Рецепты ПП | ЗОЖ


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


ПП-рецепты без страданий 🧡
Простые и полезные рецепты на каждый день, быстрый ПП ужин, сытные завтраки и нереальные десерты без сахара. Готовим из простых продуктов, считаем КБЖУ и снижаем вес с удовольствием.
#ппрецепты #зож #здоровыйобразжизни #зожрецепты #правильноепитание #нутрициология #безсахара #полезнаяеда #здоровоеменю #ппбезфанатизма #чистоепитание #детокс

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Горячий ролл-сэндвич в лаваше с хрустящей корочкой 🌯🔥

На 100 г — 186 кКал Б/Ж/У — 13/9/12

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Лаваш тонкий — 1 шт
▫️ Куриная грудка (отварная) — 60 г
▫️ Ветчина — 50 г
▫️ Сыр сулугуни (или любой другой) — 80 г
▫️ Творожный сыр — 150 г
▫️ Огурец солёный — 40 г
▫️ Листья салата — несколько штук

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Пирожки из лаваша с куриным фаршем и сыром 🥙🧀✨

На 100 г — 198.3 кКал Б/Ж/У — 7.2/5.6/4.5

Ингредиенты:
▫️ Куриный фарш
▫️ Зелёный или репчатый лук
▫️ Соль
▫️ Специи
▫️ Лаваш
▫️ Ломтик сыра
▫️ Взбитое яйцо
▫️ Кунжут

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Оладьи из овсянки с бананом для вкусного начала дня 🍌🥞✨

На 100 г — 194.2 кКал Б/Ж/У — 7.5/4.8/30.2

Ингредиенты (2 порции):
▫️ Банан — 1 шт
▫️ Молоко — 200 мл
▫️ Овсянка — 100 г
▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л
▫️ Корица или ваниль — 1 ч.л
▫️ Соль — щепотка

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


МОРКОВНЫЙ ТОРТ😋

✅КБЖУ: 260/11/14/20
⠀
Нам понадобится:
▫️морковь - 150 гр
▫️рисовая мука - 70 гр
▫️финики без косточек - 60 гр
▫️грецкие орехи - 40 гр
▫️сахзам по вкусу
▫️ванилин - 1 гр
▫️разрыхлитель -5г
▫️яйцо - 3 шт
⠀
Для крема:
▫️сливочный сыр хохланд - 200 гр
▫️мягкий творог - 200 гр
▫️сахзам по вкусу
⠀
Готовим:
▫️Финики очистить от косточек.
Финики и орехи измельчаем, морковь трем на тёрке.
▫️Отделить белки от желтков.Белки взбить с сахарозаменителем до устойчивых пиков. Желтки смешать с морковью, орехами, финиками, мукой, ванилином, разрыхлителем.
Доводим блендером до однородной массы.
▫️Взбитые белки аккуратно вводим в тесто частями. Добавили часть, смешали, добавили остальные. Ещё раз хорошо смешали.
▫️Выложить в форму (лучше брать 16см) и выпекать мин 30-40 при 180 гр.
▫️Дать бисквиту остыть и разрезать на 3 части.
▫️Готовим крем: взбиваем творог с сыром и сахарозаменителем до однородности.
▫️Промазываем коржи кремом и собираем торт. Украшаем)

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Вафли на основе греческого йогурта с рисовой мукой без сахара 🧇✨

На 100 г — 139 кКал Б/Ж/У — 8.3/3.3/18.5

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Рисовая мука — 130 г
▫️ Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л
▫️ Соль — 1 ч.л
▫️ Греческий йогурт — 120 г
▫️ Молоко (можно растительное) — 100 мл
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Ванильный экстракт — 1 ч.л (по желанию)
▫️ Корица — 1/2 ч.л (по желанию)
▫️ Цедра лимона или апельсина — по желанию

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Налетайте на самый простой и вкусный 🥧насыпной пирог!

КБЖУ-198/4/6/30 на 100 г

✅Манная крупа 130 г
✅Мука рисовая 200 г ( можно пшеничную, не пп вариант)
✅Сахзам по вкусу , или эритрит 50 гр или сахар 100 г
✅Ягоды или фрукты любые 500 гр , если замороженная , то разморозить.
✅разрыхлитель 1/2 чл
✅щепотка соли
✅Сливочное масло 30 г

🥧Перемешать манку , муку , подсластитель, и разрыхлитель 1/2 чл
🥧Форму ( 20/20) смазать сливочным маслом.
🥧Слоями высыпать , 3 слоя сухой основы , 2 слоя ягод. Сверху сливочное масло выпекать 25 мин при 200-220 *

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


ИДЕАЛЬНЫЕ НОЖКИ В ДУХОВКЕ 🍗

✅161/16.3 / 10 / 1.5

ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️Куриные ножки 700 г
▫️Паприка копченая 1.5 ч л
▫️Соль 1.5 ч л
▫️Сухой чеснок или свежий 1 ч л
▫️Чёрный перец 1 ч л
▫️Итальянские травы 1 ч л
▫️Чили по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️Зачистить ножом основание ножки. Смазать ножки паприкой, перцем, солью, специями. Выложить на решетку.
▫️Поставить противень под решетку, чтобы жирок не горел.
Запекать на решётке в верхней части духовки при температуре 200 С около 10-15 минут с каждой стороны до румяности.
▫️Если предварительно снять кожу, то калорийность уменьшится

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


ТВОРОЖНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ КОЛЕЧКИ
.
93 ккал на 1 шт 🔥 всего получилось 5 шт
⠀
ингредиенты 👉
🍩200 гр творога 5% жирности
🍩3 ст л рисовой или пшеничной муки
🍩яйцо
🍩ванилин по вкусу
🍩подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 2 г

смешать все ингредиенты. на силиконовом коврике или бумаге для выпечки слепить творожные колечки . выпекать 20 мин при 160С.

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Чебуреки из лаваша 🔥

✅КБЖУ 163.22/13.05/5.98/13.88

Ингредиенты:
▫️Фарш куриного филе
▫️Лаваш
▫️Лук
▫️Специи (перец, соль)
▫️Желток

Приготовление:
▫️Фарш обжариваем с луком и специями на ап сковороде✅
На Лаваше вырезаем круги, удобно это делать по тарелке 👌
▫️Края нашего круга смазываем желтком и на одну часть выкладываем готовый фарш, соединяем, смазываем получившийся чебурек желтком и отправляем на сковороду 👌
▫️Обжариваем с каждой стороны по несколько минут 🔥

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Полезный и вкусный хачапури 😍

Давно хотела поделиться этим рецептом, в котором много белка и пользы 🔥 все как мы любим 😉

✅КБЖУ 196/15/ 7.5/ 17

Нам понадобится :
▫️творог 5% 200 гр.
▫️мука 4 ст.л. ( 100 гр.)
▫️яйцо 2 шт.
▫️разрыхлитель 0.5 ч.л.
▫️сыр сулугуни 50 гр.

Готовим:
▫️Творог смешать с одним яйцом и с одним белком. Желток отложить - он нам понадобится 👌🏼 добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто.
▫️Выложить на силиконовый коврик и сформировать влажными руками лодочку.
Отправить в духовку на 10 минут 180 градусов.
▫️Сыр сулугуни натереть на терке. Достать лодочку и посыпать сыром, отправить ещё раз в духовку на 10 минут.
▫️За 2 минуты до готовности выложить желток и выпекать.

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


ЯБЛОЧНЫЕ ПП ОЛАДЬИ

КБЖУ на 100гр: 117/4/2.3/19.2

яблоки-2 шт
яйца-2 шт
кефир-200 мл
рисовая мука-100 г
отруби-40 г
корица-1/2 чл
разрыхлитель-5 г
подсластитель-по вкусу
лим сок-по желанию
масло-для обжарки 1 ст.л

✅В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем
✅В кефир добавляем яйца, рисовую муку, отруби и корицу
✅Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности
✅Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кружочками
✅Сбрызгиваем лим соком
✅Сковороду слегка смазываем маслом и разогреваем
✅Яблочные кольца макаем с 2х сторон в тесто и выкладываем на сковороду
✅Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1чл теста
✅Жарим до золотистой корочки

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Творожно-сырные булочки❤️
Нежные и мягкие внутри, горячие, с расплавленным сыром🤤

КБЖУ на одну булочку - 122/10,1/4,37/10,68

Получается 5 булочек👇🏼

Ингредиенты:
1 яйцо С0
творог 5% - 180 гр.
сыр лёгкий 35% - 40 гр.
мука ц.з. - 60 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
щепотка соли
сухой чеснок
укроп

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Смешать все ингредиенты для теста, разделить на 5 одинаковых частей (по 65-67 г.).

Сформировать наши булочки - из каждой части скатать шарик и слегка приплюснуть сверху.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовить на силиконовом коврике или на противне, застеленном пергаментом.

Приятного аппетита

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Вкусный творожно-яблочный пудинг

Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал,
в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал

Ингредиенты:
1. творог 2% - 200 г (одна пачка)
2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.)
3. яблоко - 120 г (1 шт.)
4. мед - 25 г ( 1 ст. л)

Яблоко натереть или размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 минут на максимальной мощности.
Можно выпекать в духовке 35 минут при 180°.

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


✅Яблочно-грушевые оладушки

❤️Они получаются ооочень нежными и легкими.

Кбжу на 1 шт: 36/1.1/0.8/6.1
На 100 г: 83/2.6/1.9/14.1
⠀
✅ Ингредиентына 8 шт нужно :
3 яблока среднего размера ( 165 г в очищенном виде)
1 груша (110 г в очищенном виде)
1 яйцо
Подсластитель
24 гр муки ц/з ( рисовая)
0,5 ч.л разрыхлителя
масло для жарки 2 г ( если используете )

✅Приготовление;
Фрукты очистить от шкурки и натереть на крупной терке.
Добавить подсласитель и яйцо хорошо перемешать.
Теперь добавить муку и разрыхлитель, снова перемешать и жарить на масле или а/п сковороде без на среднем огне. ☝️ важно, если яблоки и груши у вас очень сочные , понадобится чуть больше муки .

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Йогуртовые оладушки

✅Оладушки на скорую руку- вообще отличный завтрак , они получаются нежные и воздушные , обязательно пробуйте

Кбжу на 1 шт: 57/3.3/1.4/7.6
На 100 гр: 147/8.7/3.5/19.7

👩🏻‍🍳Нужно на 6 шт:
🥞 1 яйцо
🥞Греческий йогурт -130 гр
🥞Мука рисовая ц/з - 50 гр
🥞Разрыхлитель - 1/2 ч.л
🥞Ванилин - щепотка
🥞Подсластитель по вкусу
🥞Щепотка соли

Смешиваем все ингредиенты с помощью миксера или венчика . Готовим на заранее раскалённой а/п сковороде, если не уверены в своём покрытии , добавьте каплю масла 😉

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Конвертики из лаваша

КБЖу на 100 грамм-201/10/8,6/21

Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой-200 гр
Сыр 45%-100 гр
помидор.100 гр
творог 5%-50 гр
сметана 10%-1 ст.л.
Желток-1 шт.
кунжут-5 гр
зелень по вкусу.

Из этих ингредиентов у меня получилось 6 конвертиков.
Три конвертика с твердым сыром и помидором, и три с творогом, сыром и зеленью.
Лаваш режем полосками шириной 8-10 см.
Сыр натираем на мелкой терке, мелко.нарезаем помидор. Выкладываем начинку на
краи лаваша, заворачиваем конвертиком.
Смешиваем творог, сыр, зелень и сметану.
Выкладываем начинку на край лаваша,.заворачиваем конвертиком.
Отделяем белок от желтка, смазываем конвертики желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Творожно-яблочная шарлотка: полезная и вкусная выпечка!
🔸на 100грамм - 107.31 ккал🔸Б/Ж/У - 6.6/2.39/13.99🔸

Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт , (средние)
Творог 5% - 200 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Яйца - 4 шт
Мука цельнозерновая - 150 г
Сода - 3 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Растираем подсластитель с яйцами, добавляем творог, йогурт и муку с содой, всё перемешиваем миксером. Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, сбрызгиваем лимоном и/или если есть клюква раскидываем немного на яблоки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом. Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.

Приятного аппетита.

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
✅ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

КБЖУ на 100гр: 185/5.5/6.5/25
На 1 кекс (70гр): 138 Ккал

банан-120 г
мука рисовая -80 г
какао-7г
кефир1%-50 г
яйцо- 1шт
разрыхл- 1ч.л
подсластитель по вкусу
Начинка:
творожный сыр- 50 г
фундук- 8 г

✅замесить ингредиенты (кроме начинки)
✅измельчить орехи
✅заполняем формочки на 1/2
✅добавляем в центр начинку
✅посыпаем фундуком
✅заливаем тестом
✅в разогретую до 180° духовку на 30 минут

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Рецепт сырного ПП-печенья

🔸на 100грамм - 213.75 ккал🔸Б/Ж/У - 10.12/6.75/27.42🔸

Ингредиенты:
50-60 гр твёрдого сыра(потереть на мелкой терке)
50-60 гр рикотты(или мягкого творожка)
100гр рисовой муки
1/2чл разрыхлитель
50мл молока
соль,кунжут и льняные семечки для посылки

Приготовление:
Все просто-смешиваем все ингредиенты и замешиваем нежное тесто,раскатываем и вырезаем печенюшки,выпекаем на силиконовом коврике до золотистого цвета(минут 20) при 180*,достаём,чуть остыло и можно кушать!похоже на крекер «тук»,ооочень вкусно!и не убирайте печенье в пакет пока оно не остынет,иначе оно у вас получится мягкое

Приятного аппетита!

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️


Домашние сосиски, которые не навредят вашей фигуре

✅КБЖУ:129.34/14.45/7.26/1.36

Ингредиенты:
▫️500 гр. фарша из куриных грудок
▫️1 яйцо
▫️100 мл. молока
▫️0,5 ч.л. чёрного перца
▫️1 ч.л. соли
▫️0,5 ч.л. паприки
▫️0,5 ч.л. сухого чеснока
▫️сыр по желанию (во внутрь сосиски)
⠀
Готовим:
▫️все ингредиенты (кроме сыра) смешиваем и формируем сосиски в пищевую пленку, во внутрь можно положить сыр.
⠀
▫️Варить 10 минут, можно заморозить

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️

Показано 20 последних публикаций.