Blackwood history

Шутки йумора.

А давайте поговорим сегодня о странных рецептах Средневековья? Что, дорогой читатель? Ты спрашиваешь, где я умудрился найти в Средневековых кулинарных книгах НЕ странные рецепты? Ну не могу не признать твоей правоты. С точки зрения нашего с тобой современника, привыкшего более или менее классической мировой кухне, большая часть еды, что появлялась на столах людей, живших в те далекие времена, была, мягко говоря, неоднозначной.

Но, даже помня о существовании сладкого супа, соуса из травы, перченого вина и похлебки из крупы с крупой, в этом вашем Средневековье попадаются поистине безумные рецепты. Причём, судя по всему, все эти, мягко говоря, необычные блюда не были смелыми кулинарными экспериментами, а вполне себе известной и где-то даже популярной едой, не вызывающей у местного населения никаких вопросов. Ну, кроме разве что двух: почему так мало и когда будет добавка?

В этот раз, признаюсь честно, лично я пробовал не все это многообразие кулинарных шедевров. Прошу меня за это простить, но мой уровень погружения в экспериментальную археологию все-таки не настолько глубок, чтобы ставить под угрозу свое психическое здоровье. Впрочем, хватит ходить вокруг да около. Давайте уже обратимся непосредственно к средневековой кулинарии.

https://dzen.ru/a/asZAXowiwnKCYf4e?share_to=link

А еще Карл Великий имел отличное чувство юмора. Шутить Император Запада любил и умел, причем нередко делал это с таким размахом, что последствия некоторых его шуток больше походили на продуманные политические решения. Хотя. Может быть, это именно они и были. Иногда шутки оставались просто юмором облеченного высшей властью человека, над которыми было нельзя не смеяться, иногда превращались взаправдашние капитулярии и законы. Но в любом случае почти всегда они были смешными даже с сегодняшней точки зрения.

Все верно, дорогой друг, сегодня мы поговорим об Императоре Запада, Карле Пипиновиче, еще при жизни получившим прозвище "Великий". Вернее, не о нем как императоре, полководце и человеке. Карл — фигура огромная и многогранная, а значит, рассказать о нем за один раз не получится совершенно точно. Поэтому сегодня мы поговорим о том, как шутил император и как смешно, а местами и не очень смешно, было людям, имеющим уникальный шанс оценит его чувство юмора лично.

https://dzen.ru/a/asIkXMYV4yRHZRPW?share_to=link

Наверное, нет человека, не знающего, что такое лучина. Многократно попавший в былины и исторические романы, этот источник света в представлении огромного количества людей является самым дешевым и распространённым в Средние века. И в таком утверждении, казалось бы, есть огромный смысл. Ведь сделать такой «светильник» можно буквально на коленке, для его изготовления нужен только нож, ну и полено, от которого можно отколоть длинную щепку. А еще он практически бесплатный, и все это очевидно говорит нам о том, что именно лучина являлась самым древним и самый распространённым светильником в этом вашем Средневековье.

Вот только в реальности все, как обычно, было немного по-другому. Так получилось, что лучина была далеко не самым простым и дешевым светильником Средних веков. А известность её большую часть Средневековья в большинстве регионов тогдашней Европы была или незначительной, или вообще никакой. И, кстати, щепкой, горящей и дающей свет, лучина не является, ну, по крайней мере, щепкой в современном понимании. Как все это могло произойти? Давайте разбираться.

https://dzen.ru/a/ar9EwgWKFEfl_cSW?share_to=link

Сегодня мы, дорогой читатель, поговорим с тобой про любовь и романтику. И если во времена классического Средневековья с этим вопросом всё было отлично: рыцарский этикет, куртуазность, окситанская поэзия, все эти истории — недвусмысленно говорит нам о том, что с любовью в те времена все было хорошо. Романтики же, эпоха "рыцарей и принцесс", генерировала настолько серьезное количество, что ее можно было экспортировать в соседние исторические периоды. А вот как с этой самой романтикой было во времена "темных веков" и "варварских королевств"?

Ну, на самом деле. Все мы знаем, что раннее Средневековье — это такое специальное время, в котором просто выжить было задачей крайне неочевидной. Община, родственники, брак, семейные отношения — буквально все в те непростые времена подчинялось единственной цели: выжить самому и сделать так, чтобы твои дети дожили до момента, когда сами станут чьими-то родителями. И вот, когда тебя окружает мир, в котором жизнь от смерти отделяет только сотни часов твоего каторжного труда, а голодные волки, случается, бывают добрее людей графских, пришедших за десятиной, в полный рост встает простой и логичный вопрос: а до любви и романтики было людям, живущим в европейском раннем Средневековье? Ну, что же, давайте попробуем разобраться.

https://dzen.ru/a/arzTyHGFCAukhUqN?share_to=link

Военная элита раннего и классического средневековья, будь то рыцарство, английские тэны и хускарлы, франкские бенифициарии или королевские дружинники, были опасны как проснувшиеся по весне медведи и надежны, словно гранитные скалы, на которых стоят горы Великого Севера. Они с трудом умирали, почти не бежали с поля боя и были готовы выполнять любой приказ своего вождя и сюзерена. И поэтому именно они стояли первыми в очереди за подарками, наградами, а главное, новым оружием и доспехами. Ведь никто в здравом уме не захотел бы терять таких отличных парней из-за скупости и мелочной жадности.

Уже во времена "варварских королевств" королевские и местные вождеские дружины стали выходить в бой заметно лучше защищенными, чем обычные общинники германских племен. А уже к VIII веку никто, имеющий глаза, не смог бы перепутать на поле боя дружинника и свободного общинника, пришедшего на войну по зову вождя и ведомый общинными традициями.

Дружинники, даже самой небогатой аристократии, щеголяли в прочных шлемах и кольчугах, которые, хотя и были все еще короткими, делали их убийство еще более непростой задачей. И не то чтобы такого бронированного профессионала было совсем невозможно утихомирить, но с каждым годом делать это было все труднее и труднее. Мечи, копья и длинные саксы все еще работали, но уже тогда воинам "варварских" королей требовалось средство получше. И, конечно же, оно нашлось.

https://dzen.ru/a/ari8uQsJ4UAiK0aI

Шутки йумора.

В отличие от отравленного оружия, вещи чрезвычайно известной, хотя почти не встречающейся в реальности, с обычными ядами в Средневековье знакомство сводили многие. Причём некоторые получали этот опыт не по своей воле, даже не зная, что участвуют в интереснейшем научном эксперименте. Да, дорогой друг, в Средние века люди травили своих друзей, врагов, соседей и родственников с большой охотой, умением и даже некоторым рвением.

Если собрать все истории об отравлениях, что дошли до нас из глубин мрачного, но такого притягательного Средневековья, мы насчитаем несколько тысяч злодейским образом отравленных людей. И это только те события, что хронисты и летописцы посчитали достаточно важными, чтобы уделить им внимание. Даже если принять точку зрения современных учёных, занимающихся этим вопросом и говорящих, что из всего этого множества источников, дошедших до нас, действительно реальных отравлений была примерно треть, всё равно цифра получается более чем приличная.

Коллар говорит о более чем трёхстах сорока только доказанных (с последующим исследованием останков) случаях отравления в Средние века. Прочих подтверждённых случаев, то есть тех, по которым были проведены следственные действия, насчитывается более тысячи. Всего же в летописях, если считать уже совсем фантастические случаи, вроде истории о том, как в 1321 году прокажённые в сговоре с мусульманами отравили колодцы на юге Франции, мы видим описания тысяч историй о людях, погибших от яда.

Конечно, эти цифры невероятно завышены, но даже сотни погибших от яда из тех, что попали в хроники, говорят, что яд в пище или бокале был серьёзной проблемой в те времена. А хорошего отравителя если и не любили, то точно ценили. Впрочем, достаточно лирики, пора уже начинать историю про яды Средневековья.

https://dzen.ru/a/arZ9uYDKlRNCVSrT?share_to=link

Ты думаешь, дорогой друг, что бронетехникой Средневековья были рыцари? И это верно. Но не совсем. Во времена классического и позднего Средневековья на поле боя случалось, что появлялись механизмы, к которым понятие "бронетехника" подходило намного больше, чем к закованному в латы благородному шевалье.

И нет, дорогой друг, я сейчас говорю не о гуляй-городе, не о вагенбурге и даже не о боевых телегах таборитов. Всё это в первую очередь были всё-таки неподвижные, хотя и быстро перевозимые в обозе укрепления, применявшиеся в бою как возимая стенка для пехоты. Сегодняшняя история — про настоящую мобильную бронетехнику, ну, с поправкой на прорывные средневековые технологии, конечно, чьей задачей было противодействие стрелкам противника, а иногда даже его коннице.

Всё верно, дорогой друг, сегодня мы поговорим о необычном инструменте войны, который современники называли по-разному: винея, "черепаха", "кошка", "ласка" и даже "сова". Хотя, если говорить совсем точно, то к моменту, когда известность этой боевой машины достигла своего апогея, все эти старые поэтические названия забыли. Во времена "Осени Средневековья" её стали называть "боевой повозкой" или просто "вагоном". Впрочем, давай не будем забегать вперёд и начнём с самого начала.

https://dzen.ru/a/arOS513b9nXV1SGf?share_to=link

Шутки йумора

Тайные подземные ходы в средневековом замке — да что вообще может быть нормальнее и естественнее? Любой человек, интересующийся историей, прочитав хотя бы парочку исторических романов или посмотревший полдюжины фильмов про эпоху рыцарей и замков, вам это совершенно уверенно объяснит.

Не может быть замка без тайного хода, ну просто потому, что если его нет, то как ты собираешься сбегать в случае, если осада заканчивается не так, как тебе хотелось, и враги уже ломятся в двери твоего донжона? Как, простите, устраивать вылазки для того, чтобы сжечь пару-тройку вражеских требуше и таранов, каким образом отправить человека за водой к реке? А главное, без подземного хода совершенно невозможно незаметно покинуть замок для того, чтобы тайно встретиться с прекрасной дамой или инкогнито походить по улицам среди простого народа.

А если я скажу, что подземный ход, особенно тайный подземный ход для замка, был, пожалуй, самым редко встречающимся архитектурным решением? Что тайный путь наружу из замка или другого подобного укрепления большую часть Средневековья был скорее экзотикой, чем обыденностью. Как и почему так получилось? Давайте разбираться.

https://dzen.ru/a/aq_YDx8RKWWfC1Vl?share_to=link

Шутки йумора

Верблюжья кавалерия, или, как её ещё называли римляне, дромедарии, — одни из самых, пожалуй, мифологизированных воинов, меривших копытами своих скакунов античные и средневековые поля сражений. Несмотря на то что все мы знаем, что боевых верблюдов до дрожи боялись лошади римской кавалерии и рыцарские кони Средневековья, и даже вроде существовали какие‑то катафракты на верблюдах, по‑настоящему достоверной информации об этих славных воинах у обычного человека не то чтобы очень много.

Боевые верблюды, стараниями современных исторических романов, фильмов и компьютерных игр, превращены или в совершеннейшую экзотику античной и средневековой войны, вроде боевых псов, свиней и слонов, или, наоборот, рисуются зрителям и читателям как обычная, в общем, кавалерия. Вот только в реальности и тот, и другой взгляд на верблюжьих наездников и их место на поле боя к реальности имеет отношение не то чтобы очень большое. Как так получилось? Давайте разбираться.

https://dzen.ru/a/aqzCjsfq0jMRcrY1?share_to=link

А вот интересно, как в Средние века обстояли дела с домашними животными? Не с коровами, овцами и прочими курами, а с животными-компаньонами, живущими в семье на особых правах. Каких дорогих зверушек дарили на совершеннолетие принцессам? С кем играли маленькие крестьянские дети, и кого было принято держать в домах средневековых городов? Кто в те непростые времена исполнял роль домашних питомцев? Кошки, собаки, горностаи? А может быть, певчие птицы?

Ведь не может же быть такого, что люди, пускай даже и в непростое время Средневековья, обходились без спутников, скрашивающих их нелегкую жизнь? Да и многочисленные образы средневековых принцесс и менее благородных дам, держащих на руках маленьких собачек, горностаев, а так же многочисленные клетки с редкими птицами, на фоне которых придворные художники писали их портреты, прямо говорят нам об этом. Или всё-таки может? Давайте разбираться.

https://dzen.ru/a/aqYof55xO0T_ZO1s

Главной проблемой средневекового поля боя был, несомненно, рыцарь. Появившаяся с началом классического Средневековья военная элита была не просто отлично натренирована и готова умирать за принесенные клятвы. Рыцари еще и снаряжены были так, что о таком количестве оружия и брони не мог мечтать ни один из тех бедняг, которым не повезло встретить его в сражении. Уже в XI веке рыцарство заимело привычку носить модные полнорукавные кольчуги с длинным подолом, а к концу XII так и вовсе стало надевать под них толстые стеганые гамбезоны и акетоны, превращающие рыцарей в практически неуязвимых монстров на поле боя.

И чем дальше, тем становилось хуже. Размеры кольчуг увеличивались, закрывая даже мельчайшие ослабленные зоны выходящего в бой рыцаря, появились дополнительные элементы защиты, а к середине XIII века так и вовсе появилась мода надевать поверх кольчуги и акетона пластинчатую броню. Именно поэтому большая часть оружия из того, что могли продемонстрировать рыцарю на поле боя наемники, дружинники и особенно пехотное ополчение, выглядело в его глазах вообще не убедительно.

А это значило, что заметно менее благородным, но по каким-то непонятным причинам дорожащим своей жизнью простолюдинам, из которых в основном и состояла пехота, требовалось специализированное бронебойное оружие, способное поражать благородных шевалье с вероятностью хоть немного выше статпогрешности. И, конечно же, его немедленно начали делать. Мейсы, алебарды, боевые молоты. Особенно же хорошо получись фальшионы.

https://dzen.ru/a/aqO9BRvKnWWsEwg0

Начиная нашу сегодняшнюю историю, необходимо отметить, что сыр, еще во времена Вечного Города, был пищей простых горожан, рабов и бедняков. Патриции и представители богатых и уважаемых плебейских семей употребляли его неохотно, не без основания считая едой простой и грубой. Они отдавали предпочтение сложным блюдам и ароматным соусам, вину, свинине, птице и многочисленным дарам Средиземного моря.

На фоне огромного количества ярких вкусов в Римской кухне, сыр выглядел бедным родственником. Поэтому даже теоретически не имел шансов превратиться из простого ингредиента для приготовления блюд и дешевого римского фастфуда в лакомство для состоятельных людей и аристократии. Но однажды Империя рухнула, в римские провинции прошла зима и племена варваров, и для нашего сегодняшнего героя все изменилось.

https://dzen.ru/a/aqFSJ9VYjzeaD698?share_to=link

Средневековый лучник и ничуть не менее средневековый арбалетчик. Два основных стрелка на полях сражений той эпохи, конкурировавших между собой и противопоставляемых друг другу чуть чаще, чем всегда. Дальность, скорострельность и даже бронепробиваемость лука и арбалета сравнивают ученые - историки, реконструкторы, любители игр о Средневековье и читатели рыцарских романов. Но главный вопрос противостояния лучников и арбалетчиков — это не вопрос могущество их оружия, а расхожее утверждение, что в отличие от хорошего лучника, которого нужно тренировать стрельбе из лука несколько лет, а иногда и вовсе с детства, более чем приемлемого арбалетчика можно научить стрелять буквально за пару месяцев.

И да, нужно признаться, это звучит довольно странно. Из арбалета что, целиться не нужно, или натяжение у него меньшее, чем у лука? Ну, по факту. Это тот же самый лук, только короткий, стреляет той же стрелой, которую почему-то называют болтом. И к тому же, арбалет, во имя Святого Дионисия и семнадцати угодников, — это механическое устройство, хотя и не сильно сложное. Так по какой причине обычный крестьянин или горожанин, не могущий научиться стрелять из лука, каким-то волшебным образом осваивал арбалет? Давайте разбираться.

https://dzen.ru/a/ap1VdGjjTDtfhPfu?share_to=link

Драккары, стремительные хищники северных морей, несущие на своих деревянных спинах людей, что наводили ужас на половину средневекового мира. Дромоны, огромные, величественные морские крепости, щетинящиеся стальными наконечниками стрел и копий морской пехоты, огромные мастодонты моря, тащившие в бой камнеметы, аркбаллисты и сифоны с греческим огнем. Легендарные суда, ставшие символом военной мощи народов, пугающие даже союзников и наводящие ужас на врагов. Именно эти корабли мы представляем, когда речь заходит о морских сражениях раннего и классического Средневековья. И не то чтобы это было неправдой.

Вот только все эти повелители моря находились в сокрушительном меньшинстве, когда дело доходило до по-настоящему больших сражений. Был во времена раннего, классического и позднего Средневековья корабль, строившийся в таких невероятных количествах, что, если можно было бы собрать вместе все остальные корабли той эпохи от дромонов ранней Византийской империи до больших ганзейских коггов, то даже вся эта компания не смогла бы сравниться с ним ни по тоннажу, ни поштучно, ни любым другим способом. И назывался этот корабль – галера.

Да, дорогой читатель, именно это сравнительное небольшое, недорогое, ничем не примечательное, простое, если не сказать примитивное, судно стало самым массовым кораблем Европейского Средневековья. Галера вывезла на своей деревянной спине огромную часть тогдашней логистики, заодно поучаствовав в большинстве морских сражений того времени, воюя буквально за все стороны всех конфликтов. Почему так произошло и куда при этом смотрели остальные легендарные боевые суда Средних веков? Давайте разбираться.

https://dzen.ru/a/apquZNizjnDkNCmN?share_to=link

Про историю.

А началась эта история в XV веке в германских землях, когда местные власти в курфюрствах и округах Священной Римской империи решили, что использовать простолюдинам мечи, наверное, лучше не стоит. И не то чтобы это был имперский закон, да и мечей у неблагородного сословия было не очень много. Ведь даже во времена позднего Средневековья это оружие, всё‑таки, всё ещё считалось привилегией рыцарства и титулованного дворянства и по‑прежнему стоило немалых денег. Но местные запреты германских земель распространились также на фальшионы, мессеры и любое другое длинноклинковое оружие с большой гардой. И вот таких пехотных тесаков у крестьянства было действительно заметное количество. А в сочетании с недорогими, в общем, щитами и начавшими своё триумфальное шествие арбалетами подобное массовое вооружение простолюдинов легко и непринуждённо могло превратиться в серьёзную проблему.

Дело было в том, что к XV веку классический феодализм уже практически полностью изжил себя, а сословная феодальная лестница понемногу начала разваливаться. Свободных крестьян и горожан становилось всё больше и больше, а рыцарство и титулованное дворянство влияния на них имели всё меньше и меньше. И, с одной стороны, это было неплохо: теперь благородные сословия имели заметно меньше возможностей угнетать своих подданных. Но, с другой… Так как большая часть неблагородного сословия перестала быть для них зависимым и осталось только податным населением, то защищать его храбрые рыцари и благородные аристократы не очень‑то рвались. Как говорится, за что боролся, так тебе и надо.

И всё это, к слову, происходило на фоне всё ещё бушевавшей Столетней войны, когда Европу наполнили банды дезертиров, отряды наёмников, оставшихся без работы, ну и обычные бандиты и разбойники, конечно же, никуда не делись. В общем, на рубеже XIV–XV веков крестьянство, пользуясь тем, что наступили времена относительной вольницы, начало понемногу вооружаться. Благо что оружие становилось день ото дня всё дешевле и доступнее. Местное же дворянство, видя это и помня недавние крестьянские волнения в германских и чешских землях, помня, как разом увеличились после этого погосты и уменьшилась налогооблагаемая база, изо всех сил старалось не допустить их повторения.


https://dzen.ru/a/apgTVhGEIhdGDtoP?share_to=link