Готовим в Мультиварке


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария



Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Куриный суп с щавелем в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Куриные ножки – 5 шт.
🔸Луковица средняя – 1 шт.
🔸Зубчики чеснока – 4 шт.
🔸Картофель средний – 4 шт.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Вода – 2 л
🔸Щавель – 100 г
🔸Морковь средняя – 2 шт.
🔸Соль, перец


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Паровые котлеты из индейки в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Фарш из индейки 500 гр
🔸Средняя луковица 1 шт
🔸Яйцо 1 шт
🔸Соль, специи по вкусу


Мясные зразы с сыром, яйцом и зелёным луком в мультиварке

Ингредиенты ⤵

🔸Фарш (свинина и говядина, репчатый лук, яйцо) – 500 г
🔸Яйцо (отварное) – 2 шт.
🔸Твёрдый сыр – 60 г
🔸Молоко – 50 мл
🔸Белый хлеб – 80 г
🔸Сливочное масло – 30 г
🔸Зелёный лук – по вкусу
🔸Соль – по вкусу
🔸Мука
🔸Растительное масло

Приготовление:
1. Сначала измельчаем белый хлеб в крошку и заливаем его тёплым молоком. Затем добавляем в фарш замоченный хлеб.
2. Мелко нарезаем зелёный лук. Твёрдый сыр натираем на крупной терке.
3. Отварные яйца нарезаем на маленькие кубики. В глубокой миске смешиваем яйца, сыр, зелёный лук и мягкое сливочное масло.
4. Из фарша формируем лепешку, в середине делаем углубление и кладём начинку. Закрываем начинку фаршем.
5. Обваливаем полученные зразы в муке. То же самое проделываем с остальными зразами.
6. В ёмкость наливаем растительное масло и обжариваем зразы на режиме «Выпечка» с двух сторон до золотистого цвета.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍽Тушёнка

Ингредиенты ⤵

🔸Грудинка 700гр
🔸Чеснок 3 зубчика
🔸Лавровый лист 5шт
🔸Яблочный уксус 2-3 ложки
🔸Соль, специи по вкусу

⏰Режим "Тушение" 4 часа.


Мясной пирог "ленивец" в мультиварке

Ингредиенты ⤵

🔸Фарш свиной - 500 гр
🔸Лук - 300 гр
🔸Лаваш тонкий - 2 шт.
🔸Яйцо куриное - 3 шт.
🔸Майонез - 5 ст. л.
🔸Соль - по вкусу
🔸Перец черный молотый - по вкусу
🔸Масло подсолнечное или сливочное - 2 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для пирога из лаваша с мясом. Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Переложите лук в миску и немного помните его рукой, чтобы он пустил сок.
2. Добавьте в миску мясной фарш, посолите и поперчите. Перемешайте - начинка для пирога готова.
3. Два листа тонкого лаваша обрежьте на прямоугольники или квадраты. Смажьте один лист лаваша половиной мясного фарша и сверните плотный рулет. Повторите то же самое со вторым лавашом и оставшимся фаршем.
4. Уложите получившиеся рулеты из лаваша улиткой в чашу мультиварки, предварительно смазав стенки и дно небольшим количеством масла. Яйца взбейте венчиком с солью и майонезом.
5. Залейте яичной смесью лаваши с мясным фаршем. Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" 1 час, затем оставьте на "Подогреве" ещё на 30 минут.
6. Готовый пирог аккуратно извлеките из чаши мультиварки и переложите на тарелку. Пирог готов.


​​​Куриное мясо в кефире в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Куриные бедрышки – 6 шт.
🔸Кефир нежирный – 500 мл
🔸Соль – щепотка
🔸Луковица небольшая – 1 шт.
🔸Масло растительное – 1 ст.л.⠀
🔸Специи – по вкусу.⠀

Приготовление:

1. Снимите с курицы кожицу и в дальнейшем, при приготовлении курицы и другой домашней птицы, кожицу нужно снимать (всё самое вредное, что есть у птицы накапливается именно в коже). Луковицу можно нарезать кольцами или полукольцами, обжарить слегка в масле в режиме «Жарка». 
2. Куриные бедрышки нужно разрезать на 2 части вдоль, посолить и поперчить. Если используете соевый соус, возьмите не более 1 ст.л. 
3. Сложите курицу в мультиварку, можно лопаточкой перемешать с луком, вылейте кефир и пока просто закройте крышку прибора.
4. Нужно чтобы мясо промариновалось в течение часа, а потом необходимо включить программу «Тушение», время выставить на 1 час. Украсьте овощами по вкусу.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Простой пирог со смородиной в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Яйца 3 шт
🔸Сахар 180 гр
🔸Мука 250 гр
🔸Разрыхлитель 1 ч л
🔸Смородина 150-200 гр (ориентируйтесь по вашему вкусу)
🔸Щепотка соли
🔸Масло сливочное для смазывания


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍚Рис с сосисками

Ингредиенты⤵️

🔸лук 1 шт
🔸морковь 1 шт
🔸сосиски 400 г
🔸рис 1 стакан
🔸вода 2 стакана
🔸растительное масло
🔸соль, специи по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Вкусные тефтельки в соусе🧆

Ингредиенты⤵

🔸500 гр. куриного филе
🔸1 яйцо
🔸1 средняя луковица
🔸2 зубка чеснока
🔸соль, черный перец по вкусу
🔸паприка, сухой орегано по вкусу
🔸зелень укропа по желанию
🔸1 ст.л. манной крупы

Соус:
🔸1 стакан сметаны (у меня 20%)
🔸0.5 стакана воды
🔸1.5 ст.л. муки
🔸соль по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Томатный суп с сухариками в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Помидоры 4-5 шт.
🔸Морковь 1 шт. • Лук 1 шт.
🔸Сладкий перец 1 шт.
🔸Чеснок 2 зубчика
🔸Вода 3-4 стакана
🔸Паприка 1 ч.л.
🔸Кориандр по вкусу
🔸Сушеный чеснок по вкусу
🔸Сахар по вкусу (если кислый томат)
🔸Зелень
🔸Сухарики


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Форель в сметанном соусе в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Форель 400 гр
🔸Сметана 60 гр (20% жир.)
🔸Сок лимона 2 ч л
🔸Укроп 1 ч л
🔸Соль 1/3 ч л (или по вкусу)
🔸Черный молотый перец 1/4 ч л


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥗 Рис с овощами и котлетами на пару

Ингредиенты⤵

🔸Рис 1 стакан
🔸Вода 2 стакана
🔸Смесь овощей 200гр
🔸Котлеты 2шт
🔸Соль по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Вишневый пирог в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Мука пшеничная — 170 г
🔸Яйца — 3 шт.
🔸Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) — 140 г
🔸Сахар — 70 г
🔸Вишня (замороженная) — 250 г
🔸Разрыхлитель — 1 ч. ложка
🔸Соль — щепотка
🔸Кукурузный крахмал (по желанию, для вишни) — 1 ст. ложка


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Тушёная свинина в мультиварке

Ингредиенты ⤵️
🔸Свинина 1кг
🔸Лук 200-300 гр
🔸Соль, специи

⏰Режим "Выпечка" 65 минут


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Тушеное куриное филе в томатно-сливочном соусе в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Куриное филе 500 гр
🔸Лук 100 гр
🔸Томатная паста 70 гр
🔸Сливки 160 мл (10)
🔸Соль 2/3 ч л (или по вкусу)
🔸Смесь перцев 0,5 ч л
🔸Подсолнечное масло 2 ст.л


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥗Рагу со свининой

Ингредиенты⤵

🔸Свинина — 780 г
🔸Картофель — 1,150 г
🔸Морковь — 250 г
🔸Лук — 370 г
🔸Перец красный болгарский — 280 г
🔸Помидор — 280 г
🔸Соль, перец — по вкусу
🔸Пряные травы — по вкусу
🔸Вода — 150 мл
🔸Растительное масло — 50 мл


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Мясо по-французски

Ингредиенты ⤵️
🔸Свиная шея - 1 кг
🔸Соль - 1 ч.л
🔸Чёрный перец (по вкусу)
🔸Томатная паста - 3 ст.л
🔸Твёрдый сыр - 100-150 гр
🔸Сметана - 2 ст.л
🔸Майонез - 2ст.л
🔸Горчица - 1 ч.л
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Растительное масло


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Нежнейшая говядина с грибами на пару в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Говядина – 300-400 г.
🔸Шампиньоны – 500 г.
🔸Вода – 1,5 л
🔸Соль, перец, специи – по вкусу


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🐟Рыба со сметаной

Ингредиенты⤵
🔸500 г филе рыбы
🔸1 луковица
🔸соль, перец
🔸2 ст.л. сметаны

⏰Режим "Выпечка" на 40-45 минут.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Кекс с изюмом в мультиварке

Ингредиенты ⤵️

🔸Мука – 250 г
🔸Сливочное масло – 170 г
🔸Изюм – 170 г
🔸Сахар – 170 г
🔸Яйцо – 3 шт
🔸Ванильный сахар – 6 г
🔸Разрыхлитель – 5 г
🔸Соль – 3 г
🔸Сахарная пудра – по вкусу

Показано 20 последних публикаций.