Матушка Екатерина Муравьева | православие, Петербург, рецепты


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Религия


Рецепты, служение, материнство и мысли православной матушки 🫶 Санкт-Петербург, Васильевский остров.
По рекламе — https://clck.ru/3SJuNX

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Религия
Статистика

Два бегущих к Воскресению

(по Евангелию от Иоанна 20:1–8)

Ранним утром, когда ещё темно, Мария Магдалина прибежала к ученикам и сказала:

«Унесли Господа из гроба, и не знаем, где положили Его.»
Тогда Пётр и другой ученик, которого любил Иисус (то есть сам Иоанн), побежали ко гробу.

Иоанн пишет:

«Они побежали оба вместе; но другой ученик бежал скорее Петра и пришёл ко гробу первым…»
(Ин. 20:4)

На первый взгляд — это просто деталь, почти бытовая. И она родила столько шуток, вроде: лицо апостола Петра, когда Иоанна на тысячелетия всему миру рассказал о том, что ты медленно бегаешь 😁🙈

Но, на самом деле, она полна символизма. Иоанн действительно пишет, что он бежал быстрее. Возможно, он был моложе и легче. Но духовный смысл глубже.

Пётр — это вера, укреплённая опытом, но иногда спотыкающаяся. Иоанн — это любовь, чистая, непосредственная, горящая. А любовь всегда бежит первой, потому что сердце любит раньше, чем разум понимает.

Иоанн первым добежал, но не вошёл — он подождал Петра, признавая в нём старшего, того, кому Христос поручил пасти стадо.

Только когда Пётр вошёл в гроб, Иоанн вошёл вслед — увидел и уверовал.

Так эта утренняя сцена становится образом самой Церкви: вера и любовь бегут вместе к Воскресшему.

Иногда любовь оказывается быстрее, но она всегда ждёт веру, чтобы войти вместе.

📚 Почему он написал об этом?
Святой Иоанн не хвалится скоростью. Он пишет о живой памяти. Это была встреча не с пустым гробом — а с чудом, от которого сердце не могло не бежать. И эта маленькая деталь — как улыбка в его тексте.

Да, он был младше, он бежал быстрее… но в конце концов, оба пришли к Свету.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Среди всех учеников Христа апостол Иоанн занимает особое место. Его называют апостолом любви, и это имя не случайно. В его Евангелии и посланиях нет длинных философских рассуждений или сложных притч — там звучит сердечная простота, глубокая нежность и бесконечная верность. Иоанн не столько объясняет Бога, сколько свидетельствует о Нём как о Любви:

«Бог есть любовь, и пребывающий в любви пребывает в Боге, и Бог в нём» (1 Ин. 4:16).

Любовь для Иоанна — не чувство и не эмоция, а живая сила, способная преобразить человека и весь мир. Он знал эту любовь лично — ведь был тем учеником, который возлежал на груди Иисуса во время Тайной вечери, стоял у Креста, когда другие разбежались, и первым поверил в Воскресение. В его жизни любовь стала не просто темой, а дыханием веры.

Старея, апостол Иоанн не утратил этой внутренней теплоты. Его тело ослабло, но сердце горело прежним светом. Святой Иероним писал о нём так:

«Говорят, что в Ефесе, куда апостол Иоанн пришёл после возвращения из ссылки на Патмос, он дожил до столь глубокой старости, что уже не мог ходить сам, и его приносили на собрания учеников. И, когда он больше не мог произносить долгих речей, он повторял лишь одно и то же: "Дети мои, любите друг друга." Когда ученики, утомлённые однообразием, спросили его, почему он говорит только это, он ответил: "Потому что это заповедь Господа; если вы исполните её, будет достаточно."»

Эти слова — вершина его проповеди. Всё, что он узнал за долгую жизнь, всё, что видел и пережил, свелось к одной истине: любовь — центр Евангелия, дыхание Бога и путь человека.

Потому Церковь помнит его не только как евангелиста и пророка, но как того, кто видел Бога в любви.
Он остался живым напоминанием, что христианство начинается не с знания, не с силы, а с простого, вечного призыва:

«Дети мои, любите друг друга».

9 октября — день памяти Апостола и Евангелиста Иоанна Богослова


Иногда мы слишком чувствительны к внешним неприятностям. Иногда нам кажется, что все пропало, что нет никакой перспективы, что невозможно найти выход из сложившегося положения. Здоровье достаточно крепкое, руки, ноги, зрение, слух в порядке, мы можем двигаться, работать, мыслить, а в тяжелое состояние нас погружает некая неудача в личной жизни или на работе — каких только внешних обстоятельств не бывает, которые способны разрушить внутренний покой!

Мы должны уметь сопротивляться этим обстоятельствам, но не просто напрягая свою волю, а в первую очередь открывая свое сердце навстречу Божественной благодати, совершая горячую молитву.

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл


Сделала еще в формате карусели — вдруг вам удобнее так воспринимать информацию 🙏


Откройте свой холодильник. А теперь представьте — там пусто. Ни молока, ни хлеба. Только холод и тишина.

Так выглядит каждое утро для тысяч стариков в российских сёлах. Баба Нюра из Пермского края получает пенсию 14 тысяч. Из них 6 уходят на лекарства, 4 — на дрова, 3 — на коммуналку. На еду остаётся тысяча рублей. На месяц. 33 рубля в день — даже не буханка хлеба.

И таких больше четырёх тысяч человек прямо сегодня. Они не напишут пост в интернете. У большинства нет ни телефона, ни связи. Ближайший магазин за несколько километров.

Они просто сидят дома. Одни. И ждут.

Наши волонтёры знают каждый такой дом. Бабушки перебирают привезённые продукты — крупу, масло, муку — как будто им вручили сокровище. Плачут не от горя — от того, что кто-то вспомнил.

Мы можем доехать до каждого. Но не можем закупить еду без вас. 300 рублей — пакет крупы и масло. 500 — набор на неделю. 1000 — человек не будет голодать целый месяц.

Вы закроете пост и пойдёте ужинать. А бабушка в той деревне просто ляжет спать. Потому что ужинать нечем.

Один клик. Одно пожертвование. Один человек сегодня поест.

🙏 Помочь можно здесь: БФ “Крылья жизни”


Преподобный Сергий Радонежский считается покровителем учащихся.

Молитва преподобному об успешном учении ⤵️

О свяще́нная главо́, преподо́бне и Богоно́сне о́тче наш Се́ргие, моли́твою твое́ю, и ве́рою и любо́вию, я́же к Бо́гу, и чистото́ю се́рдца, еще́ на земли́ во оби́тель Пресвяты́я Тро́ицы ду́шу твою́ устро́ивый, и а́нгельскаго обще́ния и Пресвяты́я Богоро́дицы посеще́ния сподо́бивыйся, и дар чудоде́йственныя благода́ти прие́мый, по отше́ствии же твое́м от земны́х наипа́че к Бо́гу прибли́живыйся, и небе́сныя си́лы приобщи́выйся, но и от нас ду́хом любве́ своея́ не отступи́вый, и честны́я твоя́ мо́щи, я́ко сосу́д благода́ти по́лный и преизлива́ющийся, нам оста́вивый! Ве́лие име́я дерзнове́ние ко Всеми́лостивому Влады́це, моли́ спасти́ рабы́ Его́, су́щей в тебе́ благода́ти Его́ ве́рующия и к тебе́ с любо́вию притека́ющия. Испроси́ нам от Великодарови́таго Бо́га на́шего вся́кий дар, всем и коему́ждо благопотре́бен, ве́ры непоро́чны соблюде́ние, градо́в на́ших утвержде́ние, ми́ра умире́ние, от гла́да и па́губы избавле́ние, от наше́ствия иноплеме́нных сохране́ние, скорбя́щим утеше́ние, неду́гующим исцеле́ние, па́дшим возставле́ние, заблужда́ющим на путь и́стины и спасе́ния возвраще́ние, подвиза́ющимся укрепле́ние, благоде́лающим в дела́х благи́х преспе́яние и благослове́ние, младе́нцем воспита́ние, ю́ным наставле́ние, неве́дущим вразумле́ние, сирота́м и вдови́цам заступле́ние, отходя́щим от сего́ вре́меннаго жития́ к ве́чному благо́е уготовле́ние и напу́тствие, отше́дшим блаже́нное упокое́ние, и вся ны споспешеству́ющими твои́ми моли́твами сподо́би в день Стра́шнаго суда́ шу́ия ча́сти изба́витися, десны́я же страны́ о́бщники бы́ти и блаже́нный о́ный глас Влады́ки Христа́ услы́шати: прииди́те, благослове́ннии Отца́ Моего́, насле́дуйте угото́ванное вам ца́рствие от сложе́ния ми́ра. Ами́нь.

Перевод:

О священная глава, преподобный и богоносный отче наш Сергий! Ты молитвою своею, и верою, и любовью к Богу, и чистотою сердца еще на земле обителью Пресвятой Троицы душу твою соделал, и общения с Ангелами, и посещения Пресвятой Богородицы удостоился, и дар чудодейственной благодати принял; по отшествии же твоем от земных особенно к Богу приблизился, и Небесной Силы приобщился, но и от нас духом любви своей не отступил и честные твои мощи, как сосуд благодати полный и преизливающийся, нам оставил. Великое дерзновение имея ко Всемилостивому Владыке, моли о спасении рабов Его, обитающей в тебе благодати Его верующих и к тебе с любовью притекающих. Испроси нам у богатого дарами Бога нашего всякий дар, всем и каждому потребный: веры непорочной соблюдение, городов наших утверждение, мира умиротворение, от голода и мора избавление, от нашествия иноплеменных сохранение, скорбящим – утешение, недужным – исцеление, падшим – восстание, заблуждающимся – на путь истины и спасения возвращение, подвизающимся – укрепление, творящим доброе – в делах благих успех и благословение, младенцам – воспитание, юным – наставление, незнающим – вразумление, сиротам и вдовам – защиту, отходящим от сего временного жития к вечному – благое приготовление и напутствие, отошедшим – блаженное упокоение, и всех нас сопровождая твоими молитвами сподоби в день Страшного Суда от участи стоящих слева избавиться, а сделаться общниками правой стороны и тот блаженный глас Владыки Христа услышать: «Придите, благословенные Отца Моего, наследуйте Царство, уготованное вам от сложения мира». Аминь.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Иногда самые великие дела совершаются не мечом и не властью — а молитвой, терпением и тишиной.

Таким был Сергий Радонежский.
Он родился около 1314 года, в простой, но верующей семье неподалёку от Ростова. Его звали Варфоломей.

В детстве он долго не мог выучить грамоту — буквы будто «не открывались» ему. Но однажды он встретил в лесу инока, который дал ему кусочек просфоры и благословил. С тех пор мальчик начал понимать тексты.

Когда умерли родители, Варфоломей ушёл в глухие леса под Радонежем. Сначала с братом, потом один. Там, среди болот, ветра и одиночества, он построил маленькую келью и поставил крест. Так появилась будущая Троице-Сергиева лавра — один из духовных центров России.

Люди начали приходить к нему за советом. Он никого не отталкивал, принимал всех. Ученики вспоминали, что Сергий не повышал голос, никогда не осуждал и всегда первым вставал на работу. Он говорил просто:
«Молитва и труд всё перетрут».

О Сергии рассказывали чудеса: что он кормил медведя хлебом, что во время молитвы над ним светился мягкий свет. Но главное чудо было другое — рядом с ним люди становились лучше.

Перед Куликовской битвой к нему приехал князь Дмитрий Донской.
Сергий благословил его на бой и послал с ним двух иноков — Пересвета и Ослябю. Те пали на поле, но битва закончилась победой. И князь первым делом поехал не в Кремль, а обратно — в обитель Сергия, чтобы поблагодарить Бога.

Преподобный не искал славы. Он просто жил — молился, пёк хлеб, мел двор, помогал.

Он умер в 1392 году, тихо, спокойно, как жил. А через несколько десятилетий его мощи нашли нетленными. Сегодня его имя знают даже те, кто далёк от веры.

Он — символ духовной опоры, веры, терпения, труда. В его честь названы улицы, монастыри, и каждый октябрь тысячи людей идут поклониться его мощам. Но главное — это не история про чудеса. Это история про человека, который не хотел быть великим, но стал им, просто живя по совести.

«Не гордись богатством и славой, но имей сердце смиренное, и Бог не оставит тебя»

⚫️Сергий Радонежский


Завтра день памяти преподобного Сергия Радонежского, в лавре будут большие торжества 🤍

Я грущу, что не там — может, есть счастливчики, кто планирует завтра быть в обители? Вздохните о нас 🙏


🌟 Откройте для себя смыслы и красоту православного богослужения 🌟

🤔 Вы когда-нибудь задумывались, какой глубокий смысл скрыт за каждым действием, песнопением и символом в храме? Почему служба проходит именно так, а не иначе?

📚 На эти и многие другие вопросы отвечает уникальный канал «Устав Богослужения с Надеждой».
Представьте, что у вас есть личный проводник в мир литургической красоты.

Надежда Синдеева - канд.искусствоведения, ст.преподаватель Факультета Церковного пения Православного Свято-Тихоновского гуманитарного университета, преподаватель Даниловских Курсов Звонарского Мастерства. Певческий стаж Надежды - 30 лет!!!

🔔 Что вас ждет на канале? 🔔

✨ Объяснения, от которых всё встает на свои места. Наконец-то станет понятно, «кто, куда и зачем» выходит.

📖 Обучающие курсы, которые превратят сложное в понятное (идеально для прихожан и церковнослужителей).

💬 Возможность спросить о том, что давно интересовало, и получить ответ от профессионала

❤️ Общение с единомышленниками, для которых важны вера и красота богослужения.

Это шанс не просто «ходить на службу», а по-настоящему понимать и чувствовать её сердце.

👉 Жмите на ссылку, чтобы подписаться:
ТГ: https://t.me/sindeevapstgu
Макс: https://max.ru/channel_sindeeva2109
VK: https://vk.ru/nadezdasindeeva


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Орешки со сгущенкой

Сначала прикреплю классический рецепт по ГОСТу, а снизу напишу, как я решила из немного осовременить.

🤩Тесто для орешков по ГОСТу

Сливочное масло — 200 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 350–400 г (в зависимости от клейковины)
Сода — ½ ч.л. (погасить уксусом или лимонным соком)
Щепотка соли
Ванильный сахар — по вкусу (1 пакетик)

Приготовление:

Масло размягчите до состояния крема (но не растапливайте полностью). Взбейте масло с сахаром до посветления массы. Добавьте яйца и ванильный сахар, перемешайте до однородности. Всыпьте соду (погашенную уксусом) и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно быть пластичным, не липнуть к рукам, но и не крошиться. Разделите тесто на небольшие кусочки — размером с орех.

Разогрейте форму для орешков (орешницу) на плите или в электроприборе. У меня — мультипекарь, а у мамы советская такая хорошая сковорода-орешница. На сковороде как будто чуточку вкуснее, но с электрической удобнее. Поэтому выбирайте агрегат исходя из предпочтений. В каждую половинку положите по кусочку теста (примерно с лесной орешек).

Закройте форму и выпекайте до золотистого цвета — около 1–2 минут на каждой стороне (в зависимости от температуры). Остудите половинки и подровняйте при необходимости.

Ингредиенты для начинки:

Сгущённое молоко варёное — 1 банка (380 г)
Сливочное масло — 100 г (мягкое)

Масло взбейте до пышности. Добавьте варёную сгущёнку и взбивайте до однородного крема. При желании можно добавить щепотку соли — она подчеркнёт вкус карамели.

Сборка орешков:

На одну половинку скорлупки выложите чайную ложку крема.
Слегка прижмите второй половинкой.
Готовые орешки можно обвалять в сахарной пудре или хранить в закрытой коробке — за сутки они станут мягкими и ароматными.

Ну и моя современная фишка

Чтобы сделать орешки «на современный лад», добавьте в начинку что-то хрустящее: мелко дроблёную вафлю, кукурузные хлопья, или даже карамелизированные орешки. Хрустяшка придаст интересную текстуру и сделает классические орешки ещё вкуснее! Я добавила дроблений вафельный корж — такой, который мы перематываем сгущенкой. Перемолола его в измельчителе, вмешала в начинку. Получилось очень здорово, точно повторю!

Всем приятного аппетита!

#рецепты


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Доброго дня, дорогие!

У меня тут помимо готовки появилось еще одно хобби для замедления и уменьшения тревожности — хочу записать для вас рилс и рассказать, поделиться своими первыми результатами.

А пока… пока готовим 😁


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Коса с тунцом

Очень мне понравилась!

Берём пачку слоеного бездрожжевого теста (400-500 гр). Раскатываем в вертикальный прямоугольник, на середину выкладываем начинку, а края режем на полосочки полтора-2 см толщиной.

В качестве начинки у меня плавленый сыр ломтиками, затем баночка тунца — отжатая от жидкости, 3 тертых яйца и сверху накрыла еще двумя ломтиками сыра.

На самом деле, в качестве начинки также может быть курочка или овощи/фрукты — все, что найдете в холодильнике.

А затем по очереди внахлест плетем косичку из двух «прядей» — накладываем поочередно друг на друга.

Смазываем желтком и отправляем в духовку выпекаться при 180 гр на 35-40 минут.

Готово! Приятного аппетита!

#рецепты


Живите тихо и мирно, трудясь руками своими, храня мир со всеми людьми, и в этих богоугодных делах усердно просите помощи у Пресвятой Богородицы.

Святитель Лука (Войно-Ясенецкий)


С Праздником, дорогие!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
На мне:

Белый жакет — @befree_fashion
Мятная юбка — вб 217571722
Кружевная баска — вб 800182785
Белое платье — вб 1378429406
Розовое пальто — вб 703415407
Розовый платок — вб 209503523
Белая сумочка — вб 162858926
Юбка плиссе из эко-кожи — @zarina_fashion, брала на вб 702186684
Кардиган красный на молнии — @zarina_fashion, брала на вб 1207486832

Чего-то уже нет в наличии, потому что некоторым вещам год, а то и два, но можно составить похожую композицию из своих 😉🤍


Красивый и очень особенный подарок для храма или священника — закладка для Евангелия с вышивкой.

Я уже вам показывала закладку с апостолами Петром и Павлом, на этот раз мы заказали для храма вариант со святителем Николаем. В нашей церкви очень много храмов, освященных в честь этого святого, в декабре будет день памяти — так что, мне кажется, очень актуально 🙏

Это не просто красивая вещь, а предмет, который будет служить в храме и напоминать о вашей любви, благодарности и молитвенном участии.

Благородные оттенки, кисти, аккуратная вышивка — подарок, который точно не останется без внимания.

Очень рекомендую 🤍

Изготавливает такие закладки моя любимая мастерская София — очень красивая вышивка, отличное качество. Оставляю вам ссылочку, заглядывайте, выбирайте и заказывайте ⤵️

https://max.ru/join/4cd4nCph99dAgB9gYEQZ1hPqt3Lx1-0YQaw9hvIntXU


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max


Лимонные сочни 🍋

Нам понадобится:
Для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
цедра 1 лимона
1 ст. л. лимонного сока
около 300 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки:
300 г творога
2–3 ст. л. сахара
1 желток
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. манки или муки
немного лимонной цедры

Для смазывания:
1 желток
1 ч. л. молока

Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром. Добавляем яйцо, сметану, лимонный сок и ароматную цедру.

Отдельно соединяем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляем к масляной смеси и замешиваем мягкое тесто. С мукой здесь лучше не торопиться: тесто должно оставаться нежным, а не плотным. Убираем его в холодильник примерно на 20–30 минут.

Тем временем готовим начинку. Творог смешиваем с сахаром, желтком, сметаной и манкой. Я люблю добавить сюда ещё немного лимонной цедры — аромат получается просто чудесный.

Охлаждённое тесто раскатываем толщиной примерно 4–5 мм и вырезаем кружочки. На одну половину каждого кладём щедрую ложку творожной начинки и накрываем второй половиной. Края не защипываем — начинка должна немного выглядывать, как у настоящих сочней.

Перекладываем на противень, смазываем желтком с молоком и отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 20–25 минут.

Ориентируемся на красивый золотистый цвет.

Готовым сочням даём немного остыть и, если хочется, присыпаем сахарной пудрой.

Получаются очень нежные: с рассыпчатым тестом, сочной творожной серединкой и тем самым лимонным ароматом, из-за которого рука сама тянется за вторым ☺️

#рецепты


Пользуясь случаем, конечно, хочется поздравить всех, кто трудится на нелегком поприще образования

Помните о том, что самое главное — это научить людей быть людьми

По первому образованию я сама педагог, так что для меня этот день тоже очень дорог и важен.

Пусть Господь дает сил и мудрости, а благодарность за ваш труд будет видна по поступкам учеников 🤍


Доброго дня, дорогие!

Выходные промчались незаметно, я даже не успела опомниться: у Саввы в театральной студии была фотосессия, затем встреча орг.комитета по подготовке к Дню Рождения нашего православного молодежного клуба. Сама субботняя встреча клуба. Параллельно встречали гостей 🍂

Воскресный день прошел за литургией, с гостями, затем совместный завтрак с нашей молодежью. Батюшка остался на молебен о семье и книжный клуб, а я поехала, дома — уроки с Саввой, подготовить всем форму в школу и одежду в детский сад, собрать сумки в бассейн, собрат подарки ко дню учителя — в этом году я решила букеты заменить на небольшие продуктовые боксы: манго, сыр, немного сладостей — цветы завянут, из и так подарят много, а тут хоть можно с семьей попить чаю))

В общем, сама и не поняла, как пролетели эти два дня. Сегодня с самого утра за телефоном и ноутбуком — много рабочих задач.

Знаю, что у многих такой непростой суетной период. Сил нам и Божией помощи!

Показано 20 последних публикаций.