Вы бы стали есть мёд, который пчёлы собрали с борщевика?
Это растение опасно из-за ядовитого сока. Он содержит особые вещества —
фуранокумарины, которые делают кожу сверхчувствительной к солнечному свету и вызывают тяжёлые ожоги.
✅
Однако мёд с борщевика для человека безопасен.
Как рассказал пчеловод Владимир Голичков, один гектар борщевика дает пчелам от 150 до 300 кг нектара. А ещё у меда из борщевика довольно
приятный вкус, напоминающий карамель.
❗️ Но вообще
токсичный мёд действительно существует . Делают его гигантские медоносные пчёлы Apis Laboriosa и Apis Dorsata — самые крупные и свирепые в мире. Живут они в Гималаях, а ульи строят прямо на скалах. Нектар для пьяного или безумного мёда, как его называют, собирают
с рододендронов.
И как
рассказала невролог Анастасия Королева Пятому каналу, эти растения содержат
граянотоксин,
который может повлиять на нервную систему.
Стоит продукт довольно дорого: на маркетплейсах 100-граммовые банки предлагают купить за 6-7 тысяч рублей. Продавцы уверяют, что гималайский мед якобы поможет от и от холестерина, и от рака.
Однако на самом деле экзотический товар может вызвать отравление и навредить здоровью.
Если хочется от мёда особых свойств, вот безопасные варианты:
✔️
Гречишный богат железом и белком, на него стоит обратить внимание при низком гемоглобине.
✔️
Мёд из гераклеума содержит ударную дозу витамина С и сложные эфирные масла.
✔️
Липовый работает как бактерицидное и противовоспалительное средство.
✔️
Акациевый мёд подойдет тем, кто страдает от бессонницы.
✔️
В каштановом есть витамин Р, который укрепит стенки сосудов.
А вы какой любите больше всего? 💙
Читайте «Доктор Питер» в MAX