Киви или витамин С в добавке: есть ли разница для кожи?
Под прошлым постом про киви меня спросили: если дело в витамине C, может, проще просто принимать его в добавке?🤔
С одной стороны, витамин C из добавки усваивается.
Но киви и добавка витамина С — это не одно и то же.
Приведу пример👇
Когда люди получают больше витамина C из еды, то у них ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и преждевременной смерти. Научные исследования (Aune et al., 2018; Chen et al., 2013; Tran et al., 2023).
А когда люди принимают витамин C отдельно в добавке, то такого эффекта нет❗️Не было значительного снижения риска инфаркта, инсульта, рака и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний (Al-Khudairy et al., 2017; Cook et al., 2007; Lin et al., 2009; Sesso et al., 2008).
Как это возможно?
Потому что фрукты — это не просто витамин C.
Вместе с ними мы получаем клетчатку, калий, каротиноиды, полифенолы и множество других полезных веществ для вашего здоровья, внешнего вида и отличного самочувствия.
Причем эти вещества взаимодействуют между собой! Это называется синергией нутриентов.
✅Большинство людей и так едят слишком мало фруктов и овощей. Поэтому лучше сфокусируйтесь на том, чтобы добавить больше этих продуктов в свой рацион, а не искать им замену в добавках.
Под прошлым постом про киви меня спросили: если дело в витамине C, может, проще просто принимать его в добавке?🤔
С одной стороны, витамин C из добавки усваивается.
Но киви и добавка витамина С — это не одно и то же.
Приведу пример👇
Когда люди получают больше витамина C из еды, то у них ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и преждевременной смерти. Научные исследования (Aune et al., 2018; Chen et al., 2013; Tran et al., 2023).
А когда люди принимают витамин C отдельно в добавке, то такого эффекта нет❗️Не было значительного снижения риска инфаркта, инсульта, рака и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний (Al-Khudairy et al., 2017; Cook et al., 2007; Lin et al., 2009; Sesso et al., 2008).
Как это возможно?
Потому что фрукты — это не просто витамин C.
Вместе с ними мы получаем клетчатку, калий, каротиноиды, полифенолы и множество других полезных веществ для вашего здоровья, внешнего вида и отличного самочувствия.
Причем эти вещества взаимодействуют между собой! Это называется синергией нутриентов.
✅Большинство людей и так едят слишком мало фруктов и овощей. Поэтому лучше сфокусируйтесь на том, чтобы добавить больше этих продуктов в свой рацион, а не искать им замену в добавках.