Канал в Max "Рыбная полка" — @rybhoz_channel

Рыбная полка

7 Oct, 17:30

Прокуратура Сахалинской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении бывшего руководителя Сахалино‑Курильского ТУ Росрыболовства Дмитрия Филоненко.

По данным следствия, Филоненко получил от местных рыбопромышленников две взятки – на сумму 2 млн и 4 млн рублей. Задержание произошло на месте преступления в рамках "оперативного эксперимента" при передаче денег.

Материалы дела направлены для рассмотрения в Южно‑Сахалинский городской суд. Экс‑руководителю грозит до 15 лет лишения свободы со штрафом, размер которого может составить до семидесятикратной суммы взятки.

🔹 Дмитрий Филоненко возглавлял Сахалинское ТУ Росрыболовства с августа 2022 года по декабрь 2025 года. Врио руководителя ведомства с апреля 2026 года назначен Андрей Сёмин, который до этого занимал должность советника Министерства по рыболовству Сахалинской области.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.3k

Рыбная полка

7 Oct, 12:47

Хабаровский губернатор Дмитрий Демешин поручил правительству края увеличить число местных рыбных брендов. Он пожаловался, что в регионе зарегистрирован лишь один бренд – икра чумиканская.

Мы добываем все в одном Охотском море, но почему икра у нас называется "камчатская", а креветка – "магаданская"? Мы должны продавать нашу продукцию под нашим брендом.

🔹 Напомним, что по данным опросов, 64% россиян считают значимым местное происхождение продуктов, а 54% отдают предпочтение товарам с региональными брендами.

Происхождение уже работает как ориентир в потребительском выборе, поэтому участникам рынка нужно направить свои усилия не на создание доверия к региональным брендам с нуля, а на упаковку, продвижение и масштабирование.

Рыбная продукция, которая имеет региональный бренд, должна максимально полно и последовательно акцентировать свою уникальную территориальную принадлежность и особые свойства, обусловленные местом происхождения. В этом сегодня заключается приоритетная задача продвижения, позволяющая превратить локальную идентичность в устойчивое конкурентное преимущество на внутреннем рынке.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.4k

Рыбная полка

6 Oct, 20:07

Бренд Heinz в 2019 году в честь своего 150-летия выпустил лимитированную серию кетчуп-икры в количестве 150 баночек. Их можно было выиграть, поучаствовав в специальном конкурсе в соцсетях. У россиян тоже была такая возможность.

Кажется, Heinz пора вводить такой продукт в постоянный ассортимент, учитывая сокращение добычи лососевых по всему миру и, как следствие, выпуска красной икры. В России, напомним, в ответ на это уже начали расти продажи заменителей икры.

Более того, у Heinz есть опыт коллабораций с двумя российскими брендами рыбных консервов – "Магуро" и Mr Fish & Chips.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.6k

Рыбная полка

6 Oct, 16:11

🔹 "Санта Бремор", пожалуй, единственный из рыбных брендов, представленных на российском рынке, который активно работает с UGC-креаторами. Большинство рыбопереработчиков, вероятно, даже не знают такого слова (советуем пойти загуглить). Иначе мы не можем объяснить, почему "Санта Бремор" в это инвестирует, а другие – нет.

Да, можно сделать поправку на то, что в Беларуси не запрещены некоторые соцсети. Но в России прекрасно работает TikTok и другие площадки, коммерческое размещения на которых не сопряжены с юридическими рисками.

🔹 Самое важное, что на оплату труда UGC-креаторов не нужны громадные маркетинговые бюджеты, об отсутствии которых так плачутся рыбопереработчики. Здесь не обязательно покупать дорогие интеграции у крупных блогеров или запускать масштабные рекламные кампании. Во многих случаях достаточно отправить продукт креатору и договориться о контенте по бартеру. А дальше бренд получает не просто упоминание, а живой контент, который сейчас ценится больше всего.

И у такого формата есть еще несколько очевидных плюсов:

🔹 Нативность. Рыбный продукт показывает не бренд, а обычный человек – в рецепте, на ужине, в покупках или повседневной жизни. Это воспринимается совсем иначе, чем очередной рекламный ролик.

🔹 Много контента за небольшие деньги. Вместо одной дорогой интеграции можно работать сразу с несколькими небольшими креаторами и получать десятки роликов/постов.

🔹 Работа с UGC-креаторами помогает соблюдать законодательство. Поскольку бренд покупает у автора не рекламу, а информационный продукт (контент), это снижает риск претензий по маркировке рекламы и нарушения закона о рекламе.

🔹 Тестирование продуктов. Можно быстро проверять разные новинки, форматы подачи и сообщения и смотреть, что действительно вызывает реакцию аудитории.

🔹 Дополнительные охваты. Контент выходит не только в аккаунтах бренда: каждый креатор приводит собственную аудиторию, пусть и небольшую.

🔹 Контент для дальнейшего использования. Удачные ролики можно адаптировать для собственных соцсетей, карточек товаров, рекламных размещений и других каналов.

🔹 Работа с молодыми потребителями. Именно через короткие видео и креаторский контент сегодня проще объяснять, как и зачем покупать рыбную продукцию, особенно если речь идет о менее привычных категориях.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.3k

Рыбная полка

6 Oct, 12:27

Цены на красную икру: от 440 до 2567 рублей.

"Ценозавр" проанализировал динамику стоимости красной икры в России за год. Средняя цена* по стране: ₽1204 за 90-100 гр (+59% за год).

Средние цены по регионам:

Топ максимальных:

🔹 Калининградская область: 2409₽ (+277%);
🔹 Кировская область: 1570₽ (+139%);
🔹 Пензенская область: 1540₽ (+106%).

Топ минимальных:

🔹 ЕАО: 496₽ (-17%);
🔹 Севастополь: 550₽ (-57%);
🔹 Хабаровский край: 571₽ (-12%).

Средние цены по торговым сетям:

Топ максимальных:

🔹 "Табрис": 2567₽ (+119%);
🔹 "Бахетле": 2505₽ (+62%);
🔹 METRO: 2265₽ (+137%).

Топ минимальных:

🔹 "Магнолия": 500₽ (-50%);
🔹 "Линия": 564₽ (-15%);
🔹 "Аллея": 600₽ (-14%).

Средние цены по брендам:

Топ максимальных:

🔹 Gorchakov Group: 2451₽ (+56%);
🔹 "Гурман": 2181₽ (+76%);
🔹 "Красное золото": 2118₽ (+88%).

Топ минимальных:

🔹 "Русская": 440₽ (-7%);
🔹 "Русская рыбная компания" (РРК): 529₽ (+68%);
🔹 "Камчатское море": 564₽ (-28%).

*В исследовании приведены средние цены с учетом акций. Сравнивались цены первой половины сентября 2025 года с ценами первой половины сентября 2026 года.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.6k

Рыбная полка

5 Oct, 18:55

❗️Минэкономразвития предложило коэффициент-дефлятор на 2027 год.

Для целей главы 25.1 НК РФ (сборы за пользование объектами животного мира и водных биоресурсов) он снова вырастет – с 1,183 до 1,251.

🔹 Таким образом, на Дальневосточном бассейне ставка за тонну по минтаю увеличится с 5086,9 до 5379,3 рублей за тонну; по треске – с 7541,2 до 8006,4 рублей; по сельди – с 473,2 до 500,4 рублей; по палтусу – с 19519,5 до 20641,5 рубля; по камчатскому крабу – с 94640 до 100800 рублей; по синему крабу – с 78787,8 до 83316,6 рублей.

🔹 На Северном бассейне ставка по треске вырастет с 9345,7 рубля до 9882,9 рублей, пикше – с 5086,9 до 5379,3 рублей за тонну. На Балтике по шпроту (кильке) ставка вырастет с 177,45 до 187,65 рублей, на Каспии по кильке – также до 187,65 рублей.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.6k

Рыбная полка

5 Oct, 15:21

Для устриц и лобстеров предложили отменить льготы по НДС.

🔹 С таким призывом выступила председатель Совфеда Валентина Матвиенко. По ее словам, отмена льготной ставки НДС на деликатесные продукты (включая лобстеров, омаров, устриц и лангустинов) принесет федеральному бюджету около 6 млрд рублей дополнительных поступлений, которые "можно было бы направить на социальные объекты".

Сейчас на ряд деликатесных товаров распространяется ставка НДС 10% вместо базовой ставки 22%.

🔹 Матвиенко добавила, что отмена льготы существенно не повлияет на потребителей деликатесов, поскольку повышение налоговой нагрузки придется на относительно узкий сегмент рынка.

Любители лобстеров, я думаю, от этого не сильно пострадают, попросту не заметят, – заявила Матвиенко.

Подписывайтесь на Рыбную полку

2.3k 1

Рыбная полка

5 Oct, 12:16

Российский выпуск красной икры упал почти в три раза.

🔹 По данным Росстата, за восемь месяцев 2026 года он составил всего 3,1 тыс. тонн. По итогам года производство лососевой икры может составить 4,5-5 тыс. тонн, прогнозируют в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. Для сравнения: в четном 2024-м было 12,6 тыс. тонн, в 2025-м – 10,5 тыс. тонн.

Снижение выпуска красной икры уже привело к увеличению выпуска заменителей. По данным Росстата, за восемь месяцев рост такой продукции составил год к году 29,7% до 2,6 тыс. тонн, тогда как по итогам 2025 года производство заменителей, напротив, уменьшилось на 31% до 3,8 тыс. тонн.

🔹 Основная причина сокращения выпуска красной икры – одна из худших в истории лососевых путин. К 28 сентября на Дальнем Востоке было добыто 97,5 тыс. тонн. Перед началом путины ВНИРО прогнозировал вылов 227 тыс. тонн, но даже пессимистичный сценарий предполагал 205 тыс. тонн.

Настолько сильно ученые давно не ошибались, отмечают в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. Обычно коррекция составляет лишь 10-20% в ту или иную сторону.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.6k

Рыбная полка

3 Oct, 12:59

🔹 В Санкт-Петербурге на Малой Морской открылся "Дом корюшки" от одноименного проекта. Наконец-то в северной столице есть полноценный магазин, полностью посвященный рыбным консервам (как в Лиссабоне). В ассортименте – копченая корюшка и ряпушка в масле.

За интерьер отвечало архитектурное бюро ZARYA. Получилось ну очень уж стильно. Именно так и должны выглядеть все проекты в рыбе: современно, аккуратно и с уважением к продукту.

(видео: julietta.krahm)

Подписывайтесь на Рыбную полку

2.2k 1

Рыбная полка

2 Oct, 17:02

Семья Сергея Дарькина может лишиться права на разведение марикультуры.

🔹 Приморское управление Росрыболовства через суд требует расторгнуть договор аренды рыбоводных участков (в заливе Китовое Ребро, а также вблизи мысов Грозный и Сигнальный), заключенный с компаний "Нереида" в 2017 году.

Основанием для иска стало полное отсутствие в последние годы деятельности "Нереиды" по изъятию объектов аквакультуры, таких как приморский гребешок и ламинария японская. В Росрыболовстве также не зафиксировали фактов выпуска других гидробионтов в рамках пастбищного рыбоводства или любой иной сопутствующей деятельности на указанных участках.

🔹 Основным владельцем компании "Нереида" (70,3%) является АО "Дальинвестгрупп". Эта структура находится под контролем Ларисы Белобровой, супруги экс-губернатора Приморского края Сергея Дарькина. Через "Дальинвестгрупп" также управляются ПАО "Находкинская БАМР" и ОАО "Владморрыбпорт".

🔹 По итогам 2025 года выручка ООО "Нереида" упала на 42,6%, сократившись с 67 млн до 38,4 млн рублей. Чистый убыток же продолжил расти: он достиг 45,3 млн рублей, тогда как годом ранее составлял 31,1 млн, а в 2023 году – 0,6 млн.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.7k

Рыбная полка

2 Oct, 12:43

Против аквакультурного лосося выступили единым фронтом.

🔹 Более 120 шеф-поваров из 26 стран подписали открытое письмо с призывом отказаться от лосося, выращенного в открытых морских садках. Об этом пишет итальянское издание Gambero Rosso.

Всего на участников кампании приходится более 90 звезд Michelin.

🔹 По данным авторов письма, 99% атлантического лосося, который продается в супермаркетах и подается в ресторанах, выращивается в морских садках. Они считают, что такая система создает риски для окружающей среды и диких популяций лосося.

Среди них, например, морские вши, которые могут распространяться за пределы ферм и заражать молодых диких лососей во время их миграции из рек в море, повреждая кожу рыбы и снижая ее шансы на выживание.

🔹 Подписавшиеся шеф-повара обещают не подавать лосося из открытых морских садков, пока отрасль не сможет работать без ущерба для окружающей среды. Они считают, что отказ ресторанов от такой продукции может повлиять на спрос и решения поставщиков.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.6k

Рыбная полка

1 Oct, 19:06

Репост из: Агрономика

56:43

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Max

Экспорт мяса, курс рубля и цена регулирования — интервью с Виктором Линником

В новом выпуске «Промкаста» говорим с Виктором Линником, президентом агропромышленного холдинга «Мираторг». Обсудили, как компания за двадцать лет из крупнейшего импортёра мяса выросла в экспортёра с географией поставок в пятьдесят стран, почему дальнейший рост отрасли возможен только за счёт внешних рынков, и что этому препятствует.

Отдельно поговорили о том, где проходит граница между разумным регулированием и нагрузкой на бизнес, снижающей его конкурентоспособность. Узнали, во сколько холдингу обходится обязательная маркировка, и сопоставили эти расходы с убытками компании от ведения деятельности в приграничных регионах.

«Промкаст» — видеопроект Издательского дома «Новые отраслевые медиа», который развивает более 35 узкоспециализированных медиапроектов о ключевых секторах экономики — от добывающей и обрабатывающей промышленности до сельского хозяйства, от фарминдустрии до строительства и ритейла.

В выпуске:

01:20 Как Россия из страны-импортёра стала крупным экспортёром мяса
08:41 Холдинги и фермеры: кто в России производит говядину, свинину и птицу
13:59 Цикл репродукции, индустриализация и природные условия — факторы себестоимости мяса
16:29 ESG-требования как защита внутренних рынков
18:21 Куда расти дальше — масштаб инвестпроектов
21:33 Почему российское мясо конкурентоспособно в мире
25:40 Что значит открыть новый рынок: Китай, Филиппины, Ирак, Малайзия
31:45 Курс рубля и стоимость денег — два фундаментальных фактора развития экспортного бизнеса
38:00 Маркировка: миллиард рублей на оборудование, столько же на марки и падение скорости линий
40:22 Белгород, Брянск и Курск — дизель-генераторы вместо новых проектов
41:30 Как регулирование может стать ограничением для развития
54:20 Каким будет «Мираторг» через десять лет

Выпуски подкаста с Виктором Линником на других платформах:

YouTube
Rutube
VK Video
Яндекс Музыка

Подписывайтесь на Агрономику

1.5k

Рыбная полка

1 Oct, 17:41

СМИ продолжают муссировать тему подорожания красной икры.

🔹 Прогноз в 40 тыс. рублей за кг озвучил председатель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.

По данным Аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, 29 сентября стоимость икры (путина 2026) была следующей:

🔹 горбуши – 21 600 рублей;
🔹 кеты – 21 000 рублей;
🔹 нерки – 17 900 рублей;
🔹 кижуча – 18 900 рублей.

До 40 тыс. рублей пока далековато. Но пару баночек на Новый год мы бы всё равно уже положили в морозилку.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.6k

Рыбная полка

1 Oct, 12:42

Оптовые цены на горбушу на Дальнем Востоке подскочили на 97%.

🔹 По данным мониторинга "Нацрыбресурсов", к концу сентября ее стоимость достигла 650 рублей за кг против 330 рублей годом. Другие виды лососевых также серьезно прибавили в цене: кета подорожала на 74%
с 460 до 800 рублей, нерка – на 36%, с 790 до 1,1 тыс. рублей.

Наиболее резкий скачок по всем трем позициям пришелся на летние месяцы: после снижения весной цены традиционно начали расти с июня–июля после старта лососевой путины. Рекордно низкие показатели вылова лососевых в 2026-м (98 тыс. тонн) подстегнули этот рост.

🔹 Растут цены и на другие виды рыбы, добыча которых при этом не снижается. Так, оптовая цена атлантической скумбрии на внутреннем рынке к 28 сентября составила 475 рублей за кг. С начала года она выросла на 58,3%. Минтай стоил 255 рублей (+45,7%). Цена тихоокеанской сельди достигла 140 рублей (+7,7%), атлантической – 160 рублей (+14,3%).

🔹 В рознице динамика также остается высокой. Средняя цена мороженой неразделанной рыбы в России за неделю с 15 по 21 сентября выросла на 0,57%, а с начала года – на 12,6%. В частности, тихоокеанская треска подорожала на 45,7% до 590 рублей за кг, минтай – на 50,3% до 215 рублей, камбала – на 34,5% до 195 рублей. При этом тихоокеанская сельдь, напротив, с начала года подешевела на 1,9% и сейчас стоит 103 рубля за кг.

Подписывайтесь на Рыбную полку

1.5k

Рыбная полка

30 Sep, 19:18

Консервированный тунец укрепляется на рыбной полке.

🔹 За пять лет поставки консервов из тунца от S.P.A. International Food Group в сети X5 выросли с 13 до более чем 300 контейнеров в год. В 2025 году это составило свыше 8 тыс. тонн продукции.

О развитии категории и сотрудничестве с X5 на ежегодной конференции X5 Dialog рассказала директор по продажам S.P.A. International Food Group Ольга Бацына.

По ее словам, результат стал возможен за счет взаимодействия производителя, X5 Import и торговых сетей. Сейчас компания работает со всеми тремя сетями X5 и выпускает для них собственные марки:

🔹 "Пятёрочка" – Fishouse и "Красная цена";
🔹 "Чижик" – "Дикое море";
🔹 "Перекрёсток" – "Люди любят" и "Просто".

S.P.A. International Food Group производит консервированного тунца в Таиланде и работает на рынке с 1999 года. По данным компании, на ее продукцию приходится более 96% продаж импортного тунца в X5.

Подписывайтесь на Рыбную полку

2.2k

Рыбная полка

30 Sep, 17:50

18 сентября в Санкт-Петербурге подвели итоги Национальной премии журналистского мастерства FishCorr-2026 🐟

Победителей определили в 11 номинациях. Ещё одну специальную награду вручили за материал о кадровом потенциале рыбной отрасли.

В число лауреатов вошли журналисты и редакции «Аргументов и фактов», «Комсомольской правды», «Делового Петербурга», телекомпании «МИР», ГТРК «Калининград», Fishnews и других СМИ.

В этом году награды получили материалы об аквакультуре, экологии, восстановлении водных биоресурсов, судостроении, отраслевой науке и профессиях рыбохозяйственной отрасли.

С 2026 года соорганизатором FishCorr выступает АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции».

После награждения для гостей премии прошла специальная программа с участием Арсения Попова и Сергея Матвиенко. Победители и гости FishCorr присоединились к интерактивным форматам шоу «Импровизаторы».

С полным списком победителей можно ознакомиться по ссылке.

#реклама АНО «АПРП»

2.1k

Рыбная полка

30 Sep, 14:07

Репост из: Агрономика

00:58

«Если рубль будет перегрет, экспортировать мы ничего не будем». Виктор Линник – о цене крепкого рубля для агробизнеса.

▪️ В новом выпуске «Промкаста», подкаста нашего издательского дома «Новые отраслевые медиа», мы поговорили с Виктором Линником, президентом АПХ «Мираторг», о курсе рубля и экспорте, маркировке продовольствия, работе предприятий в приграничных регионах и других актуальных проблемах отрасли.

По словам Линника, в компании считают каждую копейку и внедряют бережливое производство, но укрепление рубля может перечеркнуть эту работу: при курсе 80 рублей за доллар вместо 100 часть продукции уже невыгодно отправлять за границу.

— В ту же Африку отправлять что-либо просто бесполезно, потому что это экономически нецелесообразно. Мы оставляем это всё здесь, в России. Импорт начинает заходить, и мы становимся менее конкурентоспособными.

В пример глава «Мираторга» приводит Китай, который внимательно следит за курсом юаня, чтобы сохранять свою конкурентоспособность, так как его производственные возможности, как и у России, ограничены.

Именно поэтому, по оценке Линника, курс рубля – принципиальный фактор, за которым должно следить государство.

— Если рубль будет перегрет, то экспортировать мы ничего не будем. В тех объемах, в которых могли бы.

▪️ Полное интервью с Виктором Линником опубликуем завтра – в четверг, 1 октября.

Подписывайтесь на Агрономику

2.2k

Рыбная полка

30 Sep, 11:49

🔹 Новый день – новая #РыбНовинка от "Санта Бремор". Линейка намазок пополнилась пастой со вкусом осетра. В основе — микс филе рыб на пару: сайда, пикша, скумбрия и тунец. Осетра в составе, кроме его ароматизатора, нет. Но при такой цене мы его там и не ждем.

Хотя в пасте с лобстером последний присутствует, если верить составу. Пускай и в минимальном количестве.

🔹 Эти новинки вписываются в набирающий популярность тренд на food dupes – продукты, которые дают потребителю вкус и образ чего-то более дорогого или недоступного за заметно меньшие деньги.

В рыбной категории простор для таких "заменителей" особенно широкий: осетр, лобстер, краб, лососевые и другие премиальные позиции все чаще превращаются во вкусы, а не обязательно в ингредиенты.

Подписывайтесь на Рыбную полку

2.1k

Рыбная полка

30 Sep, 10:03

Краб для своих: Андрей Чибис предложил разрешить северянам любительский лов камчатского краба.

🔹 Губернатор Мурманской области на закрытых совещаниях в Москве выступил с инициативой разрешить жителям региона добывать камчатского краба в личных целях. По нашей информации, предложение поддержали "арктический вице-премьер" Юрий Трутнев и пограничники.

🔹 На сегодняшний день любительский лов краба в регионе формально разрешен, но доступен по промышленным квотам, в строго определенных районах или через дорогие "крабовые сафари". Инициатива Андрея Чибиса – разрешить местным жителям добывать краба в личных целях вне этих ограничений.

🔹 Губернатор выступил с предложением в очень правильный момент, когда возник вопрос заметного снижения популяции рыбы в Баренцевом море. Одна из причин – завезенный сюда краб не имеет естественных врагов, расплодился и сжирает кормовую базу ценных рыб. Не случайно, что в соседней Норвегии государство выплачивает рыбакам небольшую премию за каждого выловленного краба.

Подписывайтесь на Рыбную полку

2.6k

Рыбная полка

29 Sep, 18:33

❗️Пользователям РЛУ предложили дать отсрочку по платежам.

🔹 Минсельхоз разместил проект поправок, согласно которым крайний срок внесения второго платежа по договорам пользования рыболовными участками (РЛУ) переносится с 1 июня 2027 года на 1 октября 2027 года. То есть на дату окончания следующей лососевой путины.

Первые же платежи (за участки для добычи лососей) общей суммой 41,35 млрд рублей должны быть по-прежнему внесены до 1 октября 2026 года. Но на фоне одной из худших лососевых путин в истории их, вероятно, не смогут внести до 10-15% пользователей, прогнозирует президент ВАРПЭ Герман Зверев.

🔹 Всего за перезакрепление договоров пользования РЛУ на следующие 20 лет компании должны будут заплатить 165,39 млрд рублей – сумма разбита на четыре платежа, которые нужно будет внести в течение трех лет.

Подписывайтесь на Рыбную полку

2.5k

Рыбная полка

Гео и язык канала

Категория

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

Рыбная полка

6 416

Популярное в канале