ПРОДУКТЫ ДЛЯ СЕРДЦА
🛑Для сердца действительно есть продукты-помощники — они снабжают организм веществами, которые поддерживают сосуды, нормализуют давление, улучшают липидный обмен и снижают воспаление.
Жирная рыба
Лосось, скумбрия, сельдь, сардины, тунец. В них много омега-3 жирных кислот (особенно EPA и DHA). Они помогают снижать уровень «плохого» холестерина, уменьшают воспаление, препятствуют образованию тромбов, мягко понижают давление и улучшают работу эндотелия (внутренней оболочки сосудов). Кардиологи рекомендуют включать такую рыбу в рацион 1–2 раза в неделю
Орехи и семена
Грецкие орехи, миндаль, семена чиа, льна. Они содержат полезные жиры, клетчатку, магний и другие биологически активные вещества. Клетчатка помогает связывать и выводить излишки холестерина, а магний и аргинин в составе положительно влияют на сосудистый тонус и могут снижать риск аритмий. Достаточно съедать небольшую горсть (около 30 г) в день.
Авокадо
В авокадо много мононенасыщенных жиров (в частности, олеиновой кислоты), которые помогают улучшать липидный профиль — повышать уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и снижать «плохого». Кроме того, в нём есть калий, который способствует контролю артериального давления.
Овощи, фрукты и ягоды
• Листовая зелень (шпинат, руккола, салат). Содержит нитраты, которые помогают расширять сосуды и улучшать кровоснабжение сердца, а также магний и витамин К.
• Помидоры. Богаты ликопином — антиоксидантом, который поддерживает здоровье сосудов.
• Цитрусовые (апельсины, грейпфруты). Содержат витамин С, необходимый для синтеза коллагена — «каркаса» сосудов.
• Ягоды (черника, клюква, малина, смородина). Антоцианы и другие антиоксиданты в их составе защищают сосудистую стенку от окислительного стресса, замедляют развитие атеросклероза и улучшают микроциркуляцию.
Цельнозерновые продукты
Овсянка, гречка, киноа, бурый рис, булгур, цельнозерновой хлеб. В них много клетчатки (в том числе растворимой), которая работает как сорбент: связывает излишки холестерина и желчных кислот в кишечнике и выводит их. Кроме того, такие продукты дают длительную энергию без резких скачков сахара в крови.
#МедицинаДНР #ЗдоровьеДНР #МинздравДНР