НатулинДом

Полезные сладкие смеси в банке – must-have для дома 😍🥄 Их удобно готовить заранее, хранить в холодильнике и добавлять в рацион понемногу.
Подходят к чаю, на перекус или по ложке в течение дня 💛
1⃣ Иммунитет 🍋
🔸 Курагу, изюм и чернослив промой, замочи и обсуши.
🔸 Измельчи сухофрукты, орехи, имбирь и лимон.
🔸 Добавь мёд, перемешай и храни в холодильнике.
2⃣ Энергия ☕️
🔸 Подготовь и измельчи финики, миндаль, кешью.
🔸 Соедини с какао и кокосовой стружкой, пробей до пасты.
🔸 Добавь мёд, перемешай и убери в банку.
3⃣ Красота кожи и волос ✨
🔸 Курагу и инжир промой, обсуши и измельчи с грецкими орехами.
🔸 Добавь семена льна, кунжут и лимон, перемешай.
🔸 Влей мёд, доведи до пасты, храни в холодильнике.
4⃣ Против усталости и слабости 🌰
🔸 Чернослив и курагу промой, обсуши и измельчи с грецкими орехами.
🔸 Добавь семена тыквы и какао, перемешай.
🔸 Вмешай мёд, переложи в банку, убери в холодильник.
Какая смесь нравится больше? 😍👇

😍ЛЮБИТЕ КУРЗЕ?😍
.
А С КАРТОШКОЙ???
Для теста:
.
🥟1 яйцо
🥟0.5 ч.л соли
🥟300 мл воды(холодной)
🥟2 ст.л масла
🥟500 гр муки
Замесить тугое, эластичное тесто. Дать ему отдохнуть минут 20.
.
Для начинки:
.
🥟1 кг картошки отварить в подсоленной воде.
🥟2 луковицы обжарить.
Немного сливочного масла и ореховой травы👍
.
Перетолочь. Дать остыть. Раскатать тесто. Вырезать кружочки,налепить курзе как вам удобно 😉
.
Отварить в кипящей воде 3 минут после того как всплыли. А можно заморозить👌👌
.
Приятного аппетита ❤

🔥ЭТО ТАК ВКУСНО🔥
.
👌👌ЧУДУ С КАПУСТОЙ👌👌
Каждая хозяюшка готовит по-своему. На оригинальность не претендую, но мои просто сметают эти этот вариант чуду😉
Обязательно попробуйте 😋😋
.
Для теста:
Кефир 700 мл
1 ч.л соды
1 ч.л соли
1 яйцо
30 мл масла растительного
600-700 гр муки
Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Дайте ему отдохнуть 10-15 минут.
.
Для начинки:
200 гр капусты
3-4 картошки
2 луковицы (обжарить)
Сыр(сулугуни,моцарелла,Гауда) 200-300 гр(чем больше-тем вкуснее😉)
Соль, перец,тмин
Сливочное масло для смазывания готовых чуду.
Выпекаем при 200-220 t около 10-15 минут до аппетитной корочки. Это невероятно вкусно😍😍😍
Пробовали такой вариант чуду?👇👇👇👇

🍁ОСЕННИЙ ПИРОГ🍁
.
Готовится пирог просто,выглядит шикарно,а вкус просто потрясающий🤤🤤
Нам понадобится:
.
🍁4 яйца
🍁150 гр сахара
🍁4 ст.л сметаны или йогурта
🍁200-250 гр муки
🍁1 ч.л соды,гашенной лимонным соком
🍁2-3 яблока
🍁Взбить яйца с сахаром,добавить сметану,муку и гашенную соду. Выложить красиво нарезанные яблочки и в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита❤️❤️❤️

Эти домашние конфеты выглядят как из кондитерской, а готовятся из самых обычных продуктов.

1. Шоколадные трюфели
Растопите тёмный шоколад со сливками и маслом, охладите массу, сформируйте шарики и обваляйте их в какао.

2. Кокосовые конфеты с миндалём
Смешайте сгущённое молоко, сливочное масло и кокосовую стружку. Внутрь каждого шарика спрячьте миндаль и снова обваляйте в стружке.

3. Молочные ириски
Сливки, сахар и немного мёда уварите до густой карамельной массы. Добавьте масло, переложите в форму, остудите и нарежьте кубиками.

4. Конфеты из кураги и орехов
Курагу размягчите, измельчите вместе с грецкими орехами, добавьте мёд и немного апельсиновой цедры. Скатайте шарики и обваляйте в кокосе.

5. Арахисовые конфеты в шоколаде
Смешайте арахисовую пасту с сахарной пудрой и маслом. Сформируйте шарики, охладите и полностью покройте растопленным шоколадом.

6. Домашний грильяж в шоколаде
Обжарьте фундук, сварите карамель, соедините с орехами и остудите. Нарежьте кусочками и часть каждого кусочка покройте шоколадом.

7. Ягодные желейные конфеты
Измельчите малину и клубнику, добавьте сахар и агар-агар, немного проварите. Перелейте в форму, охладите и нарежьте кубиками.

8. Творожные конфеты в шоколаде
Творог соедините с крошкой печенья, сахарной пудрой и маслом. Сформируйте шарики, охладите и окуните в тёмный шоколад.

9. «Птичье молоко»
Приготовьте нежную сливочно-белковую массу с агар-агаром, дайте ей стабилизироваться, нарежьте на кусочки и покройте шоколадом.

🚨 ОСЕНЬ, Я ГОТОВА! И ТЫ ТОЖЕ СМОЖЕШЬ!
❤️‍🔥⤵️

Друзья, признавайтесь: осенью так и тянет к чаю. А что, если я скажу, что можно один раз заготовить — и всю осень пить витамины, а не просто горячую воду?

6 кубиков. 30 минут. И ты вооружена!

---

🍋 ЛИМОН + ИМБИРЬ

Половина лимона, 30 г имбиря. Всё в блендер, по формочкам — в морозилку. Утром кинула в чай — и ты человек!

🧡 ОБЛЕПИХА + АПЕЛЬСИН

100 г облепихи, пол апельсина. Размяла, смешала, заморозила. Витамин С в чистом виде!

🍒 КЛЮКВА + ЛИМОН

100 г клюквы, пол лимона. Размяла, заморозила. Иммунитет скажет спасибо!

🌿 МАЛИНА + МЯТА

100 г малины, 6–8 листочков мяты. Размяла, заморозила. Аромат — как летом!

🫐 СМОРОДИНА + АПЕЛЬСИН

100 г смородины, пол апельсина. Всё вместе, заморозить. Ярко и полезно!

🍃 ЛИМОН + МЯТА

Целый лимон, 8–10 листиков мяты. Нарезала, залила водой, заморозила. Освежает — ух!

---

☕ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

1–2 кубика в чашку → залить горячей водой.
Или бросить в готовый чай. И всё — витаминный напиток готов!

---

🤯 ПОЧЕМУ ЭТО ВАУ?

✅ Один раз заготовила — всю осень пьёшь
✅ Никаких аптек и таблеток — только натуральное
✅ Готовится за 30 минут
✅ Хранится всю зиму
✅ Вкусно, полезно, красиво!

---

СОХРАНЯЙ. ЗАГОТАВЛИВАЙ. БУДЬ ЗДОРОВА!

#витамины #заготовки #осень #иммунитет

🥖 ДОМАШНИЕ НАМАЗКИ, КОТОРЫЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ЗА ВЕЧЕР

🌶️ ПЕЧЕ‌НЫИ‌ ПЕРЕЦ + ФЕТА
Сладкии‌ перец — 400 г, фета — 200 г, чеснок — 8 г, масло — 20 мл, лимонныи‌ сок — 15 мл, паприка — 2 г.
Перец запекаи‌те 20–25 минут при 220°C, снимите кожицу. Добавьте фету, чеснок, масло, лимонныи‌ сок и паприку. Пробеи‌те до кремовои‌ текстуры и охладите.

🍄 ГРИБНАЯ НАМАЗКА
Шампиньоны — 500 г, лук — 200 г, сливочное масло — 40 г, сливочныи‌ сыр — 120 г, чеснок — 8 г.
Грибы хорошо подрумяньте до испарения влаги. Добавьте лук и масло, затем чеснок. Полностью остудите, соедините со сливочным сыром и измельчите до нужнои‌ текстуры.

🥩 НЕЖНЫИ‌ ПАШТЕТ
Куриная печень — 600 г, лук — 250 г, морковь — 150 г, сливочное масло — 100 г, сливки — 100 мл.
Лук и морковь обжарьте до мягкости. Добавьте печень и доведите до полнои‌ готовности, не пересушивая. Влеи‌те сливки, прогреи‌те 2–3 минуты. Остудите, добавьте 70 г масла и пробеи‌те до гладкости. Сверху залеи‌те оставшимся растопленным маслом и охладите.

🫘 НАМАЗКА ИЗ БЕЛОИ‌ ФАСОЛИ
Фасоль — 400 г, чеснок — 8 г, лимонныи‌ сок — 25 мл, масло — 35 мл, вода — 30–60 мл, паприка — 3 г.
Фасоль промои‌те, добавьте остальные ингредиенты и измельчите. Воду добавляи‌те постепенно, пока не получите густую кремовую консистенцию.

🐟 ТУНЕЦ + ЯИ‌ЦО
Тунец — 180 г, яи‌ца — 3 шт., сливочныи‌ сыр — 120 г, зеле‌ныи‌ лук — 25 г, горчица — 10 г, лимонныи‌ сок — 10 мл.
Яи‌ца сварите и порубите. Тунец отожмите, соедините со сливочным сыром, яи‌цами, горчицеи‌ и лимонным соком. Добавьте зеле‌ныи‌ лук. Лучше перемешивать вилкои‌, чтобы сохранить текстуру.

🌿 ТВОРОЖНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ
Творог — 350 г, сметана — 80 г, укроп — 25 г, зеле‌ныи‌ лук — 25 г, чеснок — 8 г.
Творог пробеи‌те со сметанои‌ до кремовости. Добавьте зелень, чеснок, соль и перец. Перемешаи‌те и охладите минимум 30 минут.

💜 СВЕ‌КЛА + ФЕТА + ОРЕХИ
Запече‌нная све‌кла — 400 г, фета — 150 г, грецкие орехи — 60 г, чеснок — 6 г, лимонныи‌ сок — 20 мл, масло — 20 мл.
Све‌клу запеките и остудите. Орехи слегка подсушите. Все‌ соедините и пробеи‌те до густои‌ массы. Часть орехов оставьте крупными и вмешаи‌те в конце.

📌 Сохраняи‌те — один вечер, несколько баночек, и вопрос «что быстро намазать на хлеб?» закрыт на несколько днеи‌.

Хочу поделиться с вами пирогом-это просто райское наслаждение 😍
Он нежный,сочный и такой вкусный 🤗
Вкуснее не ела-честно.
Готовится очень просто 🙋🏻‍♀️
.
Нам понадобится:
🥧350 гр муки
🥧50 гр сахара
🥧Щепотка соли
🥧1 ч.л разрыхлителя
🥧250 гр сметаны
🥧50 гр сливочного масла
.
Для начинки:
🥧400 гр смородины
🥧120 гр сахара
🥧2 ст.л крахмала кукурузного
.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и перетереть до однородности.  Добавить сметану и замесить тесто.
.
Смешать в сотейнике  смородину  с сахаром и крахмалом. Довести до кипения и проварить 1 минуту. Собрать пирог и выпекать  40-45 минут при 180 градусах.
Можно подать с мороженым👍
.
Это очееень вкусно.  Побалуйте своих любимых 🤗

ПЕЛЮСТКА - РОЗОВАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА 🔥
Название «пелюстка» происходит от слова, означающего «лепесток».Капусту не шинкуют соломкой, а нарезают крупными кусками.

Ингредиенты:
• Капуста белокочанная — 1 качан (2 кг)
• Свекла — 1–2 шт.
• Морковь — 1–2 шт
• Перец острый -1 шт
•Чеснок 5-7 зубков
•Зелень- укроп и петрушка пару веточек.

Для маринада:
• Вода — 1 литр
• Сахар — 60 гр
• Соль — 2 ст. ложки
• Уксус столовый 9% — 100 мл
• Растительное масло — 100 мл
• Лавровый лист — 2–3 шт.;
• Перец черный горошком — 6–8 шт.
• Перец душистый — 3 шт.

Приготовление:
1. Снять с кочана верхние листья. Нарезать капусту крупными кусками. Свеклу и морковь очистить и нарезать крупно.

2. Для удобства использовать пятилитровую банку или пластиковый контейнер. Выложить овощи слоями: слой капусты, затем свеклы и моркови. Слегка утрамбовать овощи.

3. Приготовить маринад: в кастрюле вскипятить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и перец горошком. Проварить 2–3 минуты. Снять кастрюлю с огня, влить растительное масло и уксус, перемешать.

4. Залить овощи горячим маринадом. Закрыть крышку, полностью остудить. Затем убрать банку с капустой в холодильник на 2 суток.

Клянусь,это самая вкусная печень, которую я когда либо ела. Давайте готовить:
🤌🏻500-700 гр печени (у меня баранья)
🤌🏻3 ст.л соевого соуса
🤌🏻2-3 зубчика чеснока
🤌🏻1 ч.л соли
🤌🏻 кориандр
🤌🏻Чили
🤌🏻Черный перец
🤌🏻Паприка
🤌🏻2 ст.л картофельного крахмала
Печень очистить от пленки. Нарезать кусочками. Добавить соевый,чеснок,специи и крахмал. Всё хорошенько перемешать. Разогреть масло и обжарить со всех сторон до золотистой корочки минут 5-7.
2 луковицы нарезать полукольцами, добавить сладкий чили соус 1 ст.л, 2 ст.л соевого соуса и 2 ст.л рисового уксуса. Нарезать свежую зелень. Печень выложить на тарелку, посыпать кунжутом,зеленью и маринованным луком. Обязательно попробуйте. Это невероятно вкусно 🔥

❤️ Новые интересные каналы МАХ.
Обязательно посмотрите 🤗

✨Булочка с корицей - уникальный канал, где вкусные рецепты сочетаются с полезными находками для кухни.

✨Красиво Сэкономила 💄 - карманный гид по промокодам, акциям, маркетплейсам и скидкам на всё

✨Путешествия и мечты
Дом там, где мы припарковались. Путешествем на автодоме по России, присоединяйтесь!

✨Биохакинг организма: питание и энергия
Все о здоровье, долголетии, восстановлении организма.

✨Рукоделие интересное / коротко о разных техниках рукоделия /идеи/схемы/шаблоны...

🪻НатулинДом 🪻
Как живётся русской в Дагестане. Еда,юмор,сельская жизнь.

✨#BeBeautiful
Простые лайфхаки для красоты, макияжа и стиля

✨Красота Сибири
Тайга, горы, Байкал .

✨BTS*ВишенкаV
О корейском красавчике Ким Тэхёне-певце, авторе, актёре и мембере септета BTS.

💦🔥Озон Wildberries СКИДКИ Публикуем глюки и сливы цен с маркетплейсов и гипермаркетов ‼️😱

✨КРЫМ. ЖИЛЬЕ БЕЗ ПОСРЕДНИКОВ
жилье посуточно, долгосрочно без переплат.

✨По секрету всему свету.
Личный блог творческого медика.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

✅ КАТАЛОГ ПОПУЛЯРНЫХ КАНАЛОВ
✅ Продвижение каналов МАХ
✅ Рекламные подборки

Праздничный салат Тбилиси!Грузинский салат с говядиной.

Ингредиенты:

•Говядина - 250 г
•Грецкие орехи - 50 г
•Красный лук - 1 шт.
•Фасоль консервированная - 250 г
•Сладкий перец - 1 шт.
•Кинза - 30 г
•Острый красный перец - 1 шт. (по желанию,я не добавляю)
•Чеснок - 2-3 зуб.
•Хмели сунели - 1 ч.л.
•Черный молотый перец - по вкусу
•Соль - по вкусу

Маринад для лука:
•Соль - 0,5 ч.л.
•Сахар - 1 ч.л.
•Уксус винный - 2 ст.л.

Заправка:
•Оливковое масло - 5 ст.л.
•Винный уксус - 2 ст.л.(либо сок лимона)

Приготовление:

1.В начале займемся маринадом лука.Нарезаем красный лук перьями,перекладываем в миску,добавляем соль,сахар и заливаем сверху 2 ст.ложками винного уксуса.Тщательно перемешиваем.

2.Грецкие орехи слегка прогреваем на сковороде,на среднем огне,постоянно помешивая,чтобы не подгорели.

3.Подготавливаем фасоль.Сливаем всю жидкость и хорошо промываем фасоль под водой.Нужно чтобы вся жидкость стекла,либо можно высушить фасоль в сушилке для зелени.

4.Далее нарезаем перец,тонкой соломкой.Желательно перец обсушить бумажным полотенцем.

5.Отварную говядину также нарезаем соломкой.

6.Нарезаем кинзу,мелко крошим чеснок,крошим орехи.

7.С маринада лука слегка отжимаем жидкость.

8.Готовим заправку.Смешиваем оливковое масло и винный уксус,перемешиваем до лёгкого загустения.(я заправила только оливковым маслом)

9.Соединяем все компоненты в миске,добавляем все специи,заливаем заправкой и тщательно перемешиваем.
Даём настояться салату минут 30 .И подаём к столу!

Приятного аппетита!

Сразу оговорюсь - вместо говядины я добавила варёную куриную грудку. И это было не менее вкусно 🤌🏻🤌🏻 а вместо винного уксуса - яблочный 😉😉

🌸 Новые женские каналы сентября
Обязательно загляните!🤗

✨Романтика уюта - красивый канал про жизнь в стиле Hugge: волшебная керамика, осенний уют и рецепты.

🍬 Место тёплых мыслей
Для тебя. О важном. С теплотой.

✨Жизнь в селе - простая сельская жизнь и вкусные рецепты

📘 Крым сегодня
Как выглядит жизнь 2026 в самой обсуждаемой республике РФ?

✨Рецепты и советы
Канал с вкусными и полезными рецептами, знакомых с детства

✨ЦВЕТЫ ДЛЯ ДУШИ
Фотографии и видео самых красивых цветов.

✨Тесты в MАX
Интересные тесты, загадки и игры

✨Записки экономной Нины
Финансовый дневник мамы двоих детей. Рецепты, деньги, блоггинг, быт.

🪻НатулинДом 🪻
Как живётся русской в Дагестане. Еда,юмор,сельская жизнь.

✨Allena_knit. Вязаные аксессуары и свечи ручной работы

✨BTS*ВишенкаV
О корейском красавчике Ким Тэхёне-певце, авторе, актёре и мембере септета BTS.

🌿 Красота Сибири | Природа и тревел
Тайга, горы, Байкал и Алтай — место, где просыпается душа.

✨НАСТРОЕНИЕ 💟
Каждый день повод для радости

👉 КАТАЛОГ ПОПУЛЯРНЫХ КАНАЛОВ

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
👉 Продвижение каналов МАХ
👉 Рекламные подборки

🍫Киндер-ломтик🍫
🍫Для бисквита🍫
Яйца 4 шт
Мука - 70 г
Какао 25 г
Сахарный песок - 70 г
Ванильный сахар - 1 ст л
Мёд - 1 ч л
Вода - 1 ст л
🍫Для начинки🍫
Сливки 33-% 350 г
Желатин 10 г
Мёд 1 ч л
сгущёнка 180 г
Ванильный Сахар - 1 ч л
Вода - 50 мл
🍫Яйца разделите на белки и желтки
🍫Взбейте белки с половиной нормы сахара и щепоткой соли до устойчивых пиков
🍫Желтки соедините с половиной сахара, медом, водой и ванильным сахаром. Взбейте желтки на максимальной скорости миксера.
Должна получиться светлая, плотная масса.
🍫Муку соедините с какао и просейте.
🍫Взбитые желтки соедините с половиной белковой пены.
🍫Перемешайте лопаткой движениями сверху вниз
🍫Всыпьте просеянную с какао муку. Так же аккуратно перемешайте.
🍫Добавьте оставшиеся белки, перемешайте.
🍫Противень застелите пергаментом.
🍫Выложите бисквитное тесто, аккуратно разровняйте.
🍫Выпекайте 10-15 мин при t 180С.
🍫Во время выпечки духовку не открывайте, чтобы бисквит не осел.
🍫Остывший бисквитный пласт разрежьте на 2 равные части.
🍫Начинка🍫
🍫Из общего количества сливок отлейте 50 мл
🍫Остальные сливки необходимо хорошо взбить.
🍫Желатин залейте кипяченой водой комнатной температуры, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы набух.
🍫50 мл. сливок нагрейте до горячего состояния, не до кипения! В горячие сливки введите желатиновую массу, хорошо перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
🍫Добавьте сгущенку, перемешайте до однородности.
🍫Введите во взбитые сливки постепенно молочно-желатиновую смесь, продолжая взбивать
🍫На одну часть основы выложите начинку. Сверху закройте вторым пластом.
🍫Заверните десерт в пищевую пленку или фольгу и уберите в холодильник на 2-3 часа (или в морозилку на 30 мин) до застывания и потом разрежьте на пироженые.
Можно украсить шоколадом😉
А ваши детки любят киндер?

Хрустящая,вкусная капуста 🔥
Любите? С лучком и зеленью🤤
Готовиться проще простого.
✅Берём 1-2 вилка капусты. Шинкуем.
✅1-2 морковки-натираем на терке👌
✅3 ст.л соли
✅1,5 ст.л сахара
✅перец горошком и лавровый лист.
Можно добавить болгарский перец соломкой,острый перец и пару зубчиков чеснока. Я сделала две банки. Одну классику,вторую с перцем,чесноком и семенами тмина😉🤌🏻
Капусту в большом тазу смешиваем с морковью и посыпаем солью с сахаром. Тщательно жмякаем и перемешиваем. Чтоб капуста пустила сок. Затем плотно утрамбовываем в 3литровую банку. Между слоями положить пару горошек перца и по листику лавра. Не закрываем крышкой‼️‼️‼️‼️а накрываем сверху. Ставим под банку глубокую тарелку (чтоб стекал лишний рассол). И всё 😉ждём 🤭🤭
Стоять должна при комнатной температуре 2-3 дня. За это время прокалывайте деревянной‼️‼️шпажкой в нескольких местах до самого дна‼️‼️в день 3-4 раза. Через 2 дня можно пробовать.
Нарежьте лук,зелень,положите свою вкусную капустку и добавьте немного растительного масла😻😻😻
.
А вы как готовите капусту?