🍄 ГРИБНАЯ ИКРА

Простой и ароматный способ заготовить грибы на зиму. На 2 кг отварных грибов.

Ингредиенты:
🔹 Отварные грибы - 2 кг
🔹 Растительное масло - 0,5 стакана
🔹 Помидоры крупные - 2 шт.
🔹 Луковицы - 2 шт.
🔹 Морковь большая - 1 шт.
🔹 Чеснок - 5 зубчиков
🔹 Уксус - 2 ст. л.
🔹 Соль - 2 ч. л.
🔹 Сахар - щепотка
🔹 Чёрный молотый перец - по вкусу

Приготовление:
1. Овощи пропустить через мясорубку, добавить масло, соль, сахар и перец. Тушить 10 минут.
2. Добавить пропущенные через мясорубку грибы и тушить ещё 20 минут.
3. В конце варки добавить уксус и измельчённый чеснок.
4. Разложить по стерилизованным банкам и закрыть.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ