добавляем 100 мл. воды, доводим до кипения и тушим под крышкой 20 минут.

Для заливки: соединяем сливки, сметану, горчицу, соль и чёрный молотый перец по вкусу.


Через 20 минут добавляем к мясу нарезанный полукольцами репчатый лук, перемешиваем и тушим под крышкой ещё 5-7 минут.

Вливаем заливку, доводим до кипения и на самом минимальном огне провариваем буквально пару минут и выключаем огонь.

Подаём с картофельным пюре.

Готовьте с удовольствием, это очень вкусно 🫶

Автор видео - https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti

#бефстрогановизиндейки #бефстроганов #индейка #идеянаужин #простыерецепты #еда
💬 Прокомментировать →
1.2k 46
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

3 Oct, 02:44

Открыть в Max Поделиться
Добренькое утро,девочки мои хорошие, сделала для Вас подборку на выходные 👇

ПИРОГИ И КЕКСЫ К ЧАЮ ☕🫖

1. Клубничный пирог за 5 минут 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZ73bRnsBmc

2. Дрожжевой пирог "Плетёнка" со сливовым конфи 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaBKelbbbXs

3. Галета с клубникой и лаймом 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZ6Pkf39TUg

4. Нежный пирог с абрикосовым джемом и грецким орехом 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaA1ktpxLk0

5. Рождественский апельсиновый кекс 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZxVgx1BdM0

6. Манник с тыквой 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaD8EQBCSOo

7. Пирог с абрикосами и ароматом лимонной цедры 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZ8f-vTrCH0

8. Сметанник на песочной основе 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZ7nDrGEYrI

9. Бисквитный пирог со сливами 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaA_0gzpAWE

10. Манник с грушами 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZxV2jT9YzU

11. Шарлотка с яблоками 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaAW7qZzOio

12. Шоколадный пирог с кокосово-творожными шариками 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZ_4A2R8LIA

13. Пирог "Бурундук" 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZxV8Y2jTpY

14. Шоколадный манник 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaAmVGjvW54

15. Пирог на горячем молоке 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZ_J4kKzYIY

16. Шоколадно-ванильный кекс 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaDBQ1jIRJU

17. Кекс "Зебра" 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZxVRQ26TJk

18. Морковные кексы с изюмом 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZ_eSp4YMgA

19. Маффины с вишней 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaC5SA1AfU0

20. Шоколадный брауни с кабачком 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AaCslkiQWFw

21. Творожно-маковые кексы 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZxVVFWFXBk

22. Влажный апельсиновый кекс с творожным кремом 🥮
https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti/AZyR0SumS2k

Пеките с удовольствием и радуйте своих близких!🤗
💬 1 комментарий →
1.1k 1 61
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

2 Oct, 13:02

Открыть в Max Поделиться
МАННИК С ТЫКВОЙ

Что нам нужно:
🎃кефир 200 мл
🎃1 яйцо
🎃манка 200 гр
🎃сахар 100 гр
🎃пакетик разрыхлителя (10 гр)
🎃корица,мускатный орех по желанию
🎃щепотка соли
🎃200-250гр тыквы (сырая)


На видео я удвоила ингредиенты, нас то много в семье)))

✅Кефир,яйцо,манку,соль,сахар,специи и разрыхлитель соединить в одну чашу все хорошо перемешать и оставить на 30 минут
✅Затем добавить тыкву,перемешать и вылить в смазанную раст.маслом форму.Убрать
в духовку на 40-50мин (зависит от высоты формы)при t180•

Автор видео - https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti

#пирог #манник #манникстыквой #выпечка #простыерецепты #еда
💬 Прокомментировать →
952 40
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

2 Oct, 11:49

Открыть в Max Поделиться
Девочки, Вы как всегда большие молодцы 👏, я пекла манник с тыквой 🥮

А на ужин приготовила бефстроганов из индейки 🍗

Теперь у меня к Вам вопрос, какой рецепт Вам сегодня смонтировать и показать первым? Голосуйте 👇

🔥 - манник с тыквой

❤️ - бефстроганов из индейки
💬 1 комментарий →
987 68
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

2 Oct, 05:36

Открыть в Max Поделиться
Девочки, вот Вам очередной ребус) 🤔

Что же из этого можно приготовить?) Пишите свои догадки в комментариях 👇
💬 10 комментариев →
1.1k 1 16
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

2 Oct, 05:17

Открыть в Max Поделиться
Канал принимает донаты

Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу
Поддержать канал
367 3
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

2 Oct, 00:31

Открыть в Max Поделиться
Всем доброе дальневосточное утро, мои хорошие🫶

Пирожки любите? А вот возиться с ними не каждый, или просто нет времени. Тогда предлагаю вам попробовать сделать 👇

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ🔥🔥🔥

✅🧾Что нам нужно:
- кефир комнатной температуры 400 мл
- яйца 4 шт
- рисовая мука 300 гр
- соль 1 ч.л
- сахар 4 ч.л
- разрыхлитель 1 пакетик
- масло растит. для жарки
В начинку:
3 отварных яйца, 100 г сыра полутвёрдого, зелёный лук.


✳️Жарить на среднем огне с двух сторон под крышкой.
Какие же они вкусные🤤 и нежные.Обязательно приготовьте!

📌Сохраняйте,чтобы не потерять рецепт

Автор видео - https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti

#ленивыепирожкисяйцомилуком #ленивыепирожки #простыерецепты #идеяназавтрак #еда
💬 Прокомментировать →
1.1k 2 37
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

1 Oct, 12:00

Открыть в Max Поделиться
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ🤤🔥

Очень вкусное и ароматное блюдо!!

✅🧾Что нам нужно:
- мясо любое(у меня куриная грудка)
- картошка(заранее обжарьте ломтиками или запеките в духовке)
- солёные огурцы (соломкой)
- морковь
- репчатый лук
- томатная паста
- соль,сахар по вкусу
- огуречный рассол
- зелень(любая)

Все ингредиенты берите в зависимости от объёма посуды.Нарезаем всё соломкой! Поэтапно всё показала в видео-рецепте. Приятного аппетита!🫶

Автор видео - https://max.ru/channel_EvgenyaSokolovaRecepti

📌Сохраняйте,чтобы не потерять рецепт

#азупотатарски #азу #идеянаужин #простыерецепты #еда
💬 2 комментария →
1k 41
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

1 Oct, 10:01

Открыть в Max Поделиться
Есть обучающий онлайн проект, благодаря которому можно стать самодостаточной и независимой девушкой🔥
Узнать подробнее https://vk.ru/anastasiya_frilans96
💬 Прокомментировать →
1k 1 9
Евгения Соколова I Рецепты I Семья I Дом

1 Oct, 06:16

Открыть в Max Поделиться
Девочки мои хорошие, а вот и рецепт нового оооочень вкусного салатика, сохраняйте сразу, пригодится 🔥🔥🔥

САЛАТ "СЫТНАЯ КУРОЧКА"

Определённых пропорций нет , всё по вкусу.

Что нам нужно:
✅ копчёная куриная грудка
✅ консервированная кукуруза
✅ маринованные огурцы (натереть на крупной тёрке и отжать от лишней жидкости)
✅ морковь по-корейски
✅ сухарики
✅ майонез


Как Вам салатик?)

👍 - беру себе на заметку

👌 - уже делала такой

#салатсытнаякурочка #салаты #простыерецепты #еда
💬 Прокомментировать →
1.1k 6 69
Показано 20 последних публикаций.