Искусство простоты

Видимо, белые халаты притянулись на канал вслед за мной: месяц уже бегаю к ним как к себе домой. И не одна, а с детьми. И у каждого своя причина, о которой я раньше слыхом не слыхивала. Врачи, кстати, тоже

Объединяет нас, помимо фамилии, одно: низкий уровень железа и рекомендация «есть побольше печени»

Вот только мои дети вычисляют ее присутствие, даже когда она тихо-мирно лежит в морозилке

Поэтому пошла разбираться и нашла любопытное. Оказывается, говяжья печень, которой нас в детстве пытались накормить, совсем не чемпион по железу. И есть ее «побольше и каждый день» точно не стоит

Какую стоит для поднятия этого самого железа и чем полезен каждый вид печени, расписывать уж не буду, ознакомьтесь сами. По ссылке все просто и понятно 👇

https://max.ru/e_semika/AaD9I_IIO8g

Решила начать день необычно и пригласить к нам в Искусство мужчину в белом халате, который показывает реально рабочий массаж для лица!

Я неделю держала его при себе и делала втихаря в свободные минутки. И знаете что? Носогубка (у меня она заметная из-за подвижной мимики) после комплекса разглаживается, а лицо становится свежим и румяным

Только не забывайте про букву «О» в первом упражнении, иначе получите лишь красный нос

Ежели этих упражнений вам покажется мало, вот здесь у нас еще варианты для молодости и красоты ♥️

Кстати про чай

Пою оды любви витаминным заготовкам облепихового и клюквенного чая уже практически год и не понимаю, почему так ленилась делать это раньше

Ингредиенты для облепихового:
облепиха — 250-300 гр
апельсин — 1 шт
имбирь — 40 гр
вода — +/- 40-50 мл
корица — по вкусу
по желанию:
розмарин — для украшения и аромата
мед/сироп топинамбура — по вкусу для сладости и перед подачей

Ингредиенты для клюквенного:
клюква замороженная — 300 гр
апельсин или мандарин (кладу с кожурой) — 1-2 шт
вода — +/- 40-50 мл
лимон (без кожуры) — 1 шт
имбирь — 5-6 слайсов
мята (по желанию) — небольшой пучок
корица молотая — 1 чайная ложка
мед — 1 столовая ложка перед подачей

Готовим (оба рецепта одинаково):
Помещаем все в блендер и объединяем до однородной кашицы. Если она, кашица, слишком густая, добавляем еще немного воды. Разливаем по формочкам (подойдут для льда или силиконовые, что для кексов. У меня — такая) и отправляем в морозилку на ночь

Завариваем:
На стандартный заварочный чайник я беру 2 кубика и заливаю горячей водой (не кипятком, чтобы витамины не пропали). Минута, и чай готов!

P.S. Готовый напиток получается с мякотью: если предпочитаете «чистый», не забудьте про ситечко

На приготовление таких спасательных в сезон простуд заготовок уходит от силы минут 15. А эффект сего горячего великолепия после прогулок вместе с прохладным осенним ветром даже описывать не буду

Друзья-товарищи, а вы какие чаи предпочитаете? Ягодные? Исключительно черный без добавок?

Вот я, например, ждала, ждала, когда же будет тот самый момент, чтобы поделиться с вами рецептом маминых фирменных трубочек с творожной начинкой

От желания до исполнения пара мгновений: и почему в других областях так не работает?

Пеку я этот десерт уже лет 19 (ужаснулась и пересчитала несколько раз). Получаются даже тогда, когда думаешь, что «запорола». Быстро, легко, с ароматом на весь дом и мильоном комбинаций

Ингредиенты:

для теста:
сливочное масло (растопленное) — 180 гр
сметана — 1 стакан
сода — 1 чайная ложка
соль — 1/2 чайной ложки
мука ~ 2 стакана

для начинки:
творог — 180 гр
мука — 1/2 стакана
сахар — 1/2 стакана

Готовим:
Замешиваем не сильно крутое (жесткое) тесто из составляющих. В отдельной емкости объединяем творог, муку и сахар.

Делим тесто на 8 равных частей, формируем из каждой колобка и раскатываем его в блин. Теперь делим уже его на 4 треугольничка. На самой широкой части тонкой полоской размещаем начинку и заворачиваем рулетиком

Готовые трубочки выкладываем на бумагу для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до золотистой корочки. И все

Слегка остывшие трубочки для пущего наслаждения присыпаем сахарной пудрой и подаем с этим чаем

Творог в начинке можно заменить на джем, варенье, мак и что душе угодно. Но мой фаворит именно творожное наполнение. С размером трубочек тоже играйте по настроению: хотите маленькие сделайте, хотите гигантские. Но, пожалуйста, не готовьте их на ночь… Соблазн невероятно велик!

Буду с нетерпением ждать ваших фото, если приготовите♥️

А здесь у нас еще коллекция рецептов домашних десертов

Просто маленькое утреннее напоминание для нас всех♥️:

Это один в один я до рождения старшего сына:

«Кричать на ребенка? Да вы что! Ужас какой! Его же слышать и слушать надо! Вот я никогда!»

Ага, ага…

Ежели опустить все эмоциональные моменты, вступаю я в новый этап весьма уверенно

Относительно опыта со старшим. Тогда мы готовились, как сейчас одиннадцатиклассники к универу. Книги, вебинары, курсы, сказки, картинки, чужой опыт во всех соцсетях. Все, что хоть как-то угомонит мозг той самой тревожной мамы первого ребенка

И помогло это с обратным эффектом: адаптация шла тяжело, долго и с морем наших дуэтных рыданий. Если быть точнее, около полугода

Младший же товарищ впитал садовский антураж буквально с молоком, поэтому подготовка почти сошла на нет: только книжки с кучей картинок и медитации для меня… на 100 лет (тариф именно так и назывался 😅). И уже никаких тонн «помогающей» литературы

Хотя без тематического чтения все же никуда, поэтому заглядываю к Кате, с которой мы познакомились больше года назад в клубе авторов каналов

Уже тогда я диву давалась ее честности, спокойствию и четкому знанию, что нужно ее дочке, которая чуть старше нашего младшего (три диплома по психологии, шутка ли?)

С тех пор Кате исполнилось 45, у нее родился еще и сын, и спокойствия будто бы стало в разы больше

Если бы нужно было коротко пересказать ее канал, я бы показала вот эти посты:

• Как уйти оттуда, откуда дитятко уходить не хочет, без драм и сорванной маминой спины (моя палочка-выручалочка)

• Что делать, когда у ребенка истерика, а ждать и «принимать» эти эмоции некогда

• А тут — как эту истерику остановить на подлете (про курицу и яйца было неожиданно!)

Мне кажется, для современных мам с идеальными установками такие посты работают как контрастный душ. Сначала непривычно, зато какой эффект! ♥️

Сегодняшний день планировал стать особенным для нашей семьи, ибо младший товарищ должен был пойти в садик. Но бюрократические вопросы решили «но-но, обождите» и приберегли это звание для другого дня

И если не кривить душой, я даже очень рада. Почему? Да потому что еще неделю не нужно будить маленького человека гораздо раньше, чем он встает, и тащить с выпученными глазами на другой конец селения

А если совсем по-честному, убрав все эти поверхностные трудности, я будто не совсем морально готова

Я никак не могу свыкнуться с мыслью, что орущая булка, которую вот только-только положили мне на живот со словами «ну супермен!», уже выросла до периода социализации

Знаю, звучит эгоистично: сыну объективно нужна компания по возрасту, а мне разгрузка и… тоже компания по возрасту. Но блин, почему этот чудесный возраст сладких щечек так быстро проходит? А ощущение потерянности — не проходит…

Дамы-мамы, поддержите расчувствовавшегося автора 🙏🏻
Во сколько у ваших малышей появился сад? И как долго привыкали: вы или ребенок?

И чем эта мантра не девиз на всю неделю, скажите мне пожалуйста?!

С первым понедельником октября, друзья-товарищи! ♥️

Коротко о выходных:

Друзья-товарищи, у вас хоть почувствовать эти дни недели получилось?

♥️ — еще как!
💔 — вообще нет…
😅 — а что, они были?

Итак, друзья-товарищи, про завтрак. Сим стал картофельный омлет с сыром

Знаете, даже немножко стыдно, что я так долго откладывала его приготовление (до с жареной картошкой у нас не особо складывалось): простой, сытный, вкусный и тающий во рту

Ингредиенты:
картошка — 1 средняя
яйца — 2 штуки
сыр, который плавится — по вкусу
соль / сухой чеснок / любимые приправы — по вкусу
масло для жарки — немного (у меня масло авокадо)

Готовим:
Овощечисткой стругаем тонкие картофельные слайсы и отправляем на заранее разогретую сковородку. Жарим на масле на среднем огне буквально минуты 2

Пока картошка готовится, немного взбалтываем яйца, солим, приправляем и выливаем на картофельный слой. Накрываем крышкой и доводим яйца до полуготовности

Теперь переворачиваем наш омлет (удобно с помощью тарелки или крышки) и жарим с другой стороны минуты 3 на медленном огне

На одну половинку омлета выкладываем сыр (можно тонкими кусочками или натереть на терке), накрываем второй половиной и оставляем, чтобы сыр расплавился. И все!
Пробовали такой?

А здесь у нас еще 20 вариантов для необычного завтрака♥️

В это чудесное солнечное воскресенье я в предвкушении свежего окрашивания поднялась с кровати в 7:09. С улыбкой мечась по квартире, сделала все материнские дела и даже приготовила новый шикарный завтрак

Потом, с чистой совестью передав детей замученному работой мужу, упорхнула из дома. А на полпути к своему мастеру, в другой город, получила смс, что она заболела и лучше бы перенести…

Здесь идет запиканная часть, что не прошла цензуру… и философская мысль про эфемерное поле, которое всеми силами помогает случиться тому, чему суждено. И в обратную сторону

Видимо, вчерашние мысли про каре были все-таки не теми…

Поэтому под пение петуха и падающие осенние листья, будучи на безлюдной остановке между тремя населенными пунктами, задам вам единственный вопрос: рецептом этого простого, сытного и шибко вкусного завтрака делиться? Голосуем реакциями, друзья-товарищи

Вот да!

Проснулась с настроением переслушать все школьные хиты, поэтому интерактив, друзья-товарищи, сегодня — «Угадай мелодию»

Почти как с Валдисом Пельшем, только без крутящегося подиума и семи нот

Смотрим видео, ностальгируем и отмечаемся:
♥️ — пропела все и сразу
🔥 — не все слова вспомнила, но мелодии точно знаю
😎 — что-то где-то когда-то мелькало
🤔 — свой вариант пишу в комментарии

Высший уровень — написать еще и названия! Я вот никак не могу вспомнить ту, что на 1.11 минуте играет 🙈

Я и утро, которое началось с третьей попытки:

С пятницей, друзья-товарищи! ♥️

Из планов на ночь ♥️:

1. Показать вам наш волшебный закат
2. Со слоненком подружиться
3. И поймать перо жар-птицы

А еще, не поверю, если кто-то пусть даже однажды не мечтал о яхте, чтобы муж/парень/сосед по квартире однажды сказал: «Вообще-то я миллионер, просто я тебя проверял!»

Вот у Муси (она же Маша, она же на фото) примерно такая же ситуация… только наоборот

Втайне от мужа она накопила пол миллиона, чтобы спокойно себя чувствовать в декрете. А потом взяла семейный бюджет в свои руки, разобралась с многолетними долгами мужа и теперь копит на ремонт в будущей квартире

В своем авторском сериале канале она:

• Рассказывает, что у них с мужем бюджет 50/50, но при этом у нее есть «зарплата жены»
• Делится промокодами для выгодного шоппинга (кому такая информация не нужна?)
• Показывает, как экономить легко и без страданий, чтобы на карте появился заветный миллион

А еще в июле она получила ключи от ипотечной трешки и надеется уложиться в 1 млн на ремонт (задачка, прямо скажем, с огромной звездой!). Показывает выбор мебели и будет делиться каждым этапом

Все-таки не канал у Маши, а настоящий сериал, согласны?

Как же четверг может обойтись без рецепта кофе? Ни-как! (Я одна все время пропеваю это слово?)

И не стандартного, а самого осеннего, горячего и согревающего кофе-глинтвейна с вишневым соком, бадьяном, гвоздикой и, естественно, корицей!

Сам рецепт на видео, но дублирую текстом:

Подогреваем вишневый сок до горячего, но не кипятка. Отправляем в термокружку корицу, бадьян и гвоздику и заливаем их горячим соком. Сверху вливаем шот эспрессо, закрываем крышкой и…

Срочно идем гулять и наслаждаться свежим воздухом и хрустом золотистой листвы под ногами!

Кстати, компаньону по прогулке вместо приглашения можно просто отправить этот рецепт сердце🧡

P.S. Чисто напомнить: никто не знает, что у вас в термостакане!

Пусть в этот четверг вас беспокоят только 3 «проблемы»:

1. Как сделать так, чтобы шампанское на собственной яхте нагревалось помедленнее (сию оказию подробно разобрали на видео):
2. Не забыть насыпать корицу в кофе (тут рассказывала, зачем?), чтобы яхта в автопарке появилась наверняка
3. Как назвать этот день: замечательный или чудесный?

Доброе утро, друзья-товарищи ♥️