RUSEED


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Экономика


🧬 Создаем будущее российской селекции и семеноводства
В канале всё про отрасль и современное сельское хозяйство: новости, прогнозы, обзоры рынка, истории людей.
Наш сайт — ruseed.ru

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Экономика
Статистика

🛒 Индекс продовольственных цен ФАО: сентябрь 2026

Аналитический центр RUSEED представляет обзор индекса продовольственных цен ФАО. В сентябре индекс составил 136,0 п. (+1,5% м/м).

Рост продолжается второй месяц подряд: подорожали зерновые, растительные масла и сахар. Мясо подешевело, цены на молочную продукцию практически не изменились.

За год индекс вырос на 5,8%, но остаётся на 15,1% ниже пикового уровня марта 2022 года.

На мировом рынке усиливается восходящий тренд. Всё большее влияние на цены оказывают погодные риски, экспортная логистика и стоимость ресурсов.

Что происходит внутри корзины:

🌾 Зерновые: 122,8 п. (+5,1%) — максимум с августа 2023 года. Рост ускорился на фоне проблем с экспортной логистикой в Черноморском регионе, погодных рисков и ожиданий сокращения предложения по отдельным культурам.

Пшеница подорожала на 6,3% из-за:

➡ проблем с экспортной логистикой в Черноморском регионе
➡ переориентации импортёров на альтернативных поставщиков
➡ засушливых условий в некоторых районах Северной Америки перед севом озимой пшеницы

Кукуруза подорожала на 5,6% — из-за более низкой урожайности в США, снижения экспортного предложения Бразилии и перебоев с поставками из Черноморского региона.

Дополнительное давление создают цены на топливо, удобрения и грузоперевозки.

🥩 Мясо: 127,9 п. (−1,1%) — прежде всего за счёт снижения цен на птицу и свинину. Основные факторы — рост экспортного предложения и ослабление импортного спроса.

Цены на говядину и баранину в целом стабильны. Снижение экспортных цен на говядину в Австралии компенсировалось ростом котировок в Бразилии.

🥛 Молочная продукция: 119,1 п. (−0,1%) — практически без изменений. Снижение цен на сыр почти полностью компенсировал рост котировок сухого молока.

Спрос со стороны стран Азии и ограниченность предложения поддерживают цены на сухое молоко.

При этом индекс остаётся на 19,1% ниже уровня сентября 2025 года.

🍬 Сахар: 114,0 п. (+6,1%) — максимум с апреля 2025 года. Рост продолжается третий месяц подряд.

Основные факторы:

➡ сокращение посевных площадей и ухудшение перспектив урожая свёклы в ЕС
➡ прогнозируемое сокращение производства в Таиланде
➡ ухудшение видов на урожай в Индии из-за осадков ниже нормы и усиления Эль-Ниньо
➡ задержка уборки тростника в центрально-южной Бразилии из-за сильных дождей

Сахар остаётся одним из наиболее погодозависимых сегментов рынка.

🌻 Растительные масла: 198,6 п. (+0,9%) — максимум с июня 2022 года. За год индекс вырос на 18,3%, с декабря 2025 года — на 20,2%.

За девять месяцев 2026 года средний индекс составил 187,6 п., практически на уровне среднего показателя 2022 года (187,8 п.).

Главный драйвер — пальмовое масло: цены растут четвёртый месяц подряд на фоне высокого мирового импортного спроса и опасений снижения производства в Юго-Восточной Азии из-за засухи.

При этом:

➡ соевое и рапсовое масла в сентябре практически не изменились в цене
➡ подсолнечное масло дешевеет третий месяц подряд

Подсолнечное масло снижается на ожиданиях высокого предложения в Черноморском регионе в сезоне 2026/27. Логистические ограничения сдерживают дальнейшее падение цен.

📉 Что изменилось на мировом рынке

Сентябрь подтвердил формирование восходящего тренда: второй месяц подряд растёт общий индекс, а основную поддержку дают зерновые, сахар и растительные масла.

Особенно показательны масла: мировой индекс почти вернулся к уровням 2022 года, но внутри сегмента сохраняется разнонаправленность — пальмовое масло дорожает, подсолнечное дешевеет на ожиданиях большого нового урожая.

В ближайшие месяцы ключевыми факторами станут результаты уборки, экспорт через Чёрное море, погода в странах — крупных производителях, а также цены на энергоносители, удобрения и логистику.

Для рынка масличных особенно важно соотношение ожидаемого высокого предложения подсолнечника с мировым спросом и ценами на конкурирующие масла.

#аналитика_RUSEED


🌻 RUSEED на выставке «Золотая осень — 2026»

Приглашаем посетить наш стенд на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень». Там вас ждёт:

🧬 Селекция и инновации Расскажем о современных подходах к созданию отечественных сортов и гибридов, научных разработках и технологических решениях для отрасли

🌱 Семена для российского АПК
Познакомим с нашими продуктами и расскажем расскажем о новинках в портфеле. В этом сезоне обеспечиваем вас семенами подсолнечника, сахарной свеклы, рапса

🤝 Индивидуальный подход
Поможем подобрать продукты для каждой климатической зоны и под любые условия. Проконсультируем по поводу агрослпровождения в течение всего сезона.

📍 7–10 октября,
Тимирязев Центр
г. Москва, Верхняя Аллея 6c1
Стенд RUSEED Б-2-2, зал «Вавилов»

Ждем вас на «Золотой осени — 2026»!


#новости_RUSEED #ЗолотаяОсень2026


Репост из: Токмаков Никита | Сельское Хозяйство
ИТОГИ ОПЫТОВ НА ПОДСОЛНЕЧНИКЕ: ВЫРАЩИВАЕМ ОТЕЧЕСТВЕННОЕ

Ну что, пора подвести итоги на подсолнечнике в рамках 2го года испытаний "Выращиваем отечественное" с Ruseed. Текста и цифр будет много - как раз для таких любителей всё считать, как я :)))

Урожайность на зачетную влагу:
- Эталон (ЛГ 580) - 31,7 ц/га
- Арнеб Сур - 35,6 ц/га (+3,9 ц/га, +12%)
- Плутон - 31,2 ц/га (-0,5 ц/га, -2%)
- Сурус ОР - 30,9 ц/га (-0,7 ц/га, -2%)
- Сури - 31,4 ц/га (-0,2 ц/га, -1%)

Достоверную разницу по урожайности относительно эталона показал только Арнеб Сур. Ожидаемо, он более поздний с более высоким потенциалом, хотя и не с такой устойчивостью к заразихе. Прочие гибриды по факту опыта имеют урожайность на уровне эталона.

Масличность:
- Эталон (ЛГ 580) - 48,6%
- Арнеб Сур - 48,0% (-0,6%)
- Плутон - 48,4% (-0,2%)
- Сурус ОР - 51,3% (+2,7%)
- Сури - 49% (+0,4%)

Сурус ОР серьезно выходит вперед по маслу среди прочих гибридов. Да так, что по нему смело можно получить прибавку в цене.

Сроки уборки:
- Сури - 11 сентября
- ЛГ 580, Сурус ОР - 16 сентября (+5 дней)
- Плутон, Арнеб Сур - 21 сентября (+10 дней)

Сури, как самый ранний гибрид из указанных, показывает себя отличным предшественником для последующих озимых культур.

Стоимость семян на га:
- ЛГ 580 - 28'000 руб/п.е. (11'200 руб/га)
- Русид - 15'000 руб/п.е. (6'000 руб/га)

Это средняя цена на рынке. Можно купить и дешевле (если раньше и в предоплату). Впрочем, можно и дороже. Цены за импорт доходили до 30'000+ руб/п.е.

Выручка (при цене подсолнечника 25'000 руб/т):
- Эталон (ЛГ 580) - 79'151 руб/га
- Арнеб Сур - 88'988 руб/га
- Плутон - 77'932 руб/га
- Сурус ОР - 78'075 руб/га
- Сури - 78'610 руб/га

Тут я просто перемножаю цену подсолнечника на урожайность. По Сурус ОР прибавил к цене +1%, как доплату за масло.

Полные затраты (все, и прямые, и общехоз):
- ЛГ 580 - 66'000 руб/га
- Русид - 60'800 руб/га (-5'200)

Разница идет только за счет стоимости семян. Вся технология та же.

Прибыль (разница к эталону):
- Эталон (ЛГ 580) - 13'151 руб/га
- Арнеб Сур - 28'188 руб/га (+114%)
- Плутон - 17'132 руб/га (+30%)
- Сурус ОР - 17'275 руб/га (+31%)
- Сури - 17'810 руб/га (+35%)

Тут всё просто: выручка минус затраты. Получается, что разница в стоимости семян почти в 2 раза при той же урожайности даёт рост прибыль на 30-35%.

Выводы:

1. Второй год подряд отечественные гибриды показывают у меня результат не хуже импортного эталона в рамках тех же групп спелости. А по маслу даже лучше.

2. Можно идти на рост урожайности, но надо понимать, что озимку хорошо после таких гибридов у меня посеять будет сложно. Тем не менее мне эта история интереса. Буду увеличивать площадь под гибридами с более высоким потенциалом.

3. С учетом низкой цены на подсолнечник и большими затратами каждый сэкономленный рубль - это заметная прибыль. Таким образом разница в цене на семена при тех же условиях серьезно влияет на прибыль.

4. В итоге, конечно, каждому самому стоит внимательно задуматься над тем, какие гибриды себе выбирать. исходя из задач и проблем на полях.

Как у вас с урожайностью подсолнечника в этом году?


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌻 #Выращиваем_отечественное 2 сезон: российская селекция превзошла иностранный аналог и показала лучшую экономику

Завершился второй сезон аграрного реалити #выращиваем_отечественное. В этом году фермер Никита Токмаков выращивал линейку гибридов производства RUSEED и рассказывал у себя в блоге обо всех этапах.

В качестве эталона для оценки результатов Никита в этом сезоне взял популярный гибрид зарубежной селекции.

Что показал бункер👇

Урожайность при влажности 8%:

🔹 «Арнеб Сур» — 35,6 ц/га

🔹 Эталон (зарубежная селекция) — 31,7 ц/га

🔹 «Сури» — 31,4 ц/га

🔹 «Плутон» — 31,2 ц/га

🔹 «Сурус ОР» — 30,9 ц/га

Из-за сложных погодных условий в начале сезона посевная сдвинулась на две недели. Несмотря на это все гибриды подошли к уборке равномерно в срок.

Особенно ярко показал себя «Арнеб Сур» — его урожайность составила 35,6 ц/га (на 3,9 ц/га выше эталона).

📈 Но в проекте мы смотрим не только на урожайность, но и на экономику производства. Стоимость семенного материала отечественной селекции в опыте была ниже: разница с иностранным аналогом — около 5 200 ₽/га. Соответсвенно российская селекция показала более высокую рентабельность.

📹 Все расчеты — в видео.

🤝 Спасибо Никите за открытость, доверие к отечественной селекции и готовность показывать реальные результаты!


Представляем главные новости недели в сельскохозяйственной отрасли

🔹 Президент поддержал закупку зерна в государственный интервенционный фонд

🔹 Производство сельхозпродукции в РФ в августе выросло на 6,6%, за 8 месяцев – на 1,2%

🔹 Правительство направит более 670 млн рублей на поддержку агрострахования в регионах, пострадавших от неблагоприятных погодных условий

🔹Урожай масличных может составить 38 млн тонн. Это на 9% выше, чем в предыдущем сезоне

🔹 Минсельхоз обсудил с Минпромторгом и Росагролизингом стоимость и доступность сельхозтехники для аграриев

🔹 Россия увеличила экспорт продукции АПК в Узбекистан на 46% в натуральном выражении и на 36% в стоимостном


🌾 Эволюция зерносушилок: от ямы с печью до современных машин

В начале октября на гумнах северных деревень ночами топили овины: подходило время молотьбы, а перед ней хлеб обязательно нужно было досушить. Овином называли невысокий сруб на краю усадьбы, построенный ради одной задачи — просушить снопы так, чтобы зерно легко выходило из колоса.

Молотить сразу после жатвы на севере не получалось. Колос редко успевал досохнуть в поле: сырой сноп плохо отдаёт зерно под цепом, а само зерно в закроме начинает греться и портится. Поэтому рожь, пшеницу, овёс и ячмень, а заодно лён и коноплю сперва досушивали огнём.

Под срубом копали яму, где горела печь или просто костёр. Над ней, в верхнем ярусе, клали жерди-колосники и уже на них «садили» снопы стоймя, отсюда и название яруса — садило. Помещалось туда от трёхсот до тысячи снопов, а стены рубили из бревна, плели из прутьев с обмазкой или били из глины.

Тёплый воздух с дымом шёл сквозь снопы всю ночь, и кто-то один сидел у ямы, следя за огнём. Сухие снопы вспыхивали легко, овины горели каждую осень, поэтому ставили их подальше от изб. Высушенный хлеб переносили в ригу, крытый сарай с утоптанным полом, где молотили цепами, а потом веяли, подбрасывая зерно лопатой против ветра.

Частые пожары крестьяне объясняли нравом овинника. Дух жил в яме под садилом, за что его звали ещё подовинником, следил, как кладут снопы, и не позволял топить овин под большие праздники, в Воздвиженье и на Покров. Чтобы он не спалил постройку, ему несли пирог и петуха, а начало замолотков во многих местах приурочивали к Фёкле Заревнице, 7 октября.

В хозяйственных книгах овин служил ещё и единицей учёта. В записи 1555 года значится десять овинов жита с умолотом по пяти четвертей с овина: по числу насаженных овинов прикидывали сбор, не пересчитывая снопы поштучно.

С приходом зерноуборочных комбайнов нужда в овинах отпала, но задача осталась прежней: влажное зерно после уборки надо довести до хранения. Сегодня этим заняты зерносушилки, и семенное зерно в них сушат при более мягком режиме, чем продовольственное, чтобы сохранить всхожесть.

Картина: Алексей Венецианов, «Гумно», 1822–1823 годы. Художник писал его с натуры, в гумне своего тверского имения, и ради дневного света велел выпилить у постройки переднюю стену. Русский музей

#история_по_выходным


Как изменились цены на зерно и масличные за неделю?

Представляем обзор рынков от Аналитического центра RUSEED.

🌍 Мировые рынки

Мировой рынок зерна и масличных остается под влиянием разнонаправленных факторов — геополитика и энергия поддерживают цены, тогда как высокий объем предложения сдерживает рост по сое.

Дополнительным фактором для российского экспорта становится запрет Эстонии на транзит российского зерна, усиливающий значение альтернативных логистических маршрутов.

Подорожание нефти выше $100/барр. усиливают риски для мировой логистики и себестоимости АПК. На этом фоне пшеница на CBOT выросла примерно на 1,2%, кукуруза — на 0,3%, соя снизилась на 0,7% на фоне высокого предложения и сильных экспортных продаж США.

Динамика цен за неделю:

🔹 Соя: -2% (FOB Бразилия), -2,6% (FOB США)
🔹 Кукуруза: -5,8% (FOB Аргентина), -6,1% (FOB США, Желтая кукуруза 3-го класса)
🔹 Рапс: -1,0% (FOB Канада), -3,5% (FOB Австралия)
🔹 Подсолнечник: -0,6% (FOB Франция)
🔹 Подсолнечное масло: -0,8% (FOB Россия). На рынке подсолнечного масла в Черноморском регионе отмечен небольшой рост предложений на ноябрьские поставки. При этом за месяц котировки снизились, а цены на поставки в начале 2027 года находятся у минимальных уровней последних месяцев. Рынок пока остается под давлением.

🇷🇺 Внутренний рынок

На внутренние цены продолжают влиять несколько ключевых факторов: ограниченные остатки сырья у производителей и устойчивый спрос со стороны переработчиков. Одновременно давление на цены оказывает ожидание высокого урожая масличных культур в новом сезоне. По масличным основной фактор давления еще впереди: по мере активизации уборки подсолнечника и сои дополнительный объем сырья будет поступать на рынок, создавая предпосылки для сдерживания цен на масличные. На текущий момент убрано около 35% площадей.

По подсолнечнику ключевым фактором сейчас является высокая урожайность, поэтому итоговый объем сбора будет во многом зависеть от темпов уборки оставшихся площадей. Убрано около 22% площадей, урожайность +22% г/г.

По рапсу основной урожай уже сформирован, и высокий валовой сбор обеспечен прежде всего значительно большей убранной площадью, несмотря на снижение урожайности (-7% г/г).

Динамика цен за неделю:

— Подсолнечник: −3% за неделю. Снижение цен наблюдается практически во всех основных регионах, наиболее заметно — на Юге (−6%) и в Центральной России (−3%). Давление на рынок усиливается по мере поступления нового урожая и формирования цен на семечку нового сезона.
— Рапс: −4% за неделю.
Цены на семена рапса снижаются практически во всех регионах, наиболее заметная коррекция отмечается в Центральном ФО в целом (−2%). На фоне активного поступления нового урожая усиливается предложение сырья, что оказывает давление на закупочные цены.
— Соя: +2,4% за неделю. Рост цен наблюдается преимущественно в Центральной России, где прибавка составила около 5%, а на Дальнем Востоке отмечается небольшое снижение. Основная поддержка рынку связана с началом уборки и формированием цен на новый урожай при сохраняющемся спросе со стороны переработчиков. В целом расширение внутренней переработки и устойчивый спрос на соевый шрот создают фундаментальную поддержку ценам.

Подробнее читайте в нашем обзоре

#аналитика_RUSEED




🌱 Посевные площади чечевицы в России: где выращивают зелёную и красную

Аналитический центр RUSEED представляет обзор структуры посевных площадей чечевицы в России в 2026 году.

Общая площадь посевов культуры составляет около 410,5 тыс. га.

📊 Основной объём сосредоточен в нескольких регионах:

🔹 Саратовская область — 128,1 тыс. га
🔹 Алтайский край — 78,3 тыс. га
🔹 Оренбургская область — 44,8 тыс. га

Вместе эти три региона формируют более 60% российских посевов чечевицы.

В целом по России около 56,7% посевов приходится на зелёную чечевицу. Красная занимает 38,8%, ещё около 4,5% приходится на другие типы или площади без определения товарного типа.

🍃 Крупнейшая доля зелёной чечевицы отмечена в:

▶️ Курганской области — 93%
▶️ Рязанской области — 93%
▶️ Алтайском крае — 82%
▶️ Воронежской области — 74%
▶️ Омской области — 65%
▶️ Саратовской области — 64%
▶️ Самарской области — 63%
▶️ Курской области — 59%
▶️ Волгоградской области — 58%
▶️Челябинской области — 55%

🫘 Лидеры по доле площадей красной чечевицы:

▶️ Белгородскую область — 97%
▶️ Ульяновскую область — 92%
▶️ Республику Калмыкия — 92%
▶️ Республику Мордовия — 87%
▶️ Краснодарский край — 78%
▶️ Ставропольский край — 76%
▶️ Республику Крым — 71%
▶️ Пензенскую область — 59%
▶️ Оренбургскую область — 55%
▶️ Республику Башкортостан — 49%

Таким образом, зелёная чечевица остаётся основным товарным типом в структуре российских посевов. Наибольшие площади формируют Саратовская область и Алтайский край. При этом производство красной сильнее концентрируется в отдельных регионах.

#аналитика_RUSEED


🌻 От рекорда урожая — к росту ценности каждого гектара

Руководитель Аналитического центра RUSEED Маргарита Свищёва выступила на отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестора», посвященной растениеводству и переработке продукции.

В центре обсуждения — ситуация на рынке масличных культур: динамика посевных площадей, прогноз урожая, экспорт, цены и перспективы переработки.

📊 Что происходит с посевными площадями?

В 2026 году общая посевная площадь в России составляет около 77,3 млн га — на 2,7% меньше прошлогоднего уровня. При этом структура посевов заметно меняется:

🔹 площади под яровыми зерновыми и зернобобовыми сократились на 10,5%;
🔹 площади под озимыми зерновыми немного выросли;
🔹 масличные, напротив, продолжают расширяться — до 22,5 млн га, что на 6% больше, чем годом ранее.

🌱 Масличные становятся одним из главных драйверов изменения структуры посевов

По оценке Аналитического центра RUSEED, в 2026 году валовой сбор масличных может составить 37–38 млн тонн против 34 млн тонн годом ранее.

При этом растёт и перерабатывающая инфраструктура — её мощности могут достичь 38 млн тонн.

📉 На фоне роста предложения цены на основные масличные культуры снижаются. Поэтому для рынка становится всё важнее не просто производить больше, а создавать новые возможности для реализации продукции.

🚜 Один из резервов — глубокая переработка

Сегодня основная часть масложировой переработки — это масло и шрот. Следующий шаг — продукты с более высокой добавленной стоимостью:

🔸 лецитин и специализированные белковые продукты;
🔸 кормовые ингредиенты;
🔸 компоненты для пищевой промышленности;
🔸 биотопливо.

При этом более глубокая переработка повышает требования к характеристикам сырья.

📈 От «больше урожая» — к «больше ценности с гектара»

Для агрария всё важнее становится не только количество тонн с гектара, но и качество произведённого сырья. Например, специализированные сорта и гибриды — в том числе высокоолеиновый подсолнечник — позволяют ориентироваться на конкретные требования переработчика.

🧬 Следующий рекорд начинается с семян

В условиях роста производства значение селекции будет только увеличиваться. Задача отрасли — повышать ценность каждого гектара, создавая сырьё, которое отвечает требованиям не только поля, но и переработчика.

#новости_RUSEED



🌻 От рекорда урожая — к росту ценности каждого гектара

Руководитель Аналитического центра RUSEED Маргарита Свищёва выступила на отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестора», посвященной растениеводству и переработке продукции.

В центре обсуждения — ситуация на рынке масличных культур: динамика посевных площадей, прогноз урожая, экспорт, цены и перспективы переработки.

📊 Что происходит с посевными площадями?

В 2026 году общая посевная площадь в России составляет около 77,3 млн га — на 2,7% меньше прошлогоднего уровня. При этом структура посевов заметно меняется:

🔹 площади под яровыми зерновыми и зернобобовыми сократились на 10,5%;
🔹 площади под озимыми зерновыми немного выросли;
🔹 масличные, напротив, продолжают расширяться — до 22,5 млн га, что на 6% больше, чем годом ранее.

🌱 Масличные становятся одним из главных драйверов изменения структуры посевов

По оценке Аналитического центра RUSEED, в 2026 году валовой сбор масличных может составить 37–38 млн тонн против 34 млн тонн годом ранее.

При этом растёт и перерабатывающая инфраструктура — её мощности могут достичь 38 млн тонн.

📉 На фоне роста предложения цены на основные масличные культуры снижаются. Поэтому для рынка становится всё важнее не просто производить больше, а создавать новые возможности для реализации продукции.

🚜 Один из резервов — глубокая переработка

Сегодня основная часть масложировой переработки — это масло и шрот. Следующий шаг — продукты с более высокой добавленной стоимостью:

🔸 лецитин и специализированные белковые продукты;
🔸 кормовые ингредиенты;
🔸 компоненты для пищевой промышленности;
🔸 биотопливо.

При этом более глубокая переработка повышает требования к характеристикам сырья.

📈 От «больше урожая» — к «больше ценности с гектара»

Для агрария всё важнее становится не только количество тонн с гектара, но и качество произведённого сырья. Например, специализированные сорта и гибриды — в том числе высокоолеиновый подсолнечник — позволяют ориентироваться на конкретные требования переработчика.

🧬 Следующий рекорд начинается с семян

В условиях роста производства значение селекции будет только увеличиваться. Задача отрасли — повышать ценность каждого гектара, создавая сырьё, которое отвечает требованиям не только поля, но и переработчика.

#новости_RUSEED


🌻 В новый сезон — с усиленной защитой семян

RUSEED вводит в схему обработки посевного материала новый препарат от компании «Август» — «Рондаш». Это усилит фунгицидную защиту продукта и позволит максимально раскрыть потенциал гибридов.

Испытания в лаборатории и на опытных участках подтвердили высокую эффективность препарата против ложной мучнистой росы — одного из наиболее вредоносных заболеваний культуры. Также обработка создаст дополнительную защиту от плесневения семян, белой гнили и фузариозной корневой гнили.

🌱 Знакомство с производством

В рамках сотрудничества специалисты RUSEED побывали на производственной площадке завода «Август-Алабуга» в Республике Татарстан. Коллеги показали полный цикл выпуска средств защиты растений: организацию производства, применяемые технологии и систему контроля качества.

Такой обмен опытом помогает лучше понимать продукт, который мы используем в работе с семенным материалом.

#новости_RUSEED


🍉 Как под Петербургом растили арбузы на продажу

Дыни и арбузы в петербургском климате — затея сомнительная. Тем не менее в 1860-х они вызревали на грядах в Петербурге, у огородника Ефима Андреевича Грачёва, и шли на продажу наравне с капустой и репой. Расскажем сегодня о его хозяйстве.

В 1860 году огород осмотрел ботаник Эдуард Регель — отец Роберта Регеля, который позже возглавит Бюро по прикладной ботанике. Свободной земли нет вовсе, записал он: всё занято грядами, а где не заняты — вырыты ямы для жидкого навоза. Длинные ряды парников, кладовые для хранения овощей, отдельное здание для шампиньонов и ледники — погреба, набитые зимним речным льдом, который под соломой лежал до следующих холодов. Рассаду дынь и арбузов Грачёв поднимал в теплице, потом переводил в парник.

Огород был ещё и селекционной площадкой. Оттуда вышли сорта капусты, репы, редьки, редиса и больше сотни сортов картофеля, среди них винокуренные, с содержанием крахмала от 27 до 33%. Помидоры, которые в России тогда считали диковиной, Грачёв ввёл в огородную культуру и добился от них устойчивого плодоношения. За эту работу Вольное экономическое общество поручило ему задачу посложнее — вывести картофель, не поражающийся фитофторой.

Способ был один: высевать тысячи сеянцев и отбирать те, что выстояли. Химических средств против болезни тогда не существовало, о природе возбудителя спорили, и всё решал глаз селекционера на делянке.

Овощи Грачёва тем временем возили на выставки в Петербург, Вену, Кёльн, Филадельфию и Брюссель, откуда они привезли одиннадцать золотых медалей, сорок одну серебряную и одиннадцать бронзовых. Предложенный им способ разведения шампиньонов брюссельские эксперты в 1876 году признали лучшим, а год спустя Грачёва избрали членом Парижской академии сельского хозяйства, промышленности и торговли.

Огородники того времени свои приёмы держали при себе: секрет кормил. Грачёв, которому, как самоучке, писать было тяжело, печатал их в «Вестнике Российского общества садоводства» и «Трудах Вольного экономического общества» — про дыни, арбузы, кукурузу, шампиньоны. А вот задачу, которую ему поставили, не закрыл никто: у возбудителя фитофтороза множество рас, устойчивость сорта проседает при их смене, и работа над ней идёт до сих пор.

🏰 Гравюра: выставка садоводства в Петербурге, 1869 год. Организовало её общество Эдуарда Регеля, а овощи Грачёва были в числе награждённых. Гравюра из журнала «Всемирная иллюстрация»

Источник: Труды Вольного экономического общества, 1878 (некролог В. Э. Иверсена); С. Ю. Липшиц, «Русские ботаники».


#история_по_выходным




Как изменились цены на зерно и масличные за неделю?

Представляем обзор рынков от Аналитического центра RUSEED.

🌍 Мировые рынки

Мировые рынки АПК остаются под влиянием высокого экспортного спроса, торговой политики и погодных условий: активизация закупок сои Китаем поддерживает рынок, а ожидания хорошего предложения оказывают давление на котировки зерна. Ситуацию дополнительно меняют решения Индии по снижению импортных пошлин на растительные масла, что может увеличить импортный спрос и усилить конкуренцию маслами. Одновременно высокие цены на нефть и газ повышают стоимость производства и логистики, а погодные условия в США и Европе формируют риски для урожая пшеницы и кукурузы.

Динамика цен за неделю:

🟢 Соя: -2% (FOB Бразилия), -0,9% (FOB США)
🟢 Кукуруза: -0,4% (FOB Аргентина), -1,3% (FOB США, Желтая кукуруза 3-го класса)
🟢 Рапс: +0,5% (FOB Канада), -1,7% (FOB Австралия)
🟢 Подсолнечник: -0,8% (FOB Франция)
🟢 Подсолнечное масло: -0,4% (FOB Россия). Предложения на поставку подсолнечного масла из Черноморских портов снизились и находятся на минимальных уровнях за последние два месяца. Давление на котировки сохраняется на фоне слабого экспортного спроса и увеличения предложения нового урожая.

🇷🇺 Внутренний рынок

На внутренний рынок масличных давят слабый экспортный спрос и сложная логистика, а поступление нового урожая усиливает внутреннее предложение. Уборка масличных в России идет несколько медленнее прошлогодних темпов: убрано около четверти посевных площадей, при этом за счет более высокой средней урожайности намолочено больше, чем годом ранее. По рапсу уборка уже приблизилась к 55% площадей, при урожайности на уровне прошлогодней.

Динамика цен за неделю:

🌻 Подсолнечник: −10% за неделю. Снижение цен усилилось на фоне активизации уборки нового урожая и роста предложения сырья. Наиболее заметная коррекция наблюдается в Приволжском ФО, где на цены также влияет ограниченный экспортный спрос.

🌱 Рапс: −1% за неделю. Снижение цен на семена рапса сохраняется на фоне поступления нового урожая и роста предложения сырья. Наиболее заметная коррекция также в Приволжском ФО — −3%, а в Южном ФО снижение составляет 0,5%.

🫘 Соя: +0,2% за неделю. Цены на соевые бобы в целом стабилизировались. При этом динамика по регионам разнонаправленная: в Северо-Кавказском ФО снижение составило около 3%, а в Центральном и Дальневосточном ФО цены выросли на 0,2%.

Подробнее читайте в нашем обзоре 🔽


#аналитика_RUSEED


🌱 Масличный лён: уборка вышла на финишную прямую

Аналитический центр RUSEED представляет обзор хода уборки масличного льна.

Российские аграрии обмолотили 1,25 млн га — 64,9% от посевной площади. Это 1,19 млн тонн при средней урожайности 9,5 ц/га.

📊 Где уборка продвинулась дальше всего

Лидером по темпам уборки остаётся Южный федеральный округ — 91,2% площади. В Центральном округе обмолочено 73,1%, в Приволжском — 72,8%.

В Сибири уборка выполнена на 60,7% площадей, на Урале — на 56,1%. Именно эти регионы сейчас будут определять темпы завершения уборочной кампании.

🏆 Лидеры по намолоту

➡ Алтайский край — более 150 тыс. т
➡ Оренбургская область — около 130 тыс. т
➡ Ростовская область — около 122 тыс. т

При этом по урожайности картина заметно отличается от рейтинга по валовому сбору. В ЦФО средняя урожайность составляет 13,0 ц/га, в ЮФО — 10,3 ц/га, в ПФО — 10,2 ц/га. В Сибири показатель чуть выше 8 ц/га.

Россия уже получила почти 1,2 млн тонн масличного льна, однако около 35% площадей ещё предстоит убрать. Основной объём незавершённой уборки сосредоточен в Сибири, на Урале и в Приволжье. Теперь итог сезона будет зависеть от того, насколько урожайность на оставшихся площадях позволит увеличить общий объём намолота.

🌍 Экспорт

Значительная часть российского масличного льна уходит на экспорт. В 2025 году поставки маслосемян льна за рубеж достигли 1,2 млн тонн, увеличившись на 9% за год. В стоимостном выражении экспорт вырос на 15% — до более чем $590 млн. Главным покупателем с большим отрывом остаётся Китай: на него пришлось около 74% российского экспорта.

При этом экспортная модель постепенно меняется: растёт интерес не только к сырью, но и к продукции переработки. В 2025 году Россия экспортировала около 10 тыс. тонн льняного масла стоимостью $12 млн.

#аналитика_RUSEED


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌱 Первый российский гибрид ярового рапса «Айрос» в поле: результат превзошел ожидания

В Орловской области завершили уборку ярового рапса «Айрос». Это первый отечественный гибрид культуры с генетической устойчивостью к киле крестоцветных, созданный RUSEED и Тимирязевской академией по ФНТП развития сельского хозяйства.

Результаты с весовой АО «Березки»:

➡ урожайность — 35 ц/га
➡ влажность семян — 14%
➡ масличность — 45,9%
➡ содержание белка — 26,03%

Масличность в производственных условиях превысила заявленный для гибрида уровень в 40%.

Гибрид отличается:

🔹 генетической устойчивостью к киле крестоцветных
🔹 устойчивостью к полеганию, осыпанию, засухе и настоящей мучнистой росе
🔹 пониженным содержанием эруковой кислоты (0,08%) и глюкозинолатов (6,6 мкМ/г)
🔹 качественным жирнокислотным составом масла

Устойчивость к болезням и осыпанию снижает потери урожая и затраты на средства защиты растений, а значит повышает рентабельность производства.

📽️ Как проходила уборка, смотрите в видео.

#выращиваем_отечественное


🌻 Новые экспортные пошлины. Главное для рынка подсолнечника

Правительство России изменило порядок расчета экспортных пошлин на зерновые, подсолнечное масло и шрот до конца 2026 года.

С 1 сентября пошлина на подсолнечное масло не сможет превышать 7 748 руб./т. То есть ставка фиксируется на уровне августа, даже если расчетная пошлина по формуле окажется выше.

Так, на сентябрь пошлина должна была вырасти до 14 377,7 руб./т. Теперь нагрузка не увеличится.

🌍 Что это меняет для рынка?

Для экспортеров и переработчиков это означает более предсказуемые условия работы. Высокая мировая цена на подсолнечное масло сохраняет экспортный потенциал, а дополнительное увеличение пошлины не будет забирать часть маржи.

Сохранение более привлекательной экономики экспорта масла поддержит переработку и, соответственно, рынок семечки.

🗓️ Мера будет действовать до 31 декабря 2026 года.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌻 Гибрид «Грант» в Краснодарском крае: 31 ц/га при оптимальных затратах на производство

Уборочная в разгаре, и мы начинаем подводить итоги проекта #выращиваем_отечественное.

Одним из первых урожай убирает Юг России. Делимся результатами гибрида производства RUSEED Грант в КФХ Горбач Краснодарского края.

Хозяйство работает больше 20 лет и впервые в этом году перешло на отечественные семена.

🌱 Что получили по итогам сезона

➡ Урожайность — больше 31 ц/га
➡ Масличность — выше 48%
➡ Заразиха на поле отсутствовала полностью

По оценке хозяйства, гибрид отработал по устойчивости к болезням, полеганию и засухе, а стоимость семян оказалась почти вдвое ниже зарубежных аналогов.

🤝 О сопровождении

Отдельно в хозяйстве отметили агросопровождение: менеджеры вели поле весь сезон, консультировали по агротехнике и помогли избежать лишних затрат.

#выращиваем_отечественное #грант


🔔 Как пчеловодство перестало быть разорительным промыслом

Пчёлы для семеноводства — полноценный рабочий инструмент: на участках гибридизации именно они переносят пыльцу с отцовских рядов на материнские. Поэтому и сентябрьская сборка гнёзд на зиму — забота не одного пасечника: от того, как перезимуют семьи, напрямую зависит опыление следующим летом. А еще двести лет назад дело обстояло иначе: мёд из колоды доставали, заваривая пчелосемью дымом, и до зимовки доживали только те ульи, которые не стали трогать.

Искать другой способ взялся Пётр Иванович Прокопович. Свою пасеку в Черниговской губернии он в 1802 году потерял при пожаре и начал заново с одного уцелевшего улья, а через шесть лет держал уже триста семей.

Раньше колода была неразборной: соты пчёлы крепили прямо к стенкам, и добраться до мёда, не разрушив гнездо, было нельзя. В 1814 году Прокопович смог собрать улей из отделений с вынимающимися рамками, назвал он его «Петербург». Главной находкой стала перегородка с отверстиями, через которые проходили только рабочие пчёлы: матка оставалась внизу, в гнезде с расплодом, а мёд копился в верхнем отделении, откуда рамки вынимали, не разоряя при этом семью.

В 1828 году Прокопович открыл при пасеке первую в стране школу пчеловодства. Программу он составил сам, крестьян начинали учить с грамоты и арифметики, курс шёл два года, а на выходе каждый получал не меньше двадцати пчелиных семей. К 1830 году на его собственной пасеке было больше десяти тысяч семей, а к 1846-му в школе занимались до 48 учеников при учебном пчельнике в 500 ульев.

Рамочные ульи Дзержона, Берлепша и Лангстрота появились позже и независимо от наших, за пределами России пчеловодство пошло уже от них. Широкое распространение конструкция получила лишь после того, как изобрели искусственную вощину и медогонку.

Петру Ивановичу принадлежит и правило, которое сегодня кажется само собой разумеющимся: если поблизости нет хороших угодий, пчёл к ним везут, а если угодий мало, их создают посевами. Так пасеки и оказываются на участках гибридизации, в двух шагах от цветущих рядов.

#история_по_выходным

Показано 20 последних публикаций.